Die Produktion werde nach Erfurt verlagert. Den etwa 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sei im Rahmen einer Änderungskündigung ein Arbeitsplatz in der neuen Bäckerei in Erfurt angeboten. Das Logistikzentrum mit ebenfalls etwa 20 Mitarbeitern bleibe hingegen am Schmalkalder Standort in der Kasseler Straße. Auch das hiesige Filialnetz soll laut Heyl nicht beschnitten werden.