Gewürze - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - inSüdthüringen

Gewürze

Gewürzmuseum eröffnet wieder

Schönbrunn Gewürzmuseum eröffnet wieder

Nach einer kompletten Umgestaltung eröffnet am Sonntag, 1. Dezember, das Gewürzmuseum in Schönbrunn wieder. Neue Räume und neue Möglichkeiten warten darauf, erkundet zu werden. 28.11.2024

Vom Aussteiger zum Aufsteiger

Ausbildung in Schönbrunn Vom Aussteiger zum Aufsteiger

Der außergewöhnliche Werdegang von Robert Abt: Trotz einiger Umwege hat er sich in Schönbrunn seinen beruflichen Traum erfüllt. 21.11.2024

Integrationsprojekt am Hochbeet

Kinder am Rennsteig Integrationsprojekt am Hochbeet

Wer zusammen etwas Gutes schafft, der versteht sich auch und freundet sich an. Im Kindergarten am Apelsberg in Neuhaus funktioniert das beim Gärtnern. Kinder verschiedener Nationen sind dabei. 27.05.2024

Gewürze und Drogen aus Neustadt

Heimatgeschichte Gewürze und Drogen aus Neustadt

Wer weiß schon, dass die Gewürze aus der Gewürzmühle in Schönbrunn ihren Ursprung in Neustadt am Rennsteig haben? Verbunden wird dies mit Maria Schmidt. 27.04.2023

Ingwer aus Deutschland – wie ist das möglich?

Ökologischer Lebensmittelanbau Ingwer aus Deutschland – wie ist das möglich?

Ingwer, Vanille, Paprika und andere Nutzpflanzen können auch in Mitteleuropa angebaut werden. Ist das aber auch nachhaltig? 25.08.2022

„Männer sind fleischfixierter“

Tipps vom Grill-Experten „Männer sind fleischfixierter“

Vom Party-Brutzeln bis zur technischen Extravaganz: „Grillen hat sich zum ernsthaften Hobby-Kult entwickelt“, sagt Georg Achterkamp. Der Kulmbacher Gewürzprofi spürt die Trends des Sommers auf. Er glaubt, dass in Zukunft viel mehr Fleischersatzprodukte auf dem Rost landen. 11.07.2022

Was ist

Die fünfte Geschmacksrichtung Was ist "umami"?

Süß, salzig, sauer und bitter. Doch neben diesen gängigen vier Geschmacksrichtungen gibt es bereits seit dem Jahr 2000 noch eine fünfte Geschmacksrichtung: Umami. Doch was bedeutet Umami und wie schmeckt es? 07.02.2022

Rückkehr zur einstigen Wirkungsstätte

Belrieth Rückkehr zur einstigen Wirkungsstätte

Überraschender Besuch in Belrieth - Manfred Bleymüller, der Ururururenkel des ehemaligen Besitzers vom Rittergut in Belrieth, war zu Gast. Und er kam nicht mit leeren Händen. 22.09.2020

Bratwurst-Alternativen für Vegetarier und Veganer

Thüringen Bratwurst-Alternativen für Vegetarier und Veganer

Im Stadion, auf der Kirmes oder dem Dorffest - die Bratwurst gehört zum kulinarischen Fest-Inventar. Mittlerweile kommen aber auch Vegetarier und Veganer auf ihre Bratwurst-Kosten. Auf dem Grill tut sich was. 14.08.2020

Tag der Bratwurst: Am Holzkohle-Grill hinterm Kümmeläquator

Thüringen Tag der Bratwurst: Am Holzkohle-Grill hinterm Kümmeläquator

Ein für einen waschechten Thüringer geradezu existenzielles Ereignis: Am Sonntag wird der internationale Tag der Bratwurst gefeiert. Was man dazu unbedingt wissen muss - oder vielleicht auch nicht. 14.08.2020

Wo kein Fest, da keine Wurst

Ebern/Coburg Wo kein Fest, da keine Wurst

Um die Zukunft des fränkischen Kulturgutes ist den Metzgern nicht bange. Trotzdem verkaufen sie heuer weniger davon als sonst - weil die Feste in diesem Sommer fehlen. 09.07.2020

Vor der Reise wird das Testament aufgesetzt

Suhl Vor der Reise wird das Testament aufgesetzt

Wer heute reist, begibt sich in Lebensgefahr. Dieses Phänomen kannten die Menschen aber schon früher. Bis die Deutschen Tourismus-Weltmeister wurden, mussten sie Einiges verkraften. 29.04.2020

Meiningen "Homeoffice geht nicht in der Produktion"

Die Corona-Krise bringt für den Lebensmittelhersteller Lay Gewürze oHG bislang unbekannte Probleme mit sich. 03.04.2020

Regelschüler mit großer Lust am Kochen

Schwarza Regelschüler mit großer Lust am Kochen

Einmal im Jahr wird der Thüringer Schülerkochpokal ausgelobt. Bei der 23. Wettbewerbsauflage will auch ein Team von der Regelschule Schwarza die Jury mit einem Drei- Gänge-Menü überzeugen. 11.03.2020

Thüringer Bratwurst ist nicht in Gefahr

Ilmenau Thüringer Bratwurst ist nicht in Gefahr

Wer Thüringen regiert ist derzeit unklar. Fest steht jedoch: Die Thüringer Bratwurst bleibt so wie sie ist! Ilmenaus OB Daniel Schultheiß hatte von den Karnevalisten verlangt, die Thüringer Nationalspeise sollte mediterran werden. 09.02.2020

Ilmenau/Arnstadt "Nur atmen - das ist kein Leben"

Murtaza Qurbani aus Afghanistan lernt als Asylbewerber in Arnstadt den Beruf des Kochs. Zufriedenheit ist ihm ein wichtiges Wort. 02.01.2020

Exotische Düfte über dem Marktplatz

Suhl Exotische Düfte über dem Marktplatz

Ein Stimmengewirr aus verschiedenen Sprachen, der Duft fremder Gewürze und die Lockerheit südlicher Länder haben am Samstag internationales Flair in Suhls Innenstadt getragen. 23.09.2019

Auf Kräuterwanderung rund um Dietzhausen

Suhl/ Zella-Mehlis Auf Kräuterwanderung rund um Dietzhausen

Kräuter als Gewürze oder als Hausmittel mit Heilkraft sind nie aus der Mode gekommen. Die Kräuterwanderung vom Dietzhäuser Heimatverein erfreute sich deshalb großen Zuspruchs. 17.09.2019

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