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  6. Kantine

Kantine
Thüringens erste Bio-Kantine zeigt, wie gesund geht

Bio-Trend in Ilmenau Thüringens erste Bio-Kantine zeigt, wie gesund geht

Die erste bio-zertifizierte Kantine Thüringens verändert das Essverhalten im Ilmenauer Gewerbegebiet. Ihr Konzept zeigt, wie Ernährung und Klimaschutz zusammenfinden. 25.02.2026
Schul- und Altenheime von Olivenöl-Betrug betroffen

Süditalien Schul- und Altenheime von Olivenöl-Betrug betroffen

In Süditalien glaubte man, dass Kindern und Senioren Essen mit gutem Olivenöl zubereitet wurde. In Wirklichkeit war es jedoch gepanscht und mitunter nicht einmal zum Verzehr geeignet. 26.07.2025
Neuer Essensversorger ab August

Suhler Schulen Neuer Essensversorger ab August

Gerüchte über Probleme bei der Essensversorgung an Suhler Schulen stellten sich als falsch heraus. Wahr ist, es gibt demnächst einen neuen Anbieter. 16.06.2025
Kliniken bestehen Re-Audit für richtig gutes Essen

Krankenhaus Ilmenau Kliniken bestehen Re-Audit für richtig gutes Essen

Die Ilm-Kreis-Kliniken am Standort Ilmenau wurden auf die Probe gestellt – und haben das RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ verteidigt. Was das bedeutet. 28.05.2025
Wie ein Sternekoch Gemüse „aktiviert“

Sportgymnasium Oberhof Wie ein Sternekoch Gemüse „aktiviert“

Bei Mensaessen denken viele an fettige Schnitzel oder labbriges Gemüse. Schlechtes Schulessen ist für Sternekoch Stefan Marquard ein Unding. Beim Kochtraining am Sportgymnasium zeigt er, wie leicht gesundes und leckeres Essen gezaubert ist. 06.05.2025
Ab Montag gibt es wieder Mittagessen

Kantine im Verlagshaus Ab Montag gibt es wieder Mittagessen

Im Foyer des Verlagshauses auf dem Friedberg heißt es ab Montag wieder „Guten Appetit“. Die Kantine von Claudio König ist für jedermann öffentlich. Nicht nur für die Angestellten im Haus. 01.11.2024
Verlagshaus soll Gründerzentrum werden

Immobilie in Suhl Verlagshaus soll Gründerzentrum werden

Als Mitte der 90-er Jahre Freies Wort in sein neues Glashaus auf dem Friedberg eingezogen ist, war nicht absehbar, dass es 30 Jahre später als Verlagshaus viel zu groß sein würde. Jetzt soll neues Leben einziehen. 02.10.2024
Betriebs- und Waldbesuch für Kinder

Ferienerlebnisse Betriebs- und Waldbesuch für Kinder

Kutschfahrt, Sportturnier, Waldtag gehören zur Freizeit, die Großbreitenbachs Schulkinder gemeinsam verbringen. Viel Zeit dafür gibt es vor allem in den Ferien. 12.04.2024
Die VW-Currywurst kehrt zurück

Vor zwei Jahren aus Kantine verbannt Die VW-Currywurst kehrt zurück

Vor zwei Jahren hatte die Nachricht vom Currywurst-Aus in einer VW-Kantine in Wolfsburg für Aufregung gesorgt. Jetzt kehrt sie in das Restaurant im Vorstandshochhaus zurück. 28.08.2023
Treue Spender, aber Personal fehlt

Transfusionsmedizin Treue Spender, aber Personal fehlt

Es läuft im Suhler Institut für Transfusionsmedizin. Die Spender sind treu. Der Geschäftsführer ist mit der wirtschaftlichen Lage zufrieden. Allerdings würde es noch besser laufen, wenn mehr Außentermine durch mobile Teams angeboten werden könnten 16.08.2023
Gesundheit versus Geldbeutel

Grüner Vorschlag: Gesundheit versus Geldbeutel

Minister Özdemir will mehr Bio-Essen in Kantinen bringen. Kann sich das jeder leisten ? 19.04.2023
Kantinen-Preise spalten Ost und West

Regiomed Kantinen-Preise spalten Ost und West

In Coburg gibt’s für die Regiomed-Mitarbeiter einen Zuschuss zur Mahlzeit. In Sonneberg zahlt das Personal fürs Essen das, was auch von Krankenhaus-Besuchern verlangt wird. Medinos-Betriebsrat und Klinikleitung verhandeln noch über eine Lösung zu dieser Problematik. 30.01.2023
Mahlzeit! So sehen schöne Kantinen aus

Von Vector bis WMF Mahlzeit! So sehen schöne Kantinen aus

Kantinen sind nicht auch nicht mehr das, was sie mal waren: Sie spiegeln gesellschaftlichen Wandel beim Essen und höhere Ansprüche von Arbeitnehmern wider. 29.06.2022
Volkswagen macht weitere Kantine fleischfrei

Currywurst gestrichen Volkswagen macht weitere Kantine fleischfrei

Die Currywurst-Produktion lag bei Volkswagen schon häufig über dem Autoabsatz der Kernmarke. Der Wunsch nach Alternativen und mehr Nachhaltigkeit lassen den Klassiker aber aus einigen Kantinen verschwinden. Auf die originale Wurst verzichten muss aber niemand. 09.08.2021
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