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ZITRONEN

23.06.2020

Ernährung

Rezept für Spargel auf gegrilltem Käse

Für Food-Blogger Manfred Zimmer sind Spargel und Rhabarber die perfekte Frühjahrs-Kombi. Für den besonderen Kick sorgen das würzige Chutney und Grillkäse. » mehr

Winter-Couscous

01.01.2020

Ernährung

Winter-Couscous

Couscous klingt nach Leichtigkeit und sommerlichem Grillbuffet. Doch die Grieskügelchen aus der orientalischen Küche können mit Winteraromen auch toll satt machen, findet Food-Bloggerin Julia Uehren. » mehr

Früchte in der Wasserkaraffe

09.06.2020

Ernährung

Früchte in der Wasserkaraffe oft austauschen

An heißen Sommertagen schmeckt mit Früchten und Kräutern aromatisiertes Wasser besonders gut. Doch wie lange halten sich die Zutaten in der Wasserkaraffe? » mehr

Björn Freitag

20.12.2019

Ernährung

So wird das Raclette zum Silvesterknaller

Wenn man einmal im Jahr den Tischgrill aus dem Keller holt, muss es Silvester sein. Oft erfüllt das Raclette die Erwartungen aber nicht. Zehn Probleme mit dem Party-Klassiker - und wie man sie löst. » mehr

Lebensmittelladen aus Filz

01.10.2019

dpa

Lebensmittelladen aus Filz eröffnet im Rockefeller Center

Kunstobjekte wie Lebensmittel einkaufen! Das kann man ab jetzt im New Yorker Rockefeller Center. Die Werke aus Filz der Künstlerin Lucy Sparrow sind noch bis zum 20. Oktober zu sehen. » mehr

Lucy Sparrow

01.10.2019

Deutschland & Welt

Lebensmittelladen aus Filz im Rockefeller Center

Es sieht aus wie ein riesiger Kaufmannsladen für Kinder, aber zum Spielen ist Lucy Sparrows Delikatessengeschäft nicht. Einkaufen kann man aber schon. » mehr

Haselnuss-Apfel-Kuchen

08.10.2019

Ernährung

So gelingen unwiderstehliche Apfelkuchen

Der Apfelkuchen hat jetzt seinen großen Auftritt. Denn am besten schmeckt er, wenn die rundlichen Früchte geerntet werden. Doch für den Kuchenklassiker eignet sich nicht jede Apfelsorte. » mehr

Durstlöscher für heiße Tage

29.07.2019

dpa

Diese Durstlöscher sind perfekt für heiße Tage

Bei 40 Grad im Schatten ist ein kühles Getränk oft die Rettung. Umso besser, wenn es auch noch besonders erfrischend schmeckt. Mit diesen Rezepten werden Sie den Sommer lieben. » mehr

Gefüllte Avocado

01.07.2019

Ernährung

Rezept für zweierlei gefüllte Avocado

Vollgepackt mit Vitaminen eignen sich gefüllte Avocados ideal als gesunder Snack für zwischendurch. Gerade jetzt im Sommer, weil sie leicht schmecken und trotzdem lange satt halten. » mehr

Schulbrot

21.06.2019

dpa

So wird das Pausenbrot gesund - und lecker

Ein Pausenbrot soll Energie geben und gesund sein - aber gleichzeitig auch schmecken. Ernährungs-Experten geben Tipps, wie Eltern und Kinder die Brotdose gemeinsam befüllen können. » mehr

Organgen

10.04.2019

dpa

Zitrusgewächse brauchen einen sonnigen Standort

Auch im heimischen Garten kann man Zitrusgewächse anpflanzen. Man sollte ihnen aber einen möglichst sonnigen Standort bieten. Und auch beim Gießen und Düngen haben sie Vorlieben. » mehr

Karotten

27.02.2019

Ernährung

So hält sich Obst und Gemüse

Nicht nur der Mensch hat Lieblingsplätze. Auch Obst und Gemüse mögen eine Umgebung, die sie nicht schneller welken oder gar faulen lässt. Doch wie sieht die optimale Lagerung aus? » mehr

Marmelade kochen

20.02.2019

dpa

Fünf Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Laut Studien werden jährlich elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen - allein auf die Privathaushalte entfallen davon 55 Kilogramm pro Kopf und Jahr. Wie können Verbraucher diese Menge verringer... » mehr

Ziselieren

17.10.2018

dpa

Was ist Ziselieren?

In einigen Rezepten ist vom Ziselieren die Rede - vor allem bei der Behandlung von Zitronen und Orangen. Was bedeutet das und wann kommt diese Technik zum Einsatz? » mehr

Thermometer

24.07.2018

Bauen & Wohnen

Tipps für den Hitzetag - von 00.00 Uhr bis 24.00 Uhr

Die hohen Temperaturen machen manch einem zu schaffen. Doch auch richtig heiße Tage kann man mit ein bisschen Vorbereitung ganz gut überstehen. Diese Tipps helfen von früh bis spät. » mehr

Zitrone und Ingwer

12.07.2018

dpa

Der Sommerdrink «Switchel»

Erfrischende Mischung aus süß und sauer: Für heiße Tage im Sommer ist «Switchel» genau das Richtige. In den Drink mit dem lustigen Namen gehören Ingwer, Essig und Zitrone. Und so wird er gemacht. » mehr

Orangen und Zitronen

12.07.2018

Ernährung

Gibt es Sonnenschutz von innen?

Wer sich übers Jahr ausgewogen und vielseitig ernährt, kann der Haut im Sommer Gutes tun - und sogar den Lichtschutzfaktor leicht erhöhen. Trotzdem führt kein Weg an Sonnencreme vorbei. » mehr

Ein Bild aus dem vergangen Jahr : Es zeigt den Versorgungspunkt der IG GutsMuths Rennsteiglauf am Großen Dreiherrnstein. Die Hütten und auch das Gelände rundherum sind von der IG in jedem Jahr besonders aufwendig und liebevoll geschmückt. Das finden auch die Läufer klasse. Fotos: privat/Brüsch

25.05.2018

Region

Es macht viel Arbeit, aber bringt auch jede Menge Spaß

Wenn an diesem Samstag beim Rennsteiglauf fast 18 000 Läufer ab Neuhaus, Eisenach und Oberhof nach Schmiedefeld starten, versorgen sie fleißige Helfer unterwegs bestens. » mehr

Hunderte Becher müssen gefüllt werden, damit die Läufer unterwegs ihren Durst stillen können. So wie Andrea Neudert werden wieder unzählige Freiwillige die Versorgung der GutsMuths-Teilnehmer absichern. Foto: Stefan Thomas

23.05.2018

Region

GutsMuths-Läufer versorgt: Vom Pflaster bis zum Klopapier

In aller Herrgottsfrühe klingelt am Samstag bei vielen Männern und Frauen der Wecker. Sie kümmern sich um das Wohl und Wehe der GutsMuths-Läufer. Schon lange stecken die Organisatoren und freiwilligen... » mehr

Fruchtsäuren in Kosmetika

07.05.2018

dpa

Fruchtsäuren lösen abgestorbene Hautzellen

In Zitronen, Weintrauben und Äpfeln sind sie natürlicherweise enthalten. Fruchtsäuren können aber auch synthetisch hergestellt und in Kosmetika verwendet werden. Was bewirken sie? » mehr

"Zwischen zwei Welten" - der realen und der digitalen - stehen Kinder heute. Man muss damit umgehen lernen, sagt Wilfried Brüning. Und die Eltern und die Erzieher in den Kitas müssen dies lehren, als erste Generation überhaupt. Foto: fr

24.04.2018

Meiningen

Nur echte Zitronen sind wirklich sauer

"Kinder müssen gegenüber den neuen Medien Herr in ihren Köpfen bleiben - Erwachsene übrigens auch." Wilfried Brüning verpackt diese und andere gute Ratschläge an die Kindergärtnerinnen des Landkreises... » mehr

Marmelade und Löffel

03.01.2018

Ernährung

Was Sanddorn so gesund macht

Die rohen Beeren sind den meisten zu sauer, dabei sind sie wahre Nährstoff- und Vitaminbomben. Auch verarbeitet zu Saft, Konfitüre und Co. ist Sanddorn noch eine Bereicherung für den Speiseplan. Aber ... » mehr

Frucht einer Zierquitte

12.10.2017

Garten & Natur

Die leuchtende Pracht der Zierquitte

Zierquitten stammen aus den Bergwäldern Japans, Chinas und Koreas. In unseren Gärten sind sie wegen ihrer herrlichen Blüten, vor allem aber auch wegen ihrer leuchtend gelben Früchte beliebt. Im Novemb... » mehr

Sanddorn

24.08.2017

Garten & Natur

Einst «Zitrone des Ostens»: Genügsamer Sanddorn hat Zukunft

Als giftig im Mittelalter verteufelt, in der DDR gezüchtet, ist Sanddorn heute salonfähig. Ein Züchter erinnert sich an die Anfänge des Anbaus der vitaminreichen Frucht. » mehr

Zitronen im Topf

10.08.2017

Garten & Natur

Jetzt gibt?s Saures: Tipps zum Anbau von Zitronen

Wohl kaum eine andere Frucht wird so sehr mit Frische assoziiert wie die Zitrone. Gut geschützt lassen sich die hellgelben Südfrüchte auch hierzulande anbauen. » mehr

Am Strand von Livadia

08.06.2017

Reisetourismus

Urlaub auf der griechischen Insel Astypalea

In der Inselgruppe des Dodekanes liegt ein kleines Juwel: Astypalea. Dort ist vieles noch nicht touristisch erschlossen. Was für ein Glück ? für Insel und Touristen. » mehr

Zitronen

22.05.2017

dpa

Zum Abreiben besser Bio-Zitronen nehmen

Das Aroma von Zitronen kann dem Kuchen oder der Quarkspeise eine besondere Note geben. Wer dafür geriebene Zitronenschale verwendet, sollte auf Bio-Zitronen setzen. Der Grund: Sie sind nicht durch Sch... » mehr

Zitronen

01.02.2017

dpa

Viel Saft: So wählt man die richtige Zitrone aus

Beim Backen und Kochen ist die Zitrone oft unverzichtbar. So mancher verwendet sie in der Erkältungszeit auch gern als Aufguss. Je mehr Saft sie spendet umso besser. Worauf Hobbyköche beim Einkauf ach... » mehr

Kein Schwarzebeersfest ohne Kuchenparade. Dabei konnten sich die Gäste ein Auge holen, ehe sie zum genüsslichen Teil übergingen. Fotos (5): frankphoto.de

01.08.2016

Suhl/Zella-Mehlis

Rekord: Fast so viele Kuchen wie Einwohner

Wer ein Stück vom Kuchen abbekommen wollte, kam am gestrigen Sonntag nach Vesser. Die 180 Einwohner luden zum 16. Schwarzebeersfest und reichten zum Kaffee stolze 147 Bleche voll Beerenkuchen. » mehr

Die Schüler konnten sich selbst an Übungen zum Umgang mit Versagensängsten versuchen. Fotos (2): Katharina Sachs

16.03.2016

Region

"Versagensangst ist eine der größten Blockaden"

"Glückskinder sehen ihr Leben als Geschenk", erklärte Thomas Ross, "denn es ist ein Theaterstück ohne Generalprobe. » mehr

Ab 2020 sollen im Stadtwald bis zu 1000 Festmeter mehr pro Jahr abgeholzt werden. Das soll 47 000 Euro Mehreinnahmen pro Jahr bringen, schlägt die Prüfungs- und Beratungsgesellschaft Rödel & Partner vor.

15.01.2016

Suhl/Zella-Mehlis

"Mehr lässt sich aus der Zitrone nicht herauspressen"

Hiobsbotschaften haben auch ihre guten Seiten. Beim besten Willen kann Suhl seine Finanzen nicht aus eigener Kraft ausgleichen. Mit der Botschaft will der OB zum Land. » mehr

Am Schießstand entscheidet sich auch beim Schmalkalder "Gaudi-Biathlon" so manche Platzierung. Hier sind "Die Himmlischen" mit dem Herrscheklas, den Engeln und dem Rentier hoch konzentriert dabei, die Büchsenpyramide abzuräumen. Kerstin Herrmann-Girnth (links) von der Stadtverwaltung passt auf, dass auch bei einem Spaßwettbewerb alles mit rechten Dingen zugeht. Foto: Sascha Bühner

06.12.2015

Region

Gaudi-Biathlon - "Karafantisch geil"

Das "Team Kümü" siegt am Sonntagabend beim Gaudi-Biathlon auf dem Altmarkt. Insgesamt neun Mannschaften trauten sich auf die langen Bretter und meisterten den Parcours um zwei Holztannen mit Zwischens... » mehr

Der Herr des Haferschleims: Günter Senf.	Foto: Knoll

08.05.2015

Thüringensport

Das Geheimnis bleibt weiterhin geheim

Was der Zaubertrank für die Gallier ist, ist der Haferschleim für die Supermarathon-Teilnehmer des Rennsteiglaufes. » mehr

Persönlich kennen gelernt hat Rainer Nowack jenen Läufer, der 1984 die Nummer 6555 trug, nie. Aber der hat seine Startnummer hinterher nach Neustadt/Rstg. geschickt - aus Dankbarkeit für die großartige Versorgung dort. 	Foto: Dolge

06.05.2015

Lokalsport

Wo die Lochzangen am Seil aufgehängt waren

Beim GutsMuths-Rennsteiglauf ist Neustadt/Rstg. am Samstag zum 40. Mal Standort einer Kontroll- bzw. Verpflegungsstelle. » mehr

br-hey4 Der Stand des Solardorfs Kettmannshausen war immer dicht umringt von interessierten Gästen. Hier ging es um alternative Energiegewinnung.

17.03.2015

Region

Mitmachen und dabei lernen

Die Grund- und Regelschule Wilhelm Hey in Ichtershausen lud am Tag der offenen Tür Interessierte zu einem Blick hinter die Kulissen ein. » mehr

06.01.2015

Suhl/Zella-Mehlis

Ministerpräsident kümmert sich um Suhler Haushalt

Selbst der Thüringer Ministerpräsident ist nun mit dem Suhler Haushalt beschäftigt. Bis zur nächsten Stadtratssitzung soll die Stadt verbindliche Antworten aus Erfurt haben. » mehr

Einer von inzwischen rund 90 Artikeln: Senior-Chef Ulrich Metzler präsentiert eine Zwei-Liter-Geschenkflasche.

27.11.2014

Thüringen

Zitrone des Nordens kommt in Thüringen in die Flasche

Die Privatbrauerei Metzler aus Dingsleben gehört zu den wenigen Familienunternehmen der Branche, die ins Ausland exportieren. Das Bier aus dem Landkreis Hildburghausen steht sogar im GUM in Moskau in ... » mehr

Die Mädchen der Klasse 3/4e erwiesen sich als sehr geschickt beim Einpflanzen in den Schulgarten, die Jungen als sehr kräftig beim Wasserholen.	 Foto: Dolge

10.05.2014

Region

Das Glashaus, in dem die Zitronen blühen

Das Gewächshaus im Garten der Karl-Zink-Schule in Ilmenau ist bei den Kindern sehr beliebt. Mit etwas Glück könnten dort bald schon Riesenzitronen aus Capri wachsen. » mehr

Auf Original-Ortsschildern zeigte Hausmeister Krause, den Bürgermeistern Ronny Bössel (l.) und Bastian Hoffmann (r.) ihre Ursprünge.

21.01.2014

Region

Pfusch, der sich sehen lassen kann

Der erste Büttenabend des MCC setzt Maßstäbe - die Premiere des Programms war nicht nur spitz, sondern vor allem Spitze. » mehr

Auch Mitarbeiter Massimo Spiga und Guilia Chessa sowie das Betreiberpärchen Pierre Ampezzan und Daniela Mossa (v.l.) gönnen sich gerne eine Kugel Eis.

03.08.2013

Suhl/Zella-Mehlis

Überstunden im Eiscafé dank sommerlicher Hitze

Sommerzeit ist Eiszeit. Die leckeren kalten Kugeln bekommt man vielerorts in Suhl. Italienisches Temperament und originale Rezepte noch vom Großvater aber wohl nur beim Eiscafé Riviera im CCS. » mehr

Eine feine Nase war am Riechbaum gefragt, um herauszufinden, was in den kleinen Säckchen versteckt ist. 	Fotos (2): Katja Schramm

22.06.2013

Region

Feine Nasen in Wiesenthal - Pfefferminze oder Zitrone?

Fast 100 Kinder verbrachten einen besonderen Tag an der Grundschule in Wiesenthal, darunter 28 Kindergartenkinder aus Wiesenthal und Urnshausen. » mehr

Statt eines Spatenstiches bereiteten Bürgermeisterin Sibylle Abel und SonneBad-Chef Manuel Krüger einen ersten Aufguss vor.

17.04.2012

Region

Mehr Platz für Sauna-Gäste

Gestern erfolgte am SonneBad der erste Spatenstich für die neue Blockhaus-Sauna. » mehr

07.09.2011

TH

Mit oder ohne

Über Geschmack lässt sich trefflich streiten, und bei der Frage, was richtig gut schmeckt und was nicht, scheiden sich naturgemäß die Geister. Kann man den Nuss-Nougat-Brotaufstrich nur mit Butter gen... » mehr

In Regina Cronester vom Meininger Kleingartenverband hat Eberhard Zentgraf den ebenbürtigen Gesprächspartner über all die pflanzlichen Raritäten in seinem Garten gefunden. Hier gibt's gerade ein Fachgespräch über die Japanische Weinbeere. 	Foto: Iris Friedrich

01.07.2011

Meiningen

Da, wo die Zitronen blüh'n

Tomatenbäume und Pralinensträucher halten Sie für eine Erfindung? Dann waren Sie noch nicht im Garten von Eberhard Zentgraf aus » mehr

hei_liesche_271109

30.11.2009

Thüringen

Die Niere hält jetzt schon ein halbes Leben

Suhl - Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach' Limonade draus. Dieser lockere Spruch könnte das Lebensmotto von Christian Liesche sein. Immer wieder hat er herbe Schläge hinnehmen müssen - und imm... » mehr

30.05.2008

Suhl/Zella-Mehlis

Meeresaquarium wird erweitert

Zella-Mehlis – Das neue Haibecken im Erlebnispark Meeresaquarium soll eine Million Liter Wasser fassen. Zwei Zitronen- und zwei Sandtigerhaie sowie ein karibischer Ammenhai ziehen dort in Zukunft ihre... » mehr

kle-sittegrußneu

07.05.2008

Suhl/Zella-Mehlis

Die Zeit des Beginnens

Suhl – Wie mag es wohl einem 87-jährigen, arrivierten Künstler ergehen, wenn er an die Zeit seines Beginnens erinnert wird? Wenn er plötzlich in eine Welt eintauchen kann, die beinahe sechzig Jahre zu... » mehr

ts_Bruening_100610_1

10.06.2010

Region

Frühvergreiste Teenager

Steinach - Spätestens, als der Landtagsabgeordnete Henry Worm (CDU) freiwillig in eine Zitrone beißen muss und säuerlich das Gesicht verzieht, steht fest, dass dies ein amüsanter Abend werden wird. » mehr

chz_Schlemmer_55_121009

12.10.2009

Region

Bei Jonglage Hüllen fallen lassen

Sonneberg - Sie versprachen einen abwechslungsreichen Unterhaltungsabend und das wurde er auch: "Drunter & Drüber", alias Siegfried Mai und Christian Rädeke verfolgten am Freitag als Oberamtsrat Ebel ... » mehr

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10.06.2010

Region

Frühvergreiste Teenager

Steinach - Spätestens, als der Landtagsabgeordnete Henry Worm (CDU) freiwillig in eine Zitrone beißen muss und säuerlich das Gesicht verzieht, steht fest, dass dies ein amüsanter Abend werden wird. » mehr

chz_Schlemmer_55_121009

12.10.2009

Region

Bei Jonglage Hüllen fallen lassen

Sonneberg - Sie versprachen einen abwechslungsreichen Unterhaltungsabend und das wurde er auch: "Drunter & Drüber", alias Siegfried Mai und Christian Rädeke verfolgten am Freitag als Oberamtsrat Ebel ... » mehr

Einschulung

03.09.2007

Region

Jede Menge Zuckertüten und gute Wünsche

Die Schulanfänger standen am Wochenende überall im Mittelpunkt. Mit Zuckertüten und guten Wünschen wurde ihnen der Weg in den neuen Lebensabschnitt erleichtert. » mehr

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