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Essen
Wie man Keime im Essen verhindert

Hitze Wie man Keime im Essen verhindert

An heißen Tagen vermehren sich Keime in Lebensmitteln rasant. Das kann zu Durchfall und Erbrechen führen. Magen-Darm-Spezialisten sagen, worauf es beim Einkauf, Kochen und Essen ankommt. 27.06.2023
Polizist bei Einsatz lebensgefährlich verletzt

Essen Polizist bei Einsatz lebensgefährlich verletzt

Ein 39 Jahre alter Autofahrer soll bei einer Polizeikontrolle in Essen einen Polizisten angefahren, mehrere Meter mitgeschleift und dabei lebensgefährlich verletzt haben. Die Mordkommission hat ihre Ermittlungen aufgenommen. 26.06.2023
Schlägereien im Ruhrgebiet - Streit zwischen Großfamilien vermutet

Castrop-Rauxel und Essen Schlägereien im Ruhrgebiet - Streit zwischen Großfamilien vermutet

Massenschlägereien erst in Castrop-Rauxel und dann 30 Kilometer entfernt in Essen halten die Polizei in Atem. Als Hintergrund wird ein Streit zwischen Großfamilien vermutet. Die Polizei will nun weitere Konfrontationen verhindern. 17.06.2023
Verletzte bei Massenschlägerei - Clankriminalität vermutet

Essen Verletzte bei Massenschlägerei - Clankriminalität vermutet

Am späten Freitagabend ist es in Essen zu einer Massenschlägerei zwischen mindestens 80 Personen gekommen. Dabei wurden mehrere Beteiligte sowie zwei Polizisten verletzt. Die Polizei vermutet Clankriminalität als Hintergrund. 17.06.2023
Zu Gast im Glashaus

Gasthof Anker Zu Gast im Glashaus

Laura Bauer und ihr Bruder Niklas übernehmen und modernisieren Omas altes Gasthaus direkt am Main in Bad Staffelstein. Für uns bereiten sie Crostinis mit Feta-Creme und gebratenem Spargel zu. 03.06.2023
Happy Birthday liebe Rolltreppe!

130 Jahre Rolltreppe Happy Birthday liebe Rolltreppe!

1893 ratterte es in einem New Yorker Bahnhof zum ersten Mal. Seitdem sind die Rolltreppen zu prägenden Elementen der Stadtplanung geworden. Wir zeigen Ihnen außergewöhnliche Beispiele aus aller Welt. 04.06.2023
Schwan muss aus Brückengeländer befreit werden

Flugunfall in Essen Schwan muss aus Brückengeländer befreit werden

Nach einem missglückten Flugmanöver ist ein Schwan in Essen in einem Brückengeländer stecken geblieben. Das Tier konnte sich nach der Bruchlandung nicht selbst aus seiner Lage befreien, wie die Polizei in Dortmund mitteilte. 15.05.2023
Diese Berghütte in Tirol ist rein vegetarisch

Neue Regensburger Hütte Diese Berghütte in Tirol ist rein vegetarisch

Linsensuppe oder al dente gekochte Spaghetti mit Gemüse statt Schweineschnitzel – auf der Neuen Regensburger Hütte stehen nur vegetarische Speisen in der Karte. Wie kommt man dort hin? 03.05.2023
Erste Bio-Kantine öffnet in Ilmenau

Einmalig in Thüringen Erste Bio-Kantine öffnet in Ilmenau

Am Ilmenauer Vogelherd gibt es seit Mittwoch eine neue Kantine. Betreiberin Maria Streitferdt setzt ganz auf Bio – zunächst nur für die Mitarbeiter, bald können aber auch externe Gäste hier speisen. 19.04.2023
15 Lebensmittel, die dem Klima helfen oder schaden

Nachhaltige Ernährung 15 Lebensmittel, die dem Klima helfen oder schaden

Bei der Ernährung kann jeder dazu beitragen, das Klima zu schützen. Die CO2-Emissionen unserer Lebensmittel unterscheiden sich zum Teil stark. Eine Übersicht in Bildern. 13.04.2023
Anfrage für Hochzeitsfeier ist schon da

„Sächsischer Hof“ öffnet Anfrage für Hochzeitsfeier ist schon da

Nach drei Jahren Schließzeit öffnet das Hotel „Sächsischer Hof“ ab 15. April seine Türen für Übernachtungsgäste. Kerstin Kellermann haucht dem ehrwürdigen Haus in Meiningen wieder Leben ein. Welche Pläne hat sie, wann öffnen Restaurants und Café? 28.03.2023
Was Sie über die Tafel wissen müssen

Kriterien für eine Aufnahme Was Sie über die Tafel wissen müssen

Die angespannte Situation der Tafeln ist mittlerweile vielen bekannt. Weniger bekannt ist, welche Kriterien für eine Aufnahme bei der Tafel gelten und wie die Lebensmittelausgabe abläuft. Eins ist aber klar: Die Tafel ist für alle offen, niemand muss sich schämen. 10.03.2023
Tiktok-Trend? Kinobesucher randalieren bis zum Filmabbruch

Essen und Bremen Tiktok-Trend? Kinobesucher randalieren bis zum Filmabbruch

Mehrere Besucher haben am Samstagabend in Essen und in Bremen in einem Kino randaliert und den Abbruch der Filmvorstellung provoziert. Steckt ein Tiktok-Trend dahinter? 05.03.2023
Das Gourmettaxi fährt vor

In Mupperg entdeckt: Das Gourmettaxi fährt vor

Hobbykoch Michael Oberender setzt seine Idee um und versorgt die kleinen und großen Mupperger mit einer selbst gekochten Soljanka. 03.03.2023
„Kaufen Sie nichts, für das Werbung gemacht wird”

Köchin Sarah Wiener über Ernährung „Kaufen Sie nichts, für das Werbung gemacht wird”

Die Köchin und EU-Abgeordnete Sarah Wiener setzt sich seit vielen Jahren für bessere Ernährung in Kindergärten und Schulen ein. Sie erzählt, warum sie wütend auf das System ist. 28.02.2023
Mutter soll sechs Monate altes Baby misshandelt haben

Toter Säugling in Essen Mutter soll sechs Monate altes Baby misshandelt haben

Gegen eine 22-jährige Frau in Nordrhein-Westfalen wird ein schwerer Verdacht erhoben: Ermittlungen legen nahe, dass sie ihr eigenes Baby misshandelt haben soll. Das Kind ist tot. 23.02.2023
Wie lange ist eine Magen-Darm-Infektion ansteckend?

Brechdurchfall Wie lange ist eine Magen-Darm-Infektion ansteckend?

Vor Magen-Darm-Erkrankungen, die häufig durch Viren ausgelöst werden, ist niemand gefeit: Der Infekt verbreitet sich überaus schnell. Wie lange die Infektion ansteckend ist und was hilft. 22.02.2023
Im Muschelpark der Somme-Bucht

Reisen in Nordfrankreich Im Muschelpark der Somme-Bucht

An der Côte Picardie, im Norden Frankreichs, gibt es eine ganz besonders leckere Spezialität: die Moules de Bouchot. Diese Muscheln verbringen den größten Teil ihres Lebens an einem Pfahl am Strand, umspült von Meerwasser. 03.11.2022