Kartoffel - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - inSüdthüringen

Kartoffel

Die Rückkehr der Kartoffel

Grünewalds Woche Die Rückkehr der Kartoffel

Unser Autor ist mit Kartoffeln groß geworden. Nun rechnet er mit einem Comeback der Erdäpfel. Die Preise sind gefallen. Wer braucht da noch Brot? 26.11.2025

Wie müssen die besten Fritten der Welt schmecken?

Frittenkult in Belgien Wie müssen die besten Fritten der Welt schmecken?

In Belgien gehören Fritten zu jedem Essen. Doch die Globalisierung bedroht Bintje und Stoofvleessaus. 02.11.2025

Weiterleitung -> Klöße als neuer Exportschlager

Steinach Wo Afrika den Kloß übt

Einst kam die Kartoffel aus Amerika nach Europa. Aus Steinach fand sie nun in Form von Klößen den Weg zu Kochkünstlern mit afrikanischen Wurzeln. 16.10.2025

Rekordkartoffel bringt fast 2 Kilo auf die Waage

Ernteglück in Fehrenbach Rekordkartoffel bringt fast 2 Kilo auf die Waage

Marco Krügers Kartoffel wiegt fast so viel wie ein ganzes Netz Kartoffeln im Supermarkt. So eine reiche Ernte hatte er bisher noch nicht. 24.09.2025

Auf den Kürbis folgt der Kohlrabi

Sonneberg Auf den Kürbis folgt der Kohlrabi

Nach der erfolgreichen Kürbisfest-Premiere 2024 fand heuer eine zweite Runde der besonderen Zuchtwettbewerbe auf der Wehd statt. Diesmal stand alles im Zeichen des Kohlrabis. 10.09.2025

Gift im Garten: Bei diesen beliebten Pflanzen ist Vorsicht angesagt

Ambrosia-Saison hat begonnen Gift im Garten: Bei diesen beliebten Pflanzen ist Vorsicht angesagt

Für Allergiker kann die eingeschleppte Pflanze zur Qual werden - ihre Pollen sind sehr allergen. Sie blüht im Vergleich zu Bäumen und Gräsern spät. Vor allem eine Region ist jetzt schon betroffen. 15.06.2023

Forscher finden Ur-Vorfahren der Kartoffel

Pflanze mit Superkraft Forscher finden Ur-Vorfahren der Kartoffel

Für die Entstehung vieler Pflanzen muss man Millionen Jahre zurückgehen. Das ist auch bei der Kartoffel so. Forscher haben herausgefunden, wie und wann sie sich entwickelt hat. 01.08.2025

Wie man im Thüringer Wald Hunde schlachtet

Not nach Niederlage Wie man im Thüringer Wald Hunde schlachtet

Nach dem Kriegsende 1945 bricht in Deutschland die Versorgung zusammen. Ein Kind aus dem Landkreis Hildburghausen hat seine Erinnerungen notiert – zwischen Schmunzeln und Entsetzen. 28.05.2025

Der fränkischen Kartoffel auf der Spur

Freizeit Der fränkischen Kartoffel auf der Spur

Auf dem Kartoffellehrpfad bei Kirchenlamitz erfährt man nicht nur Wissenswertes rund um das Ackergold, sondern kann aus der Wanderung auch ein kulinarisches Erlebnis mit reichlich lokalen Spezialitäten machen. 02.09.2024

Zwischen Hüllerle und hundert gelben Enten

Kartoffelfest Schmiedefeld Zwischen Hüllerle und hundert gelben Enten

Acht Wochen Vorbereitung, 40 Helfer, 70 Kilogramm Kartoffeln: Schmiedefeld feierte auch in diesem Jahr wieder sein traditionsreiches Babsfest. 12.07.2024

Die krumme Knolle aus Franken

Alte Sorten im Porträt Die krumme Knolle aus Franken

Das Bamberger Hörnchen ist eine Sorte nur für Liebhaber. Ihre besonderen Eigenarten hätten die Knolle beinahe ausgerottet. Doch der Anbau lohnt. 14.05.2024

Hugo Egon Balder wird als große Kartoffel bei „Masked Singer“ enttarnt

TV-Show Hugo Egon Balder wird als große Kartoffel bei „Masked Singer“ enttarnt

„Seid ihr wahnsinnig? Ich überlebe das nicht!“: Die Kostüm-Show „The Masked Singer“ ist zurück. Als Erster muss ein TV-Oldie gehen - dabei hatte er sich als Lieblingsknolle der Deutschen verkleidet. 08.04.2024

Erstmals wieder Babsfest in Schmiedefeld

Nach Jahren Pause Erstmals wieder Babsfest in Schmiedefeld

In Schmiedefeld geht es an diesem Samstag wieder rund um die gelbe Knolle beim Babsfest. Nachdem das Event einige Jahre ausgefallen war, haben sich nun mehrere Vereine im Ort zusammengetan. 11.07.2023

Erstmals wieder Babsfest in Schmiedefeld

Nach Jahren Pause Erstmals wieder Babsfest in Schmiedefeld

In Schmiedefeld geht es an diesem Samstag wieder rund um die gelbe Knolle beim Babsfest. Nachdem das Event einige Jahre ausgefallen war, haben sich nun mehrere Vereine im Ort zusammengetan. 11.07.2023

Das Geheimnis der besten Klöße

Das ultimative Rezept Das Geheimnis der besten Klöße

Weich und doch gut in Form müssen sie sein, locker wie ein Daunenkissen. Kerstin Rentsch aus Kleintettau im Kreis Kronach weiß, wie aus nichts als Kartoffeln und etwas Salz eine raffinierte Köstlichkeit wird: Thüringer Klöße. 05.12.2022

Lieblingspflanzen ohne Hitzestress

Brief an Müller Lieblingspflanzen ohne Hitzestress

Uwe Appelfeller schreibt an Herrn Müller und macht sich seine Gedanken zur Kartoffel. 28.07.2022

Rund um die tolle Knolle

Erntedank Rund um die tolle Knolle

Was lange währt, wird endlich gut. Schon im Frühjahr haben sich die Kinder der Diakonie-Kindertagesstätte „Zum kleinen Glück“ in Judenbach auf das diesjährige Erntedankfest vorbereitet. 19.10.2021

182 Sorten in Deutschland "Quarta" ist Kartoffel des Jahres

Die Sorte "Quarta" ist die Kartoffel des Jahres 2019. Die Speisekartoffel eigne sich sehr gut für Klöße und weise eine gute Lagerfähigkeit auf, teilte der Arbeitskreis "Kartoffel des Jahres" mit. 22.05.2019

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