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Essen und Trinken
TV-Koch Herrmann zu Gericht seines Sohns:

Aus Anime nachgekocht TV-Koch Herrmann zu Gericht seines Sohns: "total abgefahren"

Als Fernsehkoch ist Alexander Herrmann seit Jahren erfolgreich, jetzt steht auch sein Sohn beruflich in der Küche. Was sein Vater davon hält - und wie er seine eigene Rolle dabei sieht. 31.12.2025
Italien gibt grünes Licht für alkoholfreien Wein

NoLo-Weine Italien gibt grünes Licht für alkoholfreien Wein

In Italien war alkoholfreier Wein lange ein Tabu: Traditionalisten fürchteten eine Verwässerung der italienischen Weinkultur. Nach langen Debatten ist der Weg für die inländische Produktion nun frei. 30.12.2025
Horst Lichter lehnt Gutscheine als Geschenk ab

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Gutscheine zählen zu den beliebtesten Weihnachtsgeschenken. Moderator Horst Lichter erklärt in einem Interview, warum er gar kein Freund davon ist. 23.12.2025
Lage der Tafeln in Bayern hat sich leicht entspannt

Lebensmittel für arme Menschen Lage der Tafeln in Bayern hat sich leicht entspannt

Bei Bayerns Tafeln ist viel los, da kurz vor Weihnachten die meisten Spenden eingehen. Die Suche nach Helfern werde schwieriger, sagt der Landesvorsitzende. Dennoch sei er «vorsichtig optimistisch». 23.12.2025
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Gefahr auf der A9 Lkw-Fahrer berauscht mit Tonnen verdorbener Ware unterwegs

Ein Lastwagen ist auf der A9 bei Ingolstadt in Schlangenlinien unterwegs. Die Polizei stoppt ihn - und es stinkt. 21.12.2025
Vermisste Kugel mit Gin im Bodensee gefunden

Aufgetaucht Vermisste Kugel mit Gin im Bodensee gefunden

Jahrelang spurlos verschwunden: Jetzt taucht die mit Alkohol gefüllte Kugel wieder auf – gut versteckt und von Muscheln überwachsen. Wer bekommt den besonderen Tropfen? 19.12.2025
Weihnachtmarkt überzeugt auf ganzer Linie

Meiningen Weihnachtmarkt überzeugt auf ganzer Linie

Der Meininger Weihnachtsmarkt läuft auf Hochtouren. Die Stimmung ist gut, die Besucher und Verkäufer sind zufrieden. Am Wochenende lockt ein weiteres Highlight. 11.12.2025
Lidl ruft Thunfisch-Carpaccio zurück

Verbraucher Lidl ruft Thunfisch-Carpaccio zurück

Wer bei Lidl kürzlich bestimmten Thunfisch gekauft hat, muss achtgeben: In einem Carpaccio könnten Bakterien sein. Was Kunden tun sollten. 10.12.2025
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Coburg würdigt die Bratwurst mit Ampelmännchen

Kommunale Kulinarik Coburg würdigt die Bratwurst mit Ampelmännchen

Im oberfränkischen Coburg ist man besonders stolz auf die eigene Variante der Bratwurst. Sie ist lang und schmal und nun auch für Fußgänger ein Augenschmaus. 10.12.2025
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Italienische Küche jetzt offiziell Unesco-Kulturerbe

Weltweiter Verkaufsschlager Italienische Küche jetzt offiziell Unesco-Kulturerbe

Pizza, Pasta und Tiramisu gelten als Inbegriff von italienischer Küche - sie hat aber noch viel mehr zu bieten. Die «cucina italiana» ist nun offiziell Unesco-Kulturerbe. In Italien wird gejubelt. 10.12.2025
TV-Koch Alexander Herrmann tritt für CSU bei Kommunalwahl an

Landkreis Kulmbach TV-Koch Alexander Herrmann tritt für CSU bei Kommunalwahl an

Viele kennen Alexander Herrmann als Fernsehkoch. Nun tritt er für die CSU an: Bei der Kommunalwahl 2026 kandidiert er für den Kulmbacher Kreistag - von einem Spitzenplatz ist er jedoch weit entfernt. 09.12.2025
7 Kochbücher zum Verschenken, die unterschiedlicher kaum sein könnten

Von Jamie Oliver bis Nigel Slater 7 Kochbücher zum Verschenken, die unterschiedlicher kaum sein könnten

Schluss mit langweiligen Geschenken! Entdecken Sie Kochbücher, die Geschichten erzählen, neue Welten eröffnen und selbst Gemüsereste in Delikatessen verwandeln. 25.11.2025
Weihnachtsmarkt streicht Namen

Rassismus-Debatte Weihnachtsmarkt streicht Namen "Lumumba" für Kakao mit Rum

Der Name «Lumumba» für heißen Kakao mit Rum ist umstritten. Er geht auf einen erschossenen Unabhängigkeitskämpfer zurück. Auf dem Kasseler Weihnachtsmarkt soll das Getränk nun nicht mehr so heißen. 04.12.2025
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Silvester in Bangkok: Bier und Wein sind nun auch am Nachmittag erhältlich. Was steckt hinter der überraschenden Lockerung und welche Folgen hat sie für Urlauber und Einheimische? 04.12.2025
Deutsche Start-ups setzen auf automatisierte Küchen

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Kochroboter halten in Supermärkten, Krankenhäusern und Kasernen Einzug. Was die Start-ups Circus Group und Goodbytz antreibt - und wie Verbände und Arbeitnehmervertreter reagieren. 29.11.2025
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Trendprodukt Karamellkeks-Trend: Ist Spekulatius nun ganzjährig angesagt?

Der karamellige Biscoff-Geschmack erinnert an winterliche Spekulatius-Abende, wird jetzt jedoch das ganze Jahr über genossen. Sind Sie bei diesem Trend auf dem Laufenden? 30.11.2025
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