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  6. Hobbyköche

Hobbyköche

Hermannsfeld "Wild auf Wild": Leckeres aus der Region

Um die fachmännische Zubereitung von Wild ging es jüngst beim Kochkurs der Kreisjägerschaft im Kulturhaus Hermannsfeld. Zehn Hobbyköche informierten sich über das regionale Produkt Wildfleisch. 30.10.2019
Kulinarische Leckereien vom Grill

Bad Rodach Kulinarische Leckereien vom Grill

Am 1. September wird in Bad Rodach wieder Feuer unterm Rost geschürt. Diesmal geht es um den Titel des Fränkisch-Thüringischen Grillmeisters. 22.04.2019
Kulinarische Leckereien vom Grill

Bad Rodach Kulinarische Leckereien vom Grill

Am 1. September wird in Bad Rodach wieder Feuer unterm Rost geschürt. Diesmal geht es um den Titel des Fränkisch-Thüringischen Grillmeisters. 22.04.2019
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Zella-Mehlis Benshäuser grillt im Viertelfinale mit

Benshausen - Das Viertelfinale des Thüringer Cooking-Pokals wird am Samstag, 12. August, auf der Landesgartenschau in Apolda ausgetragen. 10.08.2017
Mit dem

Zella-Mehlis Mit dem "Geisenhimmel-Hugo" in den Fernseh-Garten

Für die Sendung "MDR-Garten" fanden in der vergangenen Woche Dreharbeiten im Benshäuser Geisenhimmel statt. Vorgestellt wird eine ganz besondere Wurzel und was man daraus zaubern kann. 04.07.2017
Nach Kräuterkreation gibt's einen Bärwurz-Hugo

Zella-Mehlis Nach Kräuterkreation gibt's einen Bärwurz-Hugo

Hobbykoch Stefan Florian aus Benshausen stellt sich am Samstag dem Vorentscheid beim Thüringer Cookingpokal in Elxleben. Er ist der einzige Südthüringer. 09.06.2017
Ein Tag im Zeichen leckeren Essens

Sonneberg/Neuhaus Ein Tag im Zeichen leckeren Essens

Das Food Truck Festival kommt am Sonntag, 23. April, erstmals nach Thüringen - nach Sonneberg. 20.04.2017
Mit Grömpelsuppe im Fernsehen

Werra-Grabfeld Mit Grömpelsuppe im Fernsehen

Michael Städtler kocht für Tausende. Bildlich - denn der Koch und Pächter der Bauerbacher Schiller-Gaststätte "Zum braunen Roß" stellt in der mdr-Sendung "Unsere köstliche Heimat" am 21. Mai die Grömpelsuppe vor. 06.05.2016
Die liebsten Winter-Rezepte für Wärme von innen

Thüringen Die liebsten Winter-Rezepte für Wärme von innen

Über 100 Herbstrezepte sind zur Aktion "Südthüringen kocht" eingegangen. Aktuell sucht das Team die liebsten Winterrezepte der Leser. 09.09.2015
Fehler bei der Vorspeise kostete Stefan Florian den Sieg

Zella-Mehlis Fehler bei der Vorspeise kostete Stefan Florian den Sieg

Der Cooking-Pokal ging am Samstag nicht nach Benshausen, sondern nach Berlin. Hobbykoch Stefan Florian musste sich der aus Weimar stammenden Wahlberlinerin Anna Peinze geschlagen geben. 06.07.2015
Ein wenig Raffinesse abschauen

Bad Salzungen Ein wenig Raffinesse abschauen

Der Werraenergie-Kochkurs in Bad Salzungen, der üblicherweise kurz vor Weihnachten stattfand, wurde diesmal ins Frühjahr verlegt. Chefkoch Sören Billhardt baute daher auf saisonale Produkte und ein mediterran angehauchtes Drei-Gänge-Menü. 02.06.2015
Mit fantasievoller Vorspeise zum Vorentscheid

Zella-Mehlis Mit fantasievoller Vorspeise zum Vorentscheid

Der Benshäuser Stefan Florian hat bereits zweimal in Fernsehküchen den Kochlöffel geschwungen. Jetzt will er Thüringens kreativster Hobbykoch werden. Am Samstag ist der Vorentscheid in Erfurt. 21.04.2015
Tauschbörse für handgemachte Lebensmittel

Bad Salzungen Tauschbörse für handgemachte Lebensmittel

Bad Salzungen - "Food swap" heißt der Trend, der von Amerika über Großbritannien nach Deutschland kam. Wörtlich übersetzt bedeutet es Lebensmitteltausch. 11.03.2015
Eine Woche im Zeichen des Umbruchs vor 25 Jahren

Ilmenau Eine Woche im Zeichen des Umbruchs vor 25 Jahren

In der nächsten Woche wird es in Ilmenau viele Veranstaltungen geben, die an die Zeit des politischen Umbruchs vor 25 Jahren erinnern. Hier ein Überblick über die Aktionen. 17.10.2014
Eine Nase voll exotischer Düfte

Hildburghausen Eine Nase voll exotischer Düfte

Seit Generationen steht der kleine Ort Schönbrunn für die Vielfalt und Exotik der Gewürze. Tausende Besucher alljährlich zählt das Gewürzmuseum und erwartet im September 2014 seinen 20 000. Gast seit Eröffnung im Jahr 2008. 21.02.2014
Ein Drei-Gänge-Menü für Genießer

Bad Salzungen Ein Drei-Gänge-Menü für Genießer

Der Naturheilverein Bad Salzungen veranstaltete einen Kochabend. Es gab Fisch. 19.02.2014
Befreundete Hobbyköche werden zu

Zella-Mehlis Befreundete Hobbyköche werden zu "Topfgeldjägern"

Der Benshäuser Stefan Florian hat beim Kochen vor einem Millionenpublikum bereits Erfahrung. Vor anderthalb Jahren war er in der ZDF-Küchenschlacht zu Gast, ab Montag ist er "Topfgeldjäger". 30.01.2014
Kochlöffel-Team greift an

Meiningen Kochlöffel-Team greift an

Grabfeld-Bibra - Die"Grabfeld-Kochlöffel", drei Mädchen und ein Junge der Gemeinschaftsschule Grabfeld, nehmen am 17. Bundeswettbewerb um den Schülerkochpokal teil. 15.01.2014
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