Cafe - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - inSüdthüringen

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Rhöner Eis trifft auf Salzunger Sole

Gastronomie Rhöner Eis trifft auf Salzunger Sole

Nach einem Jahr Leerstand öffnet das Café im Gradierwerk in Bad Salzungen. Georg Pfaff aus Dermbach sorgt mit Eis-Kreationen aus der Rhöner Eismanufaktur für Genussmomente. 04.02.2026

Vom Kameramann zum Kaffeeröster

Die Geschichte hinter „Bohnenstolz“ Vom Kameramann zum Kaffeeröster

Wolfgang Gaube aus Arnstadt hat sich vor fünf Jahren beruflich neu erfunden, betreibt erfolgreich die Kaffeerösterei „Bohnenstolz“. Sein Engagement geht aber weit darüber hinaus. 10.12.2025

Die Menschen hinter dem Café ziehen Bilanz

Milchhalle Schmalkalden Die Menschen hinter dem Café ziehen Bilanz

Seit zwei Jahren gibt es das Café Milchhalle in Schmalkalden. Ein Vereinsmitglied übernimmt den Betrieb Ende Januar. Wie blicken die Initiatoren zurück?

Café-Pause am Trusetaler Wasserfall

Intermezzo im Advent Café-Pause am Trusetaler Wasserfall

Letzte Chance auf einen Mokka oder Latte im Café Wintersport: Das Haus beendet die Saison. Ostern 2026 geht es volle Kanne weiter. 14.10.2025

Einladung, Gemeinsamkeiten zu entdecken

Sonneberg Einladung, Gemeinsamkeiten zu entdecken

Das Sprachcafé soll zum Ort des Austauschs und Begegnung werden. Die Premiere des Treffs dieser Tage ermutigt seine Organisatorin Hanitriniony Rasolonjatovo. 21.07.2025

Das ist in Sachen Seniorenwohnungen geplant

Landhaus Themarer Hof Das ist in Sachen Seniorenwohnungen geplant

Auf dem Land lebt man im eigenen Haus. Aber was passiert, wenn das Alter nicht mehr mitspielt? Statt in die Kreisstadt umzuziehen, bietet sich in Themar (Kreis Hildburghausen) bald eine Alternative. 20.03.2025

Der Meister der Bohnen

Selb Der Meister der Bohnen

Peter Liebscher betreibt nicht nur das Café „Schwarzer Peter“ in Selb, er röstet dort auch seinen eigenen Kaffee. Dafür nimmt er sich nicht nur sehr viel Zeit, sondern hört seinen Bohnen auch genau zu. 13.01.2025

Der Goldmeister kennt keine Nachwuchssorgen

Konditor in Zella-Mehlis Der Goldmeister kennt keine Nachwuchssorgen

Lothar Otto ist mit seinem Nachnamen ein Markenzeichen wie Sacher in Wien. Sein Café Otto in Zella-Mehlis ist über die Region bekannt. Vor 50 Jahren machte er seinen Meister. Nun steht der Enkel in den Startlöchern. 05.08.2024

Wo sich die Mitarbeiter auch mal verkleiden dürfen

Beste Lehrlinge der Region Wo sich die Mitarbeiter auch mal verkleiden dürfen

Aileen Sue-Ann Böttcher gehört zu den besten Lehrlingen Südthüringens. Das Stadtcafé in Suhl ist ein wichtiger Teil dieser Erfolgsgeschichte. Wie ein Job in der Gastronomie zum Glücksgriff wird. 05.08.2024

Neues Café auf dem Suhler Döllberg

Sonnenterrasse kommt noch Neues Café auf dem Suhler Döllberg

Nach elf Monaten Wartezeit und 250000 Euro Investitionen ist das neue Café im Zentralklinikum eröffnet worden. Die Sonnenterrasse spricht auch Gäste aus dem Wohngebiet an. Was noch geplant ist. 09.05.2024

Anschubhilfe für frischen Wind in alten Gemäuern

Lauscha Anschubhilfe für frischen Wind in alten Gemäuern

Für die einen ist Leerstand ein Zustand, an dem man nicht viel ändern kann. Andere betrachten ihn als Chance für einen Neuanfang und geben ihre Ideen weiter. 23.06.2023

Im Sächser ist Leben eingekehrt

Das erste Haus am Platz Im Sächser ist Leben eingekehrt

Seit dem Mittag herrschte im Hotel Sächsischer Hof reger Andrang. Zum Essen oder nur zum Hineinschauen waren die Besucher am 1. Mai gekommen. An Nachmittag öffnete auch das beliebte Café im Sächser wieder seine Tür. 01.05.2023

Meiningerin betreibt den Sächser

Vertrag unterzeichnet Meiningerin betreibt den Sächser

Für das Hotel „Sächsischer Hof“ ist eine Betreiberin gefunden. Es ist eine bekannte Meiningerin. 24.03.2023

Premiere für das neue Stadtcafé

Eröffnung Schleusingen: Premiere für das neue Stadtcafé

Der Countdown für die Wiedereröffnung des Stadtcafés am Schleusinger Markt läuft. Zum Weihnachtsmarkt am 26. November werden sich die Türen öffnen. Unter dem Dach der Stiftung Rehazentrum „Thüringer Wald“ wird das Inklusionscafé starten. 22.11.2022

Ein Ofen heizt seit Kaisers Zeiten durch

Einzigartige Bäckerei Ein Ofen heizt seit Kaisers Zeiten durch

Ein Backofen aus der Kaiserzeit sorgt in Utendorf (Landkreis Schmalkalden-Meiningen) für ein einzigartiges Brot. Seit der vorvorigen Jahrhundertwende bis heute wird er nur mit Holz und Kohle befeuert. Brotgourmets fahren deshalb weite Strecken mit dem Auto in das Bergdorf am Fuß des Dolmars. Viele verbinden das mit einem Ausflug auf den Gipfel, wo schon die Kelten ihre Spuren hinterlassen haben. 10.10.2022

Im Deko-Fieber

Reisen in Malaysia Im Deko-Fieber

Malaysia ist kein Land, das man mit Weihnachtsfeiern verbinden würde. Und doch steigt jedes Jahr am 24. Dezember im Portuguese Settlement bei Malacca die wohl größte Weihnachtssause des Landes. Samt Laternen, die nach chinesischer Tradition Wünsche gen Himmel tragen. 22.11.2021

Gastronomie startet langsam

Außengastronomie öffnet wieder Biergärten und Caféhaus-Terrassen geöffnet

Gastwirte freuen sich, endlich wieder Gäste bedienen zu dürfen. 31.05.2021

„Wir lassen uns von Corona nicht unterkriegen“

Sonneberger Café kämpft weiter „Wir werden uns von Corona nicht unterkriegen lassen“

Statt Full House mit hungrigen und durstigen Gästen haben Conn Klaus und Kerstin Geisensetter ein leeres Café. Aber sie wollen nicht aufgeben und ihr „Isis“ auf jeden Fall weiterführen. Künftig soll es sogar noch mehr „Isis“ geben. 30.04.2021

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