Die Meiningerin Carolin Schmidt arbeitet als Entwicklungshelferin bei der Welthungerhilfe, zuerst in Madagaskar, jetzt im Südsudan. Anlässlich des Welttages der humanitären Hilfe, der heute begangen wird, sprachen wir per Telefon mit der 34 Jahre alten Diplom-Ernährungswissenschaftlerin. Sie ist als Programmkoordinatorin in einem der schwierigsten ostafrikanischen Länder im Einsatz.