Tatjana Möller, Chefin des Naturkostfachgeschäftes „Sonnenblume“ in der Ilmenauer Poststraße hatte einst einen Mädchentraum. „Ich wollte schon immer einen kleinen Laden haben und Kunden gute Waren verkaufen, die nützlich sind und die man zum Leben wirklich braucht. Also rundheraus gesagt, Lebensmittel.“ Ihren Traum verlor Tatjana, die als Diplomingenieur für Transportbetriebstechnik nach dem Studium in diesem weitläufigen Fachbereich arbeitet, nicht aus dem Auge.