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Artikel zum Thema

ZWETSCHGEN

Pflaumen

27.07.2020

Ernährung

Pflaumen sollten nicht zu fest sein

Egal, ob die Pflaume als Snack vernascht wird, oder die Zwetschge auf dem Kuchenblech landet: Vor dem Kauf sollte man die blauen Sommerfrüchte erst einem Drucktest unterziehen. » mehr

Joachim Schäfer von der Firma Schäfer und Schwarz Landschaftsbau/Agrarservice aus Gleichamberg (rechts) hat einen großen Anteil daran, dass Mitarbeiter Uwe Oehrl seine Streuobstwiese nach seinen Vorstellungen anlegen konnte. Fotos: K. Wollschläger

16.06.2020

Hildburghausen

Streuobst bis zur "Schönen Aussicht"

Auf (s)einem Grundstück in der Riether Flur hat sich Uwe Oehrl einen Traum verwirklicht. Nicht nur einen Apfelbaum hat er gepflanzt, sondern eine ganze Streuobstwiese voller Obstbäume. Für sich, seine... » mehr

Fruchternte nur auf Obstbaumleiter

10.09.2020

Garten

Fruchternte nur auf Obstbaumleiter

Viele Früchte können im September geerntet werden. Aber Vorsicht: Um an das Obst an den Bäumen zu gelangen, sollte man nicht einfach auf eine normale Leiter steigen. Das kann gefährlich werden. » mehr

Apfel am Baum

15.01.2020

Garten

Fruchtmumien am Baum entfernen

Manche Gärtner lassen altes Obst den Winter über am Baum hängen. Darüber freuen sich so manche Tiere. Doch faulige Früchte sollte man nicht am Ast vergessen - sonst drohen dem Obstbaum Krankheiten. » mehr

Bevor der Winter kommt

10.10.2019

Garten

Frostunempfindliche Obstbäume im Herbst pflanzen

Herbstzeit ist Pflanzzeit, das weiß auch jeder Hobbygärtner. Aber stimmt das auch für alle Obstbäume? Und wenn, wie pflanzt man diese am besten ein? » mehr

Vogelkirsche

26.09.2019

Berichte

Wildobsthecken nützen Mensch und Tier

Apfel, Kirsche und Zwetschge hat doch jeder im Garten. Wie wäre es mal mit Weißdorn oder Lenzbeere? Auch diese Wildobstgehölze werfen Essbares ab und bieten Tieren einen Lebensraum. » mehr

Holunder pflücken

12.09.2019

Garten

Wann beginnt der Herbst genau?

Für Meteorologen geht es am 1. September los, laut Kalender später - und Gartenfreunde haben wieder ihren ganz eigenen Herbstanfang. » mehr

Pflaumenkuchen

12.08.2019

Ernährung

Welche Pflaumensorte für Kuchen am besten geeignet ist

Pflaumenkuchen ist im Sommer ein echter Klassiker auf der Kaffeetafel. Aber nicht jede Pflaumensorte eigenet sich gleich gut, um damit leckeren Obstkuchen zu backen. » mehr

Vegetarisches Kürbisgulasch

31.10.2018

Ernährung

Rezept für vegetarisches Kürbisgulasch

Schwarzbier, süße Zwetschgen, saftige Hokkaidowürfel und Tomatenmark - dieses herzhafte Kürbisgulasch ist trotz seiner wenigen Zutaten vollgepackt mit Aromen. » mehr

Genuss im Spätsommer

08.08.2018

Ernährung

Mit Streuseln gelingt der Zwetschgenkuchen

Teig, Obst, Streusel drauf: Besser geht's nicht, oder? Pflaumenkuchen ist im Spätsommer ein besonderer Genuss. Dabei kommt es auf die Reife der Früchte an - und auch beim Teig kann man ein paar Dinge ... » mehr

Zwetschgen

27.07.2018

dpa

Weiße Schicht hält Zwetschgen frisch

Pflaumen und Zwetschgen sind bei Verbrauchern beliebt. Doch woran orientiert man sich beim Kauf der Früchte auf dem Wochenmarkt oder im Discounter? Ein paar hilfreiche Tipps. » mehr

Weiße Schicht schützt Zwetschgen

14.09.2017

dpa

Weiße Schicht schützt Pflaumen und Zwetschgen

Mit dem Spätsommer beginnt die Zwetschgen-Zeit. Ob herzhaft oder süß - vieles kann man mit Zwetschgen und Pflaumen in der Küche anfangen. Beim Kauf sollte man darauf achten, dass die Früchte nicht meh... » mehr

Das restaurierte Backhaus in der Meininger Straße. Am Tag des offenen Dankmals wird seine Wiederbelebung gefeiert. Foto: J. Glocke

24.08.2017

Meiningen

Backhausfest hat Premiere in Rohr

Rohr wird um eine Attraktion reicher: Am Tag des offenen Denkmals hat das Backhausfest Premiere. » mehr

Linsensalat mit Pflaumen

23.08.2017

Ernährung

Eiskalt oder scharf: Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen

Als Blechkuchen oder umhüllt von Speck: So kennen die meisten Menschen Pflaumen und Zwetschgen. Weniger bekannt, aber mindestens genauso lecker sind Pflaumeneis oder mit Pfeffer und Rotwein marinierte... » mehr

10.08.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Benshäuser grillt im Viertelfinale mit

Benshausen - Das Viertelfinale des Thüringer Cooking-Pokals wird am Samstag, 12. August, auf der Landesgartenschau in Apolda ausgetragen. » mehr

Den heißesten Tagesauftrag hatten am Samstag die Männer am Backofen, Peter Hoffmann, Jonas Hoffmann und Ralf Hartmann (v. l.). Fotos: G. Ruck

29.08.2016

Meiningen

Der heißeste Job des Tages war am Ofen

War das der heißeste Job am Wochenende? In Wohlmuthausen wurden wieder Ploatze gebacken. » mehr

Wer ihren Standort nicht kennt, geht auch einfach mal daran vorbei - die Heinrichser Kapelle liegt etwas zurückgesetzt auf einer Anhöhe im Ortsteil. Davor stehen zwei Sühnekreuze, die während Bauarbeiten von ihrem einstigen Standort weg- und dorthin gesetzt wurden. Fotos (4): frankphoto.de

26.07.2016

Suhl/Zella-Mehlis

Mauern, in denen Leben herrscht und Musik

Alt und verwunschen ist die Heinrichser Kapelle zweifelsohne, aber vergessen ist das Gemäuer nicht. In ihr herrscht das Leben und die Musik. » mehr

Mario Kirchner stellt zum zweiten Mal in der Henfstädter Heimatstube aus. Ein Dankeschön dafür gibt's von Bürgermeisterin Simone Langner-Schneider.

25.07.2016

Region

Mit einem Schmuckständer aus Holz fing alles an . . .

In vielen Heimatstuben des Landkreises wird Historisches gezeigt. Doch in Henfstädt ist das ein wenig anders. Dort sind seit Samstag echte Schmuckstücke aus Holz zu sehen. » mehr

Enrico Christ (links) mit seinem Assistenten Josua Ellermann

14.10.2015

Region

Der beste Pâtissier ist ein Schmalkalder

Schmalkalden - Der gebürtige Schmalkalder Enrico Christ darf sich jetzt "Pâtissier des Jahres 2015" nennen. » mehr

Die Neuntklässler waren mit Spaß bei der Sache und pflanzten die Bäume.

14.11.2013

Region

Zehn Neue sind in der Erde

100 Apfelbäume für Schmalkalden will der BUND bis zur 3. Thüringer Landesgartenschau 2015 pflanzen. 34 alte einheimische Obstsorten sind bereits gepflanzt worden. » mehr

Obstbäume an Wegesrändern sind selten geworden. Im Welgerstal sind noch einige erhalten geblieben. 	Foto: Erik Hande

16.09.2013

Region

Die Rückkehr der Obstbäume

100 Obstbäume für Schmalkalden: Die Aktion des BUND nimmt immer mehr Gestalt an und findet zunehmend Befürworter. » mehr

Das Herzstück einer jeden Kneipe: Der Zapfhahn tut schon seit Kaisers Zeiten seinen Dienst.

28.07.2012

Region

Der Ruf des Rostbrätels

Die "Waldesruh" in Gräfen-Nitzendorf ist schon seit 1908 Anlaufstelle für Durstige und Hungrige und Leute, die einfach ein bisschen Unterhaltung möchten. » mehr

jol_dudeldi_280709

28.07.2009

Thüringen

Mit dem Hümmelchen der Sucht verfallen

Meiningen - "Dudelsäcke machen einfach süchtig. Oder nicht, da spaltet sich die Welt in zwei Lager." Heike Horstmann, die seit Dezember 2008 in Meiningen wohnt, gehört zur ersten Gruppe. Vor 20 Jahren... » mehr

sm5ernte_sw_061009

06.10.2009

Region

Einfaches wieder schätzen lernen

Seligenthal - Erntedank ist in Seligenthal seit geraumer Zeit ein ganztägiges Familienfest. Zu Beginn wird ein Gottesdienst gefeiert, der in diesem Jahr in einer sehr festlich geschmückten Kirche stat... » mehr

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