Scheibe-Alsbach - Der Chef ist immer der Chef, aber Bestimmerin ist die Leitkuh. Gut beraten sind Züchter von Hochlandrindern daher, sich an die Chef-Kuh zu halten, bekommen die Besucher am Rand der Wiese erläutert. Die Hierarchien auf der Weide bei Scheibe-Alsbach kommen derweil recht locker daher. Torsten Weil macht alles richtig, denn der "Chef" schaut ruhig und zufrieden drein, während der Staatssekretär den Kamm das rotbraune Fell zieht.