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WEINBAUGEBIETE

20.05.2020

Thüringen

Winzer rechnen wegen Frost mit Einbußen

Die Winzer im Saale-Unstrut-Tal rechnen wegen Dürre und Frost mit großen Ernteverlusten. » mehr

Historische Weinpresse

30.04.2020

Reisetourismus

Zypern auf den Spuren des Weins erkunden

Zypern ist eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Die sonnenverwöhnten Tropfen bringen Geschmack in den Urlaub. » mehr

Weinetikett

19.06.2020

Ernährung

Weinbauregionen stellen sich auf neues Weingesetz ein

Lob kommt von der Nahe, Kritik von der Mosel - die Präsidenten der Weinbauverbände setzen bei der Neufassung des Weinrechts unterschiedliche Akzente. Für die Verbraucher wird es künftig einfacher, Qua... » mehr

Straußwirtschaft

09.04.2020

Reisetourismus

Unterwegs auf dem Badischen Weinradweg

Auf dem Badischen Weinradweg lassen sich so einige feine Tropfen verköstigen. Und die neue Fernroute hat noch mehr zu bieten. » mehr

Weinprobe virtuell

28.03.2020

Deutschland & Welt

Sogar Weinproben gehen jetzt auch digital

Gemeinsam beim Winzer Wein verkosten - das geht wegen Corona aktuell nicht mehr. In etlichen Weinregionen kommt der Winzer daher jetzt virtuell vorbei: mit einer Online-Weinprobe. » mehr

«Toskana des Nordens»

02.03.2020

dpa

Wein, Meer und Berge: Drei Reisetipps für den Frühling

Mit dem Frühling kommt bei vielen Menschen die Lust auf Ausflüge und Kurzurlaube zurück. Besondere Möglichkeiten dazu gibt es im April und Mai zum Beispiel auf Rügen, in Saale-Unstrut und in Tirol. » mehr

Schaumweine

19.12.2019

dpa

Nicht alles, was sprudelt, ist auch prickelnd

«Hauptsache, es sprudelt» sollte nicht die Devise zu den Festtagen am Jahresende sein. Wer sich etwas Gutes gönnen will, greift zum Schaumwein. Aber welchen? Eine Sommelière weiß, worauf es ankommt. » mehr

Den besten Witz erzählte Birgit Endter-Rutter (rechts). Dafür erhielt sie eine Flasche köstlichen Weines. Dazu gratulierten Winzer Daniel May, Moderator Sebastian Geiger und Vereinschef Steffen Ludwig (von links). Foto: Schwabe

04.11.2019

Suhl/Zella-Mehlis

In Wichtshausen wird dem Wein ein Fest gegeben

In Wichtshausen wurde am Wochenende zum 16. Mal ein Weinfest für Genießer gefeiert. Edle Tropfen wie Weißburgunder, Riesling und Bacchus wurden im Vereinshaus ausgeschenkt. » mehr

Nichts mehr zu retten

25.10.2019

Deutschland & Welt

Zehntausende fliehen vor Waldbränden in Kalifornien

Erneut bedroht ein Feuer die nordkalifornischen Weinbauregionen. Erst vor zwei Jahren hatten heftige Waldbrände hier schwere Schäden angerichtet. Auch im Süden Kaliforniens fliehen Menschen vor Flamme... » mehr

Winzer erwarten geringere Wein-Ernte

04.10.2019

Deutschland & Welt

Winzer erwarten geringere Wein-Ernte

Keine Wiederholung des Rekordjahres: Die diesjährige Weinernte wird geringer ausfallen als 2018. Der heiße und trockene Sommer verhindert einen neuerlichen Rekord. Für die deutschen Winzer gibt es abe... » mehr

04.10.2019

Deutschland & Welt

Hitze und wenig Wasser: Winzer erwarten geringere Wein-Ernte

In den deutschen Weinanbaugebieten wird in diesen Tagen weniger Most geerntet als vor einem Jahr. Nach ersten Schätzungen verringert sich der Ertrag im Vergleich zum Rekordjahr 2018 um 13 Prozent auf ... » mehr

Gian Piero Vivalda und Davide Ostorero

17.09.2019

Reisetourismus

Wie ein Wein eine arme Region reich machte

Wandern, Radfahren, Schwimmen, Golfen - in den Hügeln von Langhe Roero ist alles möglich. Die meisten aber kommen in die norditalienische Region auch wegen des berühmten Weins Barolo und des Essens. » mehr

10.09.2019

Deutschland & Welt

Weinlese beginnt in Deutschland - gute Qualität

In den deutschen Weinanbaugebieten hat die Hauptlese begonnen. «Der Zustand der Trauben ist sehr gut», sagte der Präsident des Weinbauverbands Rheinhessen, Ingo Steitz, beim Lesestart in Westhofen. «W... » mehr

04.10.2019

dpa

Wie werde ich Weintechnologe/in?

Wein macht der Winzer, so denken viele. Bei der Herstellung von Wein sind aber vor allem Weintechnologen am Werk. Sie haben das Werkzeug, selbst aus fehlerhaften Früchten beste Qualität zu zaubern. » mehr

05.08.2019

Deutschland & Welt

Trockener Sommer 2018 hat die Weinfässer gefüllt

Der heiße und trockene Sommer 2018 hat den deutschen Winzern zu einer außergewöhnlichen Weinernte verholfen. Insgesamt produzierten sie mit 1,03 Milliarden Litern Wein und Most die größte Jahresmenge ... » mehr

Sandskulpturenfestival in Rorschach

11.07.2019

dpa

Nahziele locken mit Sandskulpturen, Wein und Almkäse 

Wer am Urlaubsort etwas Besonderes erleben möchte, sollte zur richtigen Zeit anreisen. Mancherorts lohnt etwa ein Besuch im August. Am Bodensee findet dann das Sandskulpturen-Festival statt. Sachsen b... » mehr

Reben

27.05.2019

Deutschland & Welt

Winzer müssen auf die Reblaus achten

Wärme und Trockenheit begünstigen einen Schädling, der im 19. Jahrhundert ganze Weinberge zerstört hat. Experten sind besorgt, dass sich neue Biotypen entwickeln, die Schutzmaßnahmen konterkarieren kö... » mehr

Weinprinzessin stefanie klöck

19.08.2018

Thüringen

21-Jährige Stefanie Klöck ist neue Thüringer Weinprinzessin

Bad Sulza - Stefanie Klöck aus Elxleben bei Erfurt wird ein Jahr lang den Thüringer Weinbau repräsentieren. Die 21-Jährige aus dem Landkreis Sömmerda ist am Sonntag in Bad Sulza (Kreis Weimarer Land) ... » mehr

Unterwegs in Triest

12.07.2018

Reisetourismus

Eine Reise durch Italiens Nordosten

Aperitivo unter freiem Himmel trinken, lässig über die Piazza schlendern, üppig essen - und zum Nachtisch Mozart-Eis: In Friaul-Julisch Venetien ist fast alles wie im Rest Italiens. Wäre da nicht die ... » mehr

Edelkastanie

26.10.2017

dpa

Esskastanie ist Baum des Jahres 2018

Esskastanien, Maronen, Keschde - im Herbst lassen sich die braunen runden Früchte sammeln und zubereiten. Im nächsten Jahr kommt die Baumart in Deutschland zu besonderen Ehren. » mehr

Lucie und Marcel Blanck sind am kommenden Wochenende zu Besuch im Sonneberger Land. Fotos: privat

22.10.2017

Region

Auswanderer und edle Tropfen

Eine enge Verbindung hat Winzer Marcel Blanck zum Frankenblick-Ortsteil Mengersgereuth-Hämmern. Am Wochenende kommt der Elsässer zur Weinverkostung in den Gasthof Matthes. » mehr

Weinlese in Radebeul

12.09.2017

Ernährung

Cool-Climate-Weine: Klimawandel als Chance für Winzer

Feinsinnig, fruchtig, nicht zuviel Alkohol: Leichte, sogenannte Cool-Climate-Weine liegen voll im Trend. Und der Klimawandel verschafft den Winzern hierzulande Vorteile. » mehr

Ehemalige Skisprungschanze und Turm

24.08.2017

dpa

Reise-News: Aussichtsturm, Wunschzimmer und Erlebnistag

Harz-Urlauber werden sich freuen: Das Mittelgebirge hat ab kommendem Jahr wieder eine Plattform, auf der es sich weit in die Ferne schauen lässt. Die Deutsche Weinstraße feiert ihren 32. Erlebnistag, ... » mehr

Weinlese auf Sylt

26.07.2017

Ernährung

Urban oder «Meeres-Trauben»: Wein aus ungewohnten Quellen

Pfälzer Dornfelder oder Moselaner Riesling gehören zu den bekannten Erzeugnissen deutscher Winzer. Es gibt aber auch Weine, die trotz strenger Regeln aus ungewohnten Quellen sprudeln. Und bald könnte ... » mehr

14.07.2017

Thüringen

Mehr Anbaufläche für ostdeutsche Weingebiete

Die Winzer in den ostdeutschen Weinregionen dürfen ihre Anbaugebiete erweitern. » mehr

Glas mit Weißwein

17.03.2017

Ernährung

Terroir ist die neue Lieblingsvokabel der Winzer

Rebsorte, Winzer, Region, Jahrgang, Barrique - wer einen Wein kauft, kann auf viele Dinge achten. In den vergangenen Jahren kam eine neue Variable hinzu: das Terroir. » mehr

Sonnebaden

19.12.2016

Reisetourismus

Die Kalahari Südafrikas: Unterwegs im Reich der Erdmännchen

Das Nordkap Südafrikas ist eine Region voller Gegensätze: Savannen, in denen jahrelang kein Tropfen Regen fällt, gibt es dort ebenso wie eines der erfolgreichsten Weinanbaugebiete des Landes. Ein Stre... » mehr

10.12.2016

TH

Winzer von Saale und Unstrut fahren gute Eisweinernte ein

Freyburg - In den Weinanbaugebieten hat früher Frost für eine gute Eisweinernte gesorgt. Die Winzervereinigung Freyburg hat nach eigenen Angaben rund 500 Kilogramm Rieslingtrauben geerntet. » mehr

Zum Wohl - beim Weinfest in Wichtshausen gab es für Kenner und Genießer jede Menge Auswahl. Foto: Schwabe

08.11.2016

Suhl/Zella-Mehlis

Stimmungsvoll ging's die Weinkarte hoch und runter

Zum 13. Mal feierte der Vereinshaus-Verein sein traditionelles Weinfest unter dem Motto "Südtirol trifft auf Rheinhessen". Kenner und Genießer des guten Tropfens waren eingeladen. » mehr

Neue Weinkönigin der Region Saale-Unstrut

11.09.2016

Thüringen

Saale-Unstrut-Weinkönigin ist Thüringerin

Das Winzerfest in Freyburg ist der Höhepunkt im Weinbaugebiet Saale-Unstrut. Alljährlich wird dort die neue Weinkönigin inthronisiert. » mehr

23.01.2016

Thüringen

Saale-Untrut Weinanbaugebiet in 25 Jahren verdoppelt

In den vergangenen 25 Jahren hat sich das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut deutlich vergrößert. » mehr

18.10.2015

Thüringen

Winzer im Saale-Unstrut-Gebiet erwarten sehr guten Jahrgang

Winzer im Weinbaugebiet Saale-Unstrut haben sehr gute Qualität durch die Lese der Trauben in diesem Jahr. Damit wird diese Saison besser als 2014, da die Menge voraussichtlich wie im Vorjahr bei rund ... » mehr

Sommelier Thomas Stobbe im Garten des Hotels "Elephant" in Weimar. 	Foto: privat

26.06.2015

Region

"Ich bin sehr gerne Gastgeber"

Thomas Stobbe aus Kaltennordheim ist ein erfahrener Fachmann des Weines. Als Sommelier ist er von seinem Wirkungskreis in der bayerischen Rhön zurück nach Thüringen gewechselt, in das Luxushotel „Elep... » mehr

31.01.2015

Thüringen

Trotz Wetters gutes Jahr für Winzer an Saale und Unstrut

Deutschlands drittkleinstes Weinbaugebiet zieht Bilanz: Trotz Fäulnis und Schädlingsbefall stimmt die Qualität an Saale und Unstrut wieder. » mehr

04.10.2014

TH

An Saale und Unstrut geht 2014er Weinlese in den Endspurt

Freyburg - Im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut geht die diesjährige Lese bereits in den Endspurt. » mehr

Noch ist Susanne Kilian (rechts) Weinprinzessin in ihrem Heimatort Nenzenheim. 2016 möchte Zwillingsschwester Simone die Krone übernehmen. 	Foto: fotoart-af.de

29.08.2014

Region

Eine Prinzessin im Hörsaal

Unter der Woche Studentin, am Wochenende Prinzessin: Susanne Kilian studiert in Schmalkalden Wirtschaftsingenieurwesen Maschinenbau. In ihrer Heimat ist sie amtierende Weinprinzessin. » mehr

Andrea Maaß und Heidrun Rilling-Mayer aus Waiblingen kamen schnell mit den Schmalkaldern ins Gespräch und interessierten sie für einen Besuch in ihrer Stadt. 	Foto: Erik Hande

10.12.2013

Region

Neugier auf Waiblingen

Seit nunmehr 13 Jahren sind Waiblingen und Schmalkalden gute Freunde. Doch nur selten steht diese Verbundenheit mit der nahe Stuttgart gelegenen Kommune im öffentlichen Interesse. Umso größer war die ... » mehr

23.08.2013

Region

Köstliche Tropfen zum Auftakt des Schmalkalder Stadtfestes

Im August 2012 war Jenny Meinhardt als Jenny I. zur Thüringer Weinprinzessin 2012/13 gekrönt worden. Auch wenn sie die Krone am vergangenen Wochenende an ihre Nachfolgerin Sandra Warzeschka weitergere... » mehr

Tobias Schreiter (h.) hatte zahlreiche Helfer zum Weinfest in der Festscheune. 	Foto: Eva Gebhardt

16.08.2012

Meiningen

Weinfest-Premiere in Mehmels kam gut an

Man muss nicht unbedingt in einem Weinanbaugebiet wohnen, um ein Weinfest zu feiern. Das haben jetzt die Mehmelser bewiesen. Das kam so gut an bei den Besuchern, dass es im nächsten Jahr eine Fortsetz... » mehr

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30.10.2008

Suhl/Zella-Mehlis

Französisches Weinfest

Suhl-Wichtshausen – Das Wichtshäuser Weinfest – bereits die fünfte Auflage – steht diesmal ganz im Zeichen Frankreichs. Schon lange vor dem 1. November sind die Vorbestellungen beim Organisator, dem V... » mehr

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13.08.2008

Meiningen

„Mit dem Herzen fühle ich mich in Polen“

Meiningen. Mit dem Herzen fühle ich mich in Polen, aber als Staatsbürger fühle ich mich Österreich verpflichtet“, erklärt Stan Meus. Der Tenor singt seit 1999 am Meininger Theater und pendelt neuerdin... » mehr

16.04.2010

Meiningen

Köstliches für Rebsaftfreunde

Meiningen. „Der Abend war ein Genuss.“ Eindeutiger hätte das Urteil der Soiree-Besucher, verewigt im Gästebuch, kaum ausfallen können. Etwa 60 Weinkenner waren am Mittwochabend im Turmcafé über den D... » mehr

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31.12.2008

Region

Vom Pflopp zum gekonnten Dreh

Großbreitenbach/Badacsony – Auf dem Weingut von Anton Zöhrer im österreichischen Krems zieren Korken nur noch als Anhänger die Zimmerschlüssel der altehrwürdigen Pension in der Sandgrube. » mehr

Innovation aus Wolle

17.09.2007

Region

Vom Ötzi-Kleid zur Schutzmatte

Im Mittelpunkt des 1. Internationalen Wollsymposiums mit dem Thema „Wolle als Rohstoff für Nischenproduktionen“ im Dermbacher Technologie- und Gründerzentrum (TGF) stand eine Produktidee, deren Prinzi... » mehr

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