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Leser-Aktion „Südthüringen kocht“
Zum Geburtstag nur Kekskuchen
Seit neun Jahren wünscht sich der Sohn von Silvia Bergner zum Geburtstag nur eins: Kekskuchen. Ein Ritual, das zum aktuellen Thema von „Südthüringen kocht“ passt.
03.12.2020
Kolumne „Familiensache“
Diversität auf sechs Herdplatten
Kein Fleisch, manchmal Fisch und bitte keine Erbsen – wie man bei den kulinarischen Vorlieben in einer Familie schon mal den Überblick verlieren kann.
04.02.2021
Leser-Aktion „Südthüringen kocht“
Ein bisschen Griechenland zu Hause
Weder Restaurantbesuche noch Reisen: Jennifer Boost und ihr Freund holten sich im Lockdown ein Gefühl von Urlaub nach Hause. Die Geschichte dazu und ihr Rezept gab’s für „Südthüringen kocht“.
01.02.2021
Tipps für alpine Getränke und kulinarische Spezialitäten
Hüttengaudi daheim!
Wer nicht in den Bergen lebt, kann das Alpenglühen derzeit nur virtuell erleben. Oder Bergromantik daheim nachstellen, mit deftigen Speisen, Getränken mit und ohne Schuss und Fotos von Winterlandschaften.
28.01.2021
Leser-Aktion "Südthüringen kocht"
Mit welchem Essen kriegen Sie jeden rum?
Schon mal versucht, jemanden mit einem selbst gekochten Essen um den Finger zu wickeln? Um jemanden zu überzeugen, zu verführen, sich zu entschuldigen oder einfach mal Danke zu sagen? „Südthüringen kocht“ sucht bis 15. Februar Ihre besten Rezepte zum Thema „Essen mit Botschaft“.
21.01.2021
Südthüringen kocht
Essen mit Botschaft: Wir suchen Ihre Rezepte
Haben Sie schon einmal versucht, jemanden mit einem leckeren selbstgekochten Gericht um den Finger zu wickeln?
17.01.2021
Leckere Rezepte
Eis selber machen ohne Eismaschine
Draußen steigen die Temperaturen und die Sonne lacht vom Himmel. Jetzt wäre ein leckeres Eis genau das richtige. Wir verraten, wie Sie Eis zuhause selber machen – ganz ohne Eismaschine und auf Wunsch auch vegan!
16.07.2020
Tipps und Tricks
Versalzenes Essen retten
Ist das Essen versalzen, war der Koch verliebt – so sagt es eine deutsche Redewendung. Ob verliebt oder nicht: Versalzenes Essen ist ärgerlich und ungenießbar. Wir geben Ihnen 8 Tipps, wie Sie versalzenes Essen retten können.
17.06.2020
Einwecken
Spargel einkochen – So geht’s!
Auch außerhalb der Saison Spargel genießen – kein Problem, wenn Sie Spargel einwecken. Mit der Anleitung in unserem Artikel gelingt es ganz einfach, den Spargel einzumachen.
04.06.2020
TV-Köchin
Cornelia Poletto wäre gern Tierärztin geworden
Die Hamburgerin wechselte nach der Zehnten vom Gymnasium auf die höhere Handelsschule. Damit war es um ihren frühen Wunsch, mit Tieren zu arbeiten, geschehen. Doch sie bereut nichts.
28.05.2020
Hausmittel und Tipps
Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber
Mit dem warmen Wetter beginnt in Deutschland auch die Grillsaison. Doch dazu gehört auch eine unbeliebte Aufgabe, denn nach dem Essen muss der Grill saubergemacht werden. Wir erklären, wie Sie mit Hausmitteln effektiv den Grillrost reinigen.
27.04.2020
Biberschlag
Am Wochenende gehts ins Mittelalter
An ein paar Wochenenden im Jahr schlüpfen die Bibaren aus Biberschlag in ihre Gewänder und sind dann eine Wikingersippe aus dem neunten/ zehnten Jahrhundert.
17.10.2019
Fürsorglicher Vater
Kiefer Sutherland belegte Kochkurs aus Angst um seine Kinder
Kiefer Sutherland fühlt sich nicht nur vor der Kamera wohl. Auch die Küche ist für den Schauspieler ein heimeliger Ort. Das war nicht immer so.
17.04.2019
Meiningen
Aatefa kocht mit und nach Gefühl
Was kommt in Meiningen auf den Tisch? Jedenfalls nicht nur Hütes mit Brüh! Die Reihe "Meiningen is(s)t bunt" blickt über den Tellerrand und fragt: Wer sind sie, wie leben sie, die heutigen Meininger? Wo liegen ihre Wurzeln und was ist ihnen
25.09.2015
Meiningen
"Grabfeldkochlöffel" punkten
Grabfeld-Bibra - Die "Grafeldkochlöffel" der Gemeinschaftsschule Grabfeld haben die zweite Koch-Chance für die Qualifizierung beim Landesausscheid um den Schülerkochpokal genutzt.
06.02.2014
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Sonneberg/Neuhaus
Klees un Rouladen stehen fest auf dem Kirmesplan
Den Neuhäusern steht in den kommenden Tagen eine Vielzahl von festlichen Gelegenheiten ins Herrnhaus. Den Auftakt macht heute die Feuerwehr.
18.08.2007
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Sonneberg/Neuhaus
Klees un Rouladen stehen fest auf dem Kirmesplan
Den Neuhäusern steht in den kommenden Tagen eine Vielzahl von festlichen Gelegenheiten ins Herrnhaus. Den Auftakt macht heute die Feuerwehr.
18.08.2007
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