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WEIN

Ganz schön wackelig die Schubkarre, das merken auch die Eisbären vom Biabellabimbathlon aus Gossel.

04.10.2019

Ilmenau

Bratwurst und Spiele fürs Thüringer Volk

Zur 13. Bratwurstiade wird ein Schlachtfest gefeiert. 15 Mannschaften stellen sich dem lustigen Wettstreit, auch einige aus der neuen Heimat des Bratwurstmuseums. » mehr

03.10.2019

Schlaglichter

Wein, Käse, Olivenöl: Die neuen US-Strafzölle auf EU-Importe

Die neuen US-Strafzölle werden unter anderem den Import von Büchern, Käse, Wein, Butter, Olivenöl und Kaffee aus Europa verteuern. Auf diese Produkte wird ab 18. Oktober eine zusätzliche Einfuhrgebühr... » mehr

Mocktails

15.10.2019

Ernährung

«Dies ist kein Gin»: Alkoholverzicht ohne Geschmacksverlust?

«Vir-Gin» - ein Wortspiel für alkoholfreien Gin. Doch eine dänische Firma mit einem Produkt dieses Namens ist längst nicht die einzige. Alkfreie Spirits scheinen angesagt. Wird das Leben jetzt gin-los... » mehr

Ökologisches Weingut Lay

01.10.2019

Ernährung

Die Sehnsucht nach Ursprünglichkeit

Man sieht sie immer häufiger in Weinläden und auf Speisekarten: Naturweine aus Deutschland. Seit etwa zehn Jahren werden sie nach alter Tradition angebaut. Kenner sagen, man kann damit Spaß haben. » mehr

Weinprobe Geschmack trainieren

23.09.2019

dpa

Vor der Weinprobe Geschmack trainieren

Eine Weinverkostung muss nicht immer von Profis organisiert werden. Auch privat mit Freunden kann das Spaß machen. Wie Sie Ihre Sinne darauf vorbereiten können. » mehr

Der Ritter Walter von Walrab treibt als Schlossgeist seinen Spuk bei Nacht - doch Angst hatte niemand vor ihm. Fotos (3): Annett Recknagel

22.09.2019

Region

Im Dunkeln durchs Museum geistern

Über 20 Mädchen und Jungen erkundeten Schloss Wilhelmsburg jetzt mit Taschenlampen, suchten wichtige Hinweise, stöberten einen Geist auf und fanden am Ende einen Schatz. » mehr

Palmeneiland auf Bora Bora

Aktualisiert am 20.09.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Suhl lässt Beteiligung an neuer Image-Kampagne offen

Unter dem sonnigen Begriff Thüringens Süden soll das Regionalmanagement der Region vorangebracht werden. Noch ließ der Stadtrat offen, ob sich auch Suhl daran beteiligt. » mehr

Trüffel

17.09.2019

Reisetourismus

Wie ein Wein eine arme Region reich machte

Wandern, Radfahren, Schwimmen, Golfen - in den Hügeln von Langhe Roero ist alles möglich. Die meisten aber kommen in die norditalienische Region auch wegen des berühmten Weins Barolo und des Essens. » mehr

Sorgten wieder für zahlreiche Schenkelklopfer: Die Altneihauser Feierwehrkapell’n mit ihrem Kommandanten Norbert Neugirg (links).-	Foto: frankphoto.de

16.09.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Kultige Oberpfälzer löschen Humor-Durst in Suhl

Bereits zum dritten Mal gastierte die wohl bedeutendste "Feuerwehr" Bayerns, die Altneihauser Feierwehrkapell´n, im CCS und sorgte für ein unvergessliches, kabarettistisches Feuerwerk. » mehr

Carolin Klöckner

13.09.2019

Deutschland & Welt

Weinkönigin: Deutscher Wein ist im Ausland beliebt

Die Weinlese in Deutschland hat begonnen. Und viele Tropfen genießen einen guten Ruf. » mehr

Der Chor "Grenzenlos" war einer von acht Chören auf der Bühne im Kulturhaus - und organisierte das 22. Weinfest in Dorndorf. Fotos (3): Susann Eberlein

12.09.2019

Region

Acht Chöre auf der Bühne

Im Kulturhaus Dorndorf fand das 22. Weinfest statt. Der Chor "Grenzenlos" hat in diesem Jahr erstmals die Organisation übernommen - und damit das Sterben einer langjährigen Tradition verhindert. » mehr

Wanderführer Reinhard Maskos (rechst) führt am Samstag wieder auf dem Geo-Genuss-Weg. Foto: Richter

10.09.2019

Region

Von der Bratwurst in die Ukraine

Am Sonntag gibt es die nächste kulinarische Wanderung "Vom Bier zur Bratwurst". Noch sind Karten zu haben. » mehr

Wein 2018

10.09.2019

Ernährung

2018er Weine ringen um Raffinesse und Spritzigkeit

Wenn es heiß wird in den Weinbergen, schießt der Zuckergehalt in den Trauben hoch. Das Ergebnis sind eher schwere Weine. Der 2018er liegt beim Alkoholwert dann schon mal über 15 Prozent. » mehr

11.09.2019

Region

Gompertshausen öffnet alle Tore

Tausende Besucher erlebten einen Tag des offenen Dorfes in Gompertshausen. Er stand unter dem Motto "Tradition Moderne". » mehr

Sunshine Brass - ein Klasse für sich. Fotos (2): Annett Recknagel

08.09.2019

Region

Genuss für Gaumen, Seele und Ohren

Er hat sich etabliert - der "GourmetGarten". Am Wochenende flanierten zahlreiche Besucher über den grünen Teppich von der Alten Schule-Neu zum Park Fontaine. » mehr

Monumentale Weingläser

05.09.2019

Reisetourismus

Weingüter in Frankreich: Rotwein mit Kunstgenuss

Frankreich ist bekannt für seine Weine. Manchen Winzern reichen die Reben alleine aber nicht mehr: Sie bauen ihre Châteaus zu Kunstmuseen aus. Drei Beispiele. » mehr

Mit Unterstützung von Saisonkräften hat zum Wochenanfang die Lohnmosterei Bräuning in Metzels ihre Arbeit aufgenommen. Foto. O. Benkert

04.09.2019

Meiningen

Lohnmosterei in Metzels nimmt ab sofort wieder Äpfel an

Die Metzelser Lohnmosterei Bräuning hat zum Wochenanfang ihre Arbeit aufgenommen. Wer seine 2019er Apfelernte zu Saft umwandeln lassen will, der ist in den kommenden Wochen Am Malmen 9 in Metzels gena... » mehr

Douro-Tal

30.08.2019

Reisetourismus

Entdeckungstouren für Sommeliers in Portugal

Malerische Dörfer, ursprüngliches Hinterland, leckere Regionalküche. Portugal hat für Genießer viel zu bieten. Auch Weinkenner kommen in den Weinanbauregionen des Landes auf ihre Kosten. » mehr

Mit viel Schaum

28.08.2019

Ernährung

2000 Aromen machen Craft-Bier zu hippem Geschmacksexperiment

Die einen nennen es Fehlaroma, andere erleben Geschmacksexplosionen. Keine Frage: Craft-Bier polarisiert. Doch die Vielfalt ist so groß, dass man zu jedem Essen die passende Hopfen-Note findet. » mehr

Martin Reformat von der Braumanufaktur füllt die Gläser nach dem Fassbieranstich zur Stadtfesteröffnung mit "Schmalkalder Broihan".	Fotos (2): fotoart-af.de

22.08.2019

Region

Lass’ doch die Sorgen zu Haus!

Mit dem dritten Schlag floss das in Schmalkalden handgemachte Bier "Broihan" aus dem Fass. Mit dem Anstich war das 29. Stadtfest eröffnet. » mehr

Reben

22.08.2019

Thüringen

Mehr Zucker in den Trauben - Alkoholgehalt in Prädikatsweinen steigt

Mehr Alkohol bei gleicher Menge: Viele Weine sind in den vergangenen Jahren stärker geworden. Das liegt am Wetter, sagt die Winzervereinigung. Doch Trockenheit und Wärme haben auch andere Konsequenzen... » mehr

Sportholzfäller Patrick Reuter aus Hildburghausen will beim Nachwuchswettkampf den nationalen Meistertitel holen. Foto: Stihl Timbersports

21.08.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Ein Wochenende für Sportfans, Stadtfestgänger und Weintrinker

Ein prall gefülltes Sportwochenende mit einem Rahmenprogramm für Stadtfestgänger,Weintrinker, Holzfäller und Hobbyradler erwartet die Oberhofer und ihre Gäste am Wochenende vom 30. August bis 1. Septe... » mehr

Terrassen

20.08.2019

Reisetourismus

Ein Besuch bei den Winzern in Kachetien

In Georgien gibt es mehr als 500 heimische Rebsorten. Die Weintradition ist hier 8000 Jahre alt. Hier trifft man auch auf Traditionswinzer und solche, die einen Traum verwirklicht haben. » mehr

Federweißer

19.08.2019

dpa

Achtung! Federweißer nur aufrecht transportieren

Die ersten Trauben sind reif. Das ist der Saisonstart für den Federweißer. Wenn sein idealer Zeitpunkt zum Trinken erreicht ist, heißt es ab in den Kühlschrank. » mehr

Krönung der Thüringer Weinprinzessin

18.08.2019

Thüringen

Rechtspflegerin ist neue Thüringer Weinprinzessin

Wein und Folklore - bei der alljährlichen Krönung der Thüringer Weinprinzessin kommt beides zusammen. Am Sonntag ist es in Thüringens «Weinmetropole» wieder soweit. » mehr

Die legendäre Geschichte der auch am Broadway inszenierten Show über die Trapp-Familie mit den sieben singenden Kindern wurde am Samstag auf dem Oberhofer Stadtplatz von 40 Akteuren aus Berlin erzählt. Fotos (3): Michael Bauroth

18.08.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Stadtplatz-Belebung mit Musik kommt an

Die Initiative, den großen Oberhofer Stadtplatz zu beleben, hatte Erfolg. Drei Jugendorchester und eine Musical-Premiere am Freitag und Samstag gefielen den Besuchern gut. » mehr

Birne-Anis-Drink

14.08.2019

Ernährung

So werden Fruchtsäfte zum idealen Essensbegleiter

Wer zum Essen keinen Alkohol mag, für den sieht die Getränke-Auswahl häufig mau aus. Mit ein bisschen Knowhow lassen sich aber aus Fruchtsäften, Tees und Gewürzen leckere Essensbegleiter zubereiten. » mehr

Champagner

12.08.2019

dpa

Muss Airline bei Annullierung auch den Champagner zahlen?

Fluggäste haben bei Annullierung Anspruch auf Ausgleich. Auch die Kosten für die außerplanmäßige Übernachtung samt Verpflegung muss die Airline übernehmen. Gilt das auch, wenn Champagner auf der Rechn... » mehr

Susanne Helbach-Grosser

07.08.2019

Ernährung

Welcher Rotwein nicht blau macht

Rotwein-Trinker kennen die Wirkung der dunklen Traube: Je mehr man davon trinkt, desto blauer wird man - auf Zähnen, Zunge und Lippen. Bevor einem das peinlich wird, hilft nur eins: Lachen. » mehr

Iggy Pop

06.08.2019

Deutschland & Welt

Iggy Pop genießt das Leben in vollen Zügen

Der US-Punksänger Iggy Pop trinkt gern guten Wein - und zwar täglich und in nicht kleinen Mengen. «Ich halte eine Flasche Wein für die mir gemäße Dosis», sagt der 72-Jährige in der aktuellen Ausgabe d... » mehr

Showkochen mit Ricardo Martin (zweiter von links) beim Presse-Koch-Quartett 2018. In diesem Jahr zelebriert Meisterköchin Tanya Harding, bekannt aus Fernsehen und Radio, ihr Können auf der Bühne. Wer ihre Beiköche sind, wird noch nicht verraten. Foto/Archiv: fotoart-af.de

05.08.2019

Region

Im Grünen: Kulinarische Flaniermeile

Ein Paradies für Feinschmecker und solche, die es werden wollen: Vom 6. bis 8. September können sie im 2. Schmalkalder GourmetGarten Platz nehmen und sich von 13 Gastronomen verwöhnen lassen. » mehr

Weintrauben

05.08.2019

dpa

Trauben mit Netzen vor Fressschäden schützen

Wer Wein im Garten hat, der muss im Sommer oft mit ansehen, wie Insekten über die Trauben herfallen. Davor lassen sich die Früchte aber ganz einfach schützen. » mehr

05.08.2019

Deutschland & Welt

Trockener Sommer 2018 hat die Weinfässer gefüllt

Der heiße und trockene Sommer 2018 hat den deutschen Winzern zu einer außergewöhnlichen Weinernte verholfen. Insgesamt produzierten sie mit 1,03 Milliarden Litern Wein und Most die größte Jahresmenge ... » mehr

Mit dem Rennsteiglied und weiteren Liedern von Herbert Roth begrüßten die Hüttenmusikanten die vielen Gäste, die sich am Sonntag zum gleichnamigen Treffen im Benshäuser Geisenhimmel eingefunden hatten.

04.08.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Hüttenmusikanten in Hochform

Hunderte Wanderer- und Musikfreunde machten sich am Sonntag auf den Weg hinauf zur Bergbaude im Benshäuser Geisenhimmel. Dort ging zum 22. Mal das Hüttenmusikantentreffen über die Bühne. » mehr

Bierabsatz

01.08.2019

Deutschland & Welt

Bierabsatz in Deutschland schwächelt

Bier läuft nicht mehr so. Fehlende sportliche Großereignisse und ein kühler Mai haben den Absatz der deutschen Brauereien zur Jahresmitte einbrechen lassen. Besserung ist nicht in Sicht. » mehr

Traumhafte Landschaft: Blick auf den Balaton und den Badacsony am Nordufer des "ungarischen Meers". Fotos: Volker Pöhl

31.07.2019

Meiningen

Vom "Gulaschkommunismus" zum "Gulaschkapitalismus"

Eine Flüchtlingswelle aus der DDR flutete im August 1989 den Balaton in Ungarn. 30 Jahre danach sind hier die Ungarn im Urlaub fast unter sich. Kann man überhaupt noch ins "böse" Orbán-Land reisen?, f... » mehr

Musik bis zum Abwinken gibt es am kommenden Wochenende auf dem Geisenhimmel. Foto: Michael Bauroth

30.07.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Langes Musik-Wochenende am Geisenhimmel

Drei Tage lang wird der Geisenhimmel zum Pilgerort für Musikfreunde. Am Freitag geht es los - dann startet die Schlagerparty. Am Sonntag wird mit dem Hüttenmusikantentreffen der Höhepunkt erreicht. » mehr

Philipp Reichel

30.07.2019

Ernährung

Wie regionale Röstereien den Markt aufmischen

Schwarz, heiß, bitter, macht wach - ist das Geheimnis guten Kaffees wirklich so einfach? Kleine Röstereien mit einem differenzierteren Blick auf des Deutschen liebstes Getränk erfreuen sich immer größ... » mehr

Die Oechsener Musikanten sorgten für gute Unterhaltung. Fotos (3): Jürgen Körber

29.07.2019

Region

Blasmusik und Haxen zum Embergfest

Der Rhönklub-Zweigverein Oberalba lud zum traditionellen Embergfest ein. Vereinsvorstand, Mitglieder und Besucher waren froh, dass das Wetter in diesem Jahr mitspielte. » mehr

Monika und Lisa Bauroth (von links) vom Gewerbeverein übten sich an der Weintheke in Arbeitsteilung. Zu den Mitgliedern des Gartenvereins kamen noch welche vom Schwimmbadverein Ober-/Unterschönau. Nur mit vereinten Kräften gelingt die Organisation.	Fotos (2): Sascha Willms

28.07.2019

Region

Alles lief gut zum 3. Weinfest

Klein, aber fein und mit viel Charme - so ging das 3. Weinfest am Samstag im Heimathof über die Bühne. Viele Ehrenamtliche hatten dafür ihre helfenden Finger im Spiel. » mehr

Sandskulpturenfestival in Rorschach

11.07.2019

dpa

Nahziele locken mit Sandskulpturen, Wein und Almkäse 

Wer am Urlaubsort etwas Besonderes erleben möchte, sollte zur richtigen Zeit anreisen. Mancherorts lohnt etwa ein Besuch im August. Am Bodensee findet dann das Sandskulpturen-Festival statt. Sachsen b... » mehr

Ernst Büscher

10.07.2019

Ernährung

Mit frischer Bowle durch den Sommer

Sie ist süß, sie prickelt und sie erfrischt: Mit frischen Früchten und perlendem Sekt oder Wein ist die Bowle das perfekte Sommergetränk. Worauf es bei der Zubereitung ankommt. » mehr

Relikt

09.07.2019

Reisetourismus

Das macht Georgien zu einem angesagten Reiseziel

Kolossale Berge im Kaukasus, kulturhistorische Stätten, die Offenheit der Menschen: Georgien ist ein traumhaftes Reiseland. Noch kann man dort Ursprünglichkeit erleben. » mehr

Zwei Süße: Agota und Roland Sesselmann lassen sich ihren Favoriten, den Bienenstockwein, schmecken - die süßeste Sorte, die Gunther Rödel zu bieten hat.

07.07.2019

Region

Prost auf extravagante Natürlichkeit

Trauben zu Wein vergären? Das ist Gunther Rödel zu klassisch. Viel lieber setzt der Rödelhof-Betreiber auf Geschmackserlebnisse der außergewöhnlichen Art. Überzeugen konnten sich davon Interessierte z... » mehr

Silvia und Maik Göpel sind mit ihrem neuesten Programm "Lebenserwartung" zu Gast beim ersten Bibo-Pergola-Fest. Fotos (2): frankphoto.de

07.07.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Ein Plätzchen unterm Blätterdach

Mit gesungenen Geschichten über das Leben und die Erwartungen daran, begeisterten Maik und Silvia Göpel beim Bibo-Pergola-Fest. Die Gäste nutzten auch die Gelegenheit, unter dem Blätterdach ein kühles... » mehr

Trinken

25.06.2019

dpa

So kommen Sie gut durch die heißen Tage

Die Temperaturen gehen auf Rekordjagd. Wenn es 35 Grad und heißer wird, fällt es nicht immer leicht, kühlen Kopf zu bewahren. Was tun? » mehr

Hitze

25.06.2019

dpa

Tagsüber schwitzen für ruhige Nächte

Viele Menschen haben bei Hitze Probleme beim Schlafen. Das ist keine Einbildung, sondern eine medizinische Tatsache. Aber keine Sorge: Es gibt einige Tricks, um nachts dennoch erholsamen Schlaf zu fin... » mehr

Lebenshaltungskosten

24.06.2019

Deutschland & Welt

Leben in Deutschland teurer als im EU-Schnitt

Das Leben in zahlreichen Ländern Europas ist billiger als in Deutschland. Manchmal müssen Verbraucher allerdings auch deutlich tiefer in die Tasche greifen. Große Preisunterschiede gibt es bei Alkohol... » mehr

Die Band "Ab und zu" unterhält die Gäste am "Werraschlösschen". Fotos (4): Annett Recknagel

23.06.2019

Region

Von hier nach da und zurück

Zum Straßenfest war am Samstagabend ganz Breitungen von der "Linde" zum "Werraschlösschen" auf den Beinen - auch im Garten des Rußwurmschen Hauses wurde gefeiert. » mehr

Lebensmittelpreise

20.06.2019

Deutschland & Welt

Lebensmittel in Deutschland billiger als in Griechenland

Die Preise für Lebensmittel in deutschen Läden liegen nur knapp über dem EU-Durchschnitt. Besonders günstig sind hierzulande alkoholische Getränke. » mehr

Veganer Wein

10.06.2019

dpa

Was einen Wein vegan macht

Immer häufiger steht auf dem Weinetikett «vegan». Viele werden sich fragen: Welche tierischen Inhaltsstoffe können denn überhaupt im Rebsaft stecken? Eine Ernährungsexpertin klärt auf. » mehr

Weinlese

06.06.2019

Deutschland & Welt

Winzer sehen neue Chancen beim Export deutscher Weine

Der gute 2018er Jahrgang gibt der Branche Hoffnung auf mehr Absatz im Ausland. Sorgen macht der Brexit, aber in Skandinavien ist der Riesling zunehmend gefragt. » mehr

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