Lade Login-Box.

TEELÖFFEL

Radieschen mit Laub

26.03.2019

Ernährung

Radieschen-Blätter als Salat oder gedünstet

Jedes Jahr ab circa April werden in Deutschland Radieschen geerntet. Was viele nicht wissen: die rote Knolle ist nicht das einzige, das an dem Gewächs essbar ist. » mehr

Reisgericht

23.01.2019

Ernährung

Kurkuma ist nicht nur optisch ein Knüller

Sie sieht mit ihren fingerartigen Verzweigungen aus wie die Schwester der Ingwer-Knolle. Doch unter der Schale verbirgt sich ein leuchtendes Orange. Dank der hip gewordenen Goldenen Milch ist Kurkuma ... » mehr

Thermoskanne

22.04.2019

Bauen & Wohnen

Gebissreiniger säubern Trinkflaschen und Isolierkannen

Kaffeekannen nach der Benutzung mal eben ausspülen reicht leider nicht. Mit der Zeit setzen sich Ablagerungen fest. Doch dagegen gibt es ein günstiges aber ungewöhnliches Hausmittel. » mehr

Fleischsorten

28.12.2018

Ernährung

So macht Silvester-Fondue richtig Spaß

Für Silvester haben sich reichlich Gäste angesagt - da ist für die große Runde am Essenstisch ein Fondue-Abend wie geschaffen. Das ist nicht nur gesellig, sondern hat auch einen Vorteil für den Gastge... » mehr

Prof. Dr. med. Andreas Pfeiffer

12.12.2018

Ernährung

Lassen sich Zyklusbeschwerden wegessen?

Essen nach dem weiblichen Zyklus - oder umgekehrt: Den Zyklus und die damit einhergehenden Beschwerden kann man durch die richtige Ernährung beeinflussen. Diese Idee verfolgen manche Kochbücher. Alles... » mehr

Selbstgemachte Dominosteine

28.11.2018

Ernährung

Rezept für selbstgemachte Dominosteine

Der Klassiker in der Adventzeit sind die leckeren Dominosteine mit ihrer verführerischen Füllung aus Marzipan, Lebkuchen und Gelee. Aber warum sollte man diese Köstlichkeit nicht einfach mal selber ma... » mehr

Leckere Antipasti-Türmchen

10.10.2018

Ernährung

Rezept für Antipasti-Türmchen mit Ziegenkäsecreme

Diese Antipasti-Türmchen sind ein farbenfroher Hingucker. Garniert mit Ziegenkäsecreme sind sie ein ganz besonderer Gaumenschmaus. » mehr

Buchtipp

17.08.2018

Ernährung

Essen für Kinder selbst gemacht

Chicken Nuggets, Pommes, Nudeln: Das sind typische Kindergerichte, die die meisten Mädchen und Jungen lieben. Viele dieser Dinge gibt es fix und fertig zu kaufen. Eltern können sie aber mit wenig Aufw... » mehr

Pflaumenkuchen

08.08.2018

Ernährung

Mit Streuseln gelingt der Zwetschgenkuchen

Teig, Obst, Streusel drauf: Besser geht's nicht, oder? Pflaumenkuchen ist im Spätsommer ein besonderer Genuss. Dabei kommt es auf die Reife der Früchte an - und auch beim Teig kann man ein paar Dinge ... » mehr

Selbstgemachtes Putzmittel

14.05.2018

dpa

Allzweckreiniger aus Kernseife und Natron herstellen

Bei einem Allzweckreiniger muss man nicht zwingend auf herkömmliche Putzmittel zurückgreifen. Alternativ lässt sich ein Reiniger einfach selbst herstellen. Das geht in wenigen Schritten. » mehr

Gemüse

18.04.2018

Ernährung

So einfach ist Dampfgaren

Der Brokkoli bleibt schön grün, der Fisch in Form: Dämpfen ist eine gesunde und unkomplizierte Garmethode. Selbst Süßspeisen lassen sich auf diese Weise zubereiten. Die Wasserdampf-Variante sorgt für ... » mehr

Hummel auf Lavendel

01.04.2018

Thüringen

Hummeln in Not: Fliegende Teddybären brauchen Hilfe

Suhl - Die Hummeln sind zurück. Der nasse und kalte Frühling hat die pelzigen Tiere aber zu Tode erschöpft. Sie brauchen deshalb Hilfe von Menschen. Ein Löffel mit Zuckerlösung kann ein ganzes Hummelv... » mehr

Wildlachs mit Waldhonig-Teriyaki-Soße

21.03.2018

Ernährung

So peppt man Gerichte mit Honig auf

Kirschblüten, Tannenwald oder Alpenrose - Honig gibt es in den verschiedensten Aromen. Dabei macht Honig nicht nur als Brotaufstrich etwas her. Bereits ein Teelöffel des süßen Nektars kann einem edlen... » mehr

Bällchen aus Eierlikör

31.01.2018

Ernährung

Berliner und Scherben: Traditionelles Gebäck zu Karneval

Fettgebackenes gehört an den närrischen Tagen genauso dazu wie die Helau- und Alaaf-Rufe. Frisch zubereitet schmeckt das Gebäck am besten. » mehr

Eis und Pflaumen

23.08.2017

Ernährung

Eiskalt oder scharf: Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen

Als Blechkuchen oder umhüllt von Speck: So kennen die meisten Menschen Pflaumen und Zwetschgen. Weniger bekannt, aber mindestens genauso lecker sind Pflaumeneis oder mit Pfeffer und Rotwein marinierte... » mehr

Schälen von Spargel

17.04.2017

dpa

Aus Spargelschalen einen Fond kochen

Die Spargelzeit hat begonnen. Wer das voll auskosten möchte, bringt nicht nur die zarten Stangen auf den Teller. Auch die Schalen können noch einem Spargelgericht dienen. » mehr

Im Furo-Bad unterhalten "Anschütz-San" (Uwe Steimle) und Geisha Giesela (Ina Paule Klink) ihre Gäste mit japanischen Liedern.	Foto: Agentur

31.08.2012

TH

Alltag und Wahnwitz

Am 14. Oktober ist "Sushi in Suhl" erstmals in der Heimatstadt von Rolf Anschütz zu sehen. Schon einmal geschmunzelt werden durfte am Mittwochabend bei der Vorpremiere am Dresdner Elbufer. » mehr

Gesundheitsforum3

03.07.2008

Suhl/Zella-Mehlis

Montezumas Rache und was den Bauch noch in Aufruhr bringt

Suhl – Ob es nun Dünnpfiff, Durchmarsch oder flotter Otto genannt wird – es meint das gleiche: Durchfall. Den hat jeder schon einmal durchgemacht. Den hat jeder schon einmal durchgemacht. „So untersc... » mehr

Kulturhaus DSC01666

29.12.2007

Suhl/Zella-Mehlis

Wird Haus Philharmonie Regierungssitz?

Suhl – Klara liest, wenn sie gebeten wird, die geheimsten Gedanken und weiß um Vergangenheit und Zukunft. » mehr

ahn_Schwe_sw_171009

17.10.2009

Region

Fantasiefiguren zum Leben erweckt

Schweina - Der Duft von Pfefferminze hängt im Raum. In einer Nische sitzen 13 Kinder und drei Erwachsene. Jeder hat ein Glas in der Hand, unbewusst werden die Löffel in den Gläsern gerührt, das Klappe... » mehr

sm-aaaimker_110510

12.05.2010

Region

Für ein Pfund Honig anderthalbmal um die Erde

Vacha - Es schwirrt im Kopf. Das machen nicht die Bienen, sondern das, was die beiden Imker Wilhelm Geisler und Hartmut Konschak über diese zu erzählen wissen. Nach so viel erfragtem und erfahrenem Wi... » mehr

^