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SCHMANKERLN

Die Köche auf einen Blick. Koch Wolfgang Scheidler - Dritter von links.

27.09.2019

Meiningen

Essen in der DDR: Kannst du dich noch erinnern?

Versorgung und Gastronomie in der DDR war das Thema des Stammtischs jüngst in den Meininger Schloss-Stuben. Zeitzeugen berichteten über ihre Erfahrungen und gaben witzige Anekdoten zum Besten. » mehr

Die Jury : Bürgermeister Jan Turczynski, Landtagsabgeordnete Diana Lehmann sowie Gastronom und Hotelier Andreas Sommer-Kessel (von links) haben drei unterschiedliche Menüs verkostet. Fotos: frankphoto.de

23.09.2019

Suhl

Exotische Düfte über dem Marktplatz

Ein Stimmengewirr aus verschiedenen Sprachen, der Duft fremder Gewürze und die Lockerheit südlicher Länder haben am Samstag internationales Flair in Suhls Innenstadt getragen. » mehr

Herbstliche Delikatesse

02.10.2019

Ernährung

Maronen vor dem Garen in Wasser einlegen

Endlich ist es wieder soweit. Esskastanien sind reif und können gesammelt werden. Damit daraus auch eine gelungene Köstlichkeit wird, sollte man folgende Zubereitungstipps beachten. » mehr

GourmetGarten Schmalkalden Schmalkalden

08.09.2019

Schmalkalden

"GourmetGarten": Genuss für Gaumen, Ohren und Seele

Er hat sich etabliert – der „GourmetGarten“ in Schmalkalden. Am Wochenende flanierten zahlreiche Besucher über den grünen Teppich von der Alten Schule zum Park Fontaine und genossen Thüringer Speziali... » mehr

Quittenmus mit Cranberries

04.09.2019

Ernährung

Die Quitte will erobert werden

Einfach ist es mit der Quitte nicht. Von außen ist sie hartleibig, pelzig und widerborstig. Doch wer viel Geduld investiert, um ihren wertvollen Saft zu gewinnen, den erwartet exquisites Gelee. » mehr

Liebenswerte Wohlfühlmusik mit deutschen Texten: Die Erfurterin Christina Rommel sorgte mit ihrer Band beim letzten Kultursommer-Open Air in diesem Jahr mit poetischen Liedern und leidenschaftlichen Melodien für Furore.

01.09.2019

Region

Der perfekte Sommer-Soundtrack

Das letzte Kultursommer-Konzert unter freiem Himmel in diesem Jahr mit Christina Rommel und ihrer Band zog in Sachen Atmosphäre und Stimmung noch einmal alle Register. » mehr

Pfarrer Anton Becker (links) und Barchfelds Bürgermeister Ralph Groß schnitten den Leberkäse für die Hauptspeise des bayerischen Drei-Gänge-Menüs auf.

14.08.2019

Region

Ein bayerischer Abend in Barchfeld

125 Rentner aus Barchfeld und Immelborn sind zum mittlerweile traditionellen Seniorenessen von Bürgermeister Ralph Groß (CDU) und Interimspfarrer Anton Becker gekommen. Auf die Teller kam ein bayerisc... » mehr

Beim Treppenlauf kommt es auf jede Sekunde an. Foto: Archiv/eh

21.07.2019

Meiningen

2. Segel-Fest mit Treppenlauf am Ellenbogen

Richtig rund geht es wieder auf dem Ellenbogen zum 2. Noahs-Segel-Fest am 4. August. Höhepunkt ist der sportlich-kuriose Treppenlauf. » mehr

Rhabarbermuffins

05.06.2019

Ernährung

Rhabarbermuffins mit Baiserhaube

Kuchen ist ja immer was Tolles! Es gibt nichts Schöneres als mit der Familie und Freunden, im Garten auf der Wiese unterm Apfelbaum, an einer langen Kaffeetafel zu sitzen, zu reden und zu genießen. » mehr

Mit Liedern, Gedichten und einem Sketsch erfreuten die Kinder des Kindergartens "Traumschlösschen" die Gäste. Selbst ein eigenes Lied über das DRK fehlte nicht. Fotos: Gisela Ruck

19.05.2019

Meiningen

Respekt und Dankeschön zur Jubiläumsfeier

Auf eine 95-jährige Vereinsgeschichte blickt der DRK-Ortsverein Helmershausen zurück und zählt damit zu den ältesten Ortsvereinen im Landkreis. Im Kulturhaus des Dorfes feierten Mitglieder und ihre Pa... » mehr

Alle Jahre wieder vertreten: die Gärtnerei Eckstein aus Jüchsen.

07.05.2019

Meiningen

Leibspeise Lauchbrüh‘ vermisst

Mit seiner dörflich-familiären Atmosphäre zog der Schwarzaer Frühlings-Jahrmarkt am Sonntag einmal mehr viele Besucher an. » mehr

Die Bewohner Siegfried Bauroth und Siegmar Schlott beim Verkaufen des Zwiebelkuchens. Foto: Annett Recknagel

24.04.2019

Region

Auftrag und Passion zugleich

Das Hofcafé auf dem Röthof in Schmalkalden feierte seinen fünften Geburtstag und Hunderte Gäste waren dabei. Rahmkuchen wurde diesmal ebenso wie Zwiebelkuchen im Backhaus gebacken. » mehr

Produktion von Streußelkuchenteig

25.02.2019

dpa

Wie werde ich Bäcker/in?

Der Arbeitstag beginnt im Morgengrauen, bis zum Feierabend wird geknetet, geformt, gespritzt und glasiert. Oft noch in Handarbeit stellen Bäcker nicht nur das täglich Brot für den Familientisch her, s... » mehr

Salzstangen-Auflauf als Internet-Hit

17.01.2019

Ernährung

Das Phänomen der Foodblogs

Die einen veröffentlichen vegane Köstlichkeiten, die anderen die absurdesten Rezepte, die das Netz zu bieten hat: Mit Foodblogs kann man nicht nur auf fremde Teller blicken, sondern auch auf die Gesel... » mehr

Hanna Piosik und Katarzyna Matusz (rechts) aus Leszno verkaufen in dieser Woche die Wurstwaren und Süßigkeiten auf dem Sühler Chrisamelmart. Foto: frankphoto.de

10.12.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Besucher aus Leszno bringen Weihnachtliches im Glas

Es ist gute Tradition, dass die Partnerstädte auf dem Sühler Chrisamelmart vertreten sind. In dieser Woche verkaufen Besucher aus Leszno polnische Köstlichkeiten auf dem Markt. » mehr

Selbstgemachte Dominosteine

28.11.2018

Ernährung

Rezept für selbstgemachte Dominosteine

Der Klassiker in der Adventzeit sind die leckeren Dominosteine mit ihrer verführerischen Füllung aus Marzipan, Lebkuchen und Gelee. Aber warum sollte man diese Köstlichkeit nicht einfach mal selber ma... » mehr

Siegerin beim Maßkrugstemmen der Damen wurde Andrea Niebergall (Mitte).

23.09.2018

Region

700 Besucher feiern das erste Oktoberfest

Das erste Oktoberfest des VfB 1919 Vacha lockte über 700 Besucher aus der gesamten Umgebung ins Vachwerk. Bis spät in die Nacht vergnügten sich die Gäste bestens. » mehr

Pilzsammler

17.09.2018

Ernährung

Schlechte Zeiten für Pilzsammler

Im Herbst zieht es Pilzfreunde nach draußen. Im Wald und auf Wiesen lassen sich allerlei Köstlichkeiten finden - normalerweise. In diesem Jahr könnte die Ausbeute aber mager ausfallen. » mehr

Oliven

09.08.2018

dpa

Grüne Oliven schmecken milder als schwarze

Oliven sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Direkt vom Baum schmecken die Früchte erstmal nur bitter. Um ihr typisches Aroma zu erhalten, werden sie monatelang eingelegt. Was unterschei... » mehr

Einen Fisch fürs Aquarium suchte auch Carla, die gemeine Nichte aus dem Kinderfilm "Findet Nemo". Fündig wurde sie in Gehren nicht. Fotos: Dolge

22.07.2018

Region

Auf der Suche nach Fisch und Leckereien

Mit Einfallsreichtum und vielen Köstlichkeiten locken die Gehrener Angler zu ihrem Fischerfest. Selbst die Fische sind neugierig und beißen an. » mehr

Clown Melanie aus Erfurt zauberte dem kleinen Arthur und seiner Mama Michele Uhlworm aus Zella-Mehlis mit ein paar geschickten Handgriffen Ballonfiguren.

10.06.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Buntes Treiben auf und neben dem Tanz-Teppich

Wenn der Gewerbe- zum Getränkeverein wird und die kleinsten Einwohner der Stadt die große Tanzfläche erobern, dann feiern die Zella-Mehliser ihr Marktfest. » mehr

Frage für einen Freund

07.05.2018

dpa

Beim All-you-can-eat-Buffet heimlich etwas mitnehmen?

Ein All-you-can-eat-Buffet bietet meist eine große Auswahl. Alles ist irgendwie lecker. Alles kann man nicht probieren, weil man schon satt ist. Vielleicht einfach ein paar Köstlichkeiten mitnehmen? » mehr

1000 Euro spendeten die Mitglieder des Feuerwehrvereins Merbelsrod an das Kinderhospiz Mitteldeutschland.	Foto: Dobbert

03.05.2018

Region

Unterstützung fürs Kinderhospiz

Ihren Tag der offenen Tür verbanden die Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr in Merbelsrod und der Feuerwehrverein mit einer Spendenübergabe. » mehr

Zum Tag der offenen Tür am Heinrich-Ehrhardt-Gymnasium war viel los. Wie Destillation funktioniert, haben Constantin Kummer (links) und Max Heim aus der 7 a den Besuchern im Chemieraum vorgeführt. Fotos (3): Michael Bauroth

04.03.2018

Suhl/Zella-Mehlis

An einem Samstag in der Schule

Das Heinrich-Ehrhardt-Gymnasium in Zella-Mehlis öffnete am Samstag seine Pforten und lockte damit nicht nur ehemalige, sondern auch künftige Schüler an. » mehr

Profiteroles aus Brandteig

07.02.2018

Ernährung

Scones, Profiteroles und Cheesecake backen

Beim Anblick von Scones, Profiteroles und Cheesecake werden Erinnerungen an unbeschwerte Urlaubstage in Großbritannien, Italien oder den USA wach. Solche Köstlichkeiten lassen sich aber auch problemlo... » mehr

Prozession in Casamaccioli

03.08.2017

Reisetourismus

Marienfest und Kastanien-Whisky: Korsika ist anders

Marienrausch, Kastanien-Whisky, Natur und viel Tradition: Korsika gehört zu Frankreich. Trotzdem ist auf der Mittelmeerinsel vieles anders - von den Bräuchen bis zur Küche. » mehr

16.06.2017

Meiningen

Gesperrte Straßen zum Hütes- und Töpfemarktfest in Meiningen

Das Meininger Hütes- und Töpfemarktfest wird Freitagabend von Hütes-Holle Silke Rammig und Bürgermeister Fabian Giesder eröffnet. Zu den Glanzpunkten gehört der Auftritt der Band Glasperlenspiel am Sa... » mehr

Brasilien liegt gleich um die Ecke, wenn am Samstagabend auf der Bühne am Stadttheater eine heiße Samba-Party abgeht. Foto: Agentur

22.05.2017

Region

Schlossparkfest mit Samba-Flair

Höhepunkt des vierten Schlossparkfestes am kommenden Wochenende ist die Samba-Party am Samstagabend. Doch auch sonst ist allerhand geboten. » mehr

Auf ihrer Internetseite www.flouncyfood.wordpress.com setzt Selina Pellner ihre gesunden Köstlichkeiten gut in Szene und verrät die Rezepte. Fotos: privat

24.04.2017

Region

Lecker und gesund geht durchaus zusammen

Selina Pellner studiert Angewandte Medienwissenschaften. In ihrer Freizeit bäckt sie. Die Ergebnisse zeigt sie im Internet einer wachsenden Fangemeinde. Kosten kann man die Köstlichkeiten im BC-Café. » mehr

Pro Thüringenliga: Die Sonneberger Volleyballerinnen - hier (linkes Bild) mit Sina Jacob, Nadja Triebel, Ramona Züchner, Anne Scholtz (verdeckt), Cindy Petrausch und Doreen Kökow (von links) - entscheiden sich für den Aufstieg. Freude auch bei der Männerdritten - hier mit Bernd Sperschneider, Volker Wunder, Gunter Strecker, Peter Helmschrot, Günter Kube und Henry Möller (von links) - über Meisterschaft und Pokalsieg.	Fotos: camera900.de (1)/Kökow (1)

03.04.2017

Lokalsport

Balkanküche und andere Köstlichkeiten

Schwer tun sich die Frauen des 1. Sonneberger Volleyballclubs 2004 mit ihrer Entscheidung. Doch am Ende steht fest: Nach der Meisterschaft folgt der Aufstieg. Die Herrendritte wird Kreismeister und Kr... » mehr

Rue la Rue

31.03.2017

dpa

New York: «Golden Girls»-Café kocht Rezepte aus TV-Serie

Um im «Golden Girls»-Café eine «16-Stunden-Lasagne» zu kosten, muss man in den Norden Manhattans fahren. Dort gibt es im Café «Rue la Rue» noch andere Köstlichkeiten zu entdecken. » mehr

Ostertafel: Bastelmaterial

13.03.2017

dpa

Hingucker auf der Ostertafel: Eine Etagere selber basteln

Früher bei den Großeltern stand sie regelmäßig auf dem Tisch. Dann verschwand sie langsam - die Etagere. Mittlerweile ist sie wieder auf dem Vormarsch. Der mehrstöckige Hingucker bieten ja schließlich... » mehr

In diesem Jahr übernahmen Michael und Andrea Fischer die Führung und backten mit den Backhausfrauen wie vor 20 Jahren "Zwiebelsploatz" und Pizza. Eine lange Schlange bildete sich vor dem Backhaus.

22.07.2016

Region

Seit 20 Jahren wird gemeinsam gebacken

Köstlichkeiten aus dem frisch sanierten Backofen konnten sich die Besucher beim Backhausfest in Schleid schmecken lassen. » mehr

Der "Schbernackrakeel" alias Jürgen Hofmann sorgte zur 8. Queienfelder Zigeunernacht für gute Unterhaltung beim Publikum. Der fahrende Spielmann erwies sich als echtes Unikum: Er sang, spielte und hatte auch Trinksprüche in petto.

17.07.2016

Meiningen

Lustig ist das Zigeunerleben

Fahrende Gaukler, Musikanten, ein Wahrsager und zum Abschluss eine ganze Gruppe Feuerschlucker: Die 8. Queienfelder Zigeunernacht zog am Samstag auf dem Waldfestplatz Jung und Alt magisch an. » mehr

Gut besucht war das diesjährige Teichfest des Bürgervereins Hönbach. Die Sonne hatte Regenwolken schnell vertrieben.

24.06.2016

Region

Vor idyllischer Kulisse urgemütlich gefeiert

Zu einem schönen Erlebnis wurde des diesjährige Teichfest des Hönbacher Bürgervereins. Viele Helfer hatten daran ihren Anteil. » mehr

Die elfjährige Anna Haßfurter aus Coburg versucht sich an einer Wippdrehbank.

11.05.2016

Region

Altes Pflanzenwissen in Kloster Veßra neu entdeckt

Viel Wissenswertes gab es am Sonntag beim Museumsfest im Hennebergischen Museum Kloster Veßra zu entdecken. Bei dem warmen Sommerwetter lockten Musik, Theater und Köstlichkeiten. » mehr

Von wegen Galan ohne Vergangenheit: Da wird sich Mona (Uta Schorn) noch über ihren Oscar (Gert Hartmut Schreier) wundern. Foto: Werner Kaiser

20.02.2016

Region

Partnertausch mit Bosporus-Blick

Was der Förderverein Kurtheater Bad Liebenstein auf die Beine stellt, hat die Phase des Geheimtipps längst verlassen und gehört im regionalen Kulturleben zu den Schmankerln mit überregionaler Würze. » mehr

Vor seinem Auftritt fand Nelson Müller Zeit zu einem Gespräch mit den Mehlers aus Trusetal. Foto: fotoart-af.de

10.09.2015

Region

Auf einen Plausch mit Nelson Müller

Vor seiner Show am Sonntag im Viba-Park nahm sich Sterne-Koch Nelson Müller Zeit für einen Plausch mit unserer Gartenschau-Familie. Hier ihr Bericht. » mehr

Ehrenolitätenkönigin Carola Hebentanz glänzte mit Details zu Kräutern und gab diese gerne weiter.

15.08.2015

Region

Eine Woche verführerische Düfte

Sommerküche weitab industrieller Fertigpacks gab es diese Woche in Großbreitenbach im Vorfeld des Kräutermarkts. Es duftete verführerisch und schmeckte köstlich. Doch das Wissen um all die Kräutlein u... » mehr

Im Reiferaum lagert der Käse kühl. Fotos: Kerstin Hädicke

14.08.2015

Meiningen

Geburtstag: Alles Käse - oder was?

Bügelhilfe Emma ruft bei Führungen immer Lacher hervor. Und Feuerzauber, Dorfkäse und Co. den Wunsch, unbedingt von den Köstlichkeiten zu kosten: Am 3. September vor zehn Jahren lief der erste Käse vo... » mehr

200.000 Besucher Laga Schmalkalden

06.08.2015

Region

200.000. Besucher auf der Landesgartenschau begrüßt

Schmalkalden - Die 200.000 Besucherin der Landesgartenschau Schmalkalden hat am Donnerstagvormittag an der Hauptkasse im Westenendpark ihr Ticket gekauft. » mehr

03.07.2015

Meiningen

Hütesfest mit Rezept zum Abkühlen

Meiningen steht ein heißes Stadtfest-Spektakel bevor, das am heutigen Freitagabend um 19 Uhr mit dem traditionellen Bierfass-Anstich auf dem Töpfemarkt eröffnet wird. » mehr

Gut zu erkennen: Im Fahrerfeld der Elite und Junioren war der im gelben Trikot fahrende RSV-Sonneberger Tobias Magdeburg auch für die Zuschauer gut zu erkennen. Das Junioren-Rennen gewann am Ende Georg Zimmermann (Augsburg), zurzeit Zweiter der Junioren-Bundesliga und heißer Kandidat für die WM im September.

16.05.2015

Lokalsport

Perfekt greifende Zahnrädchen

Mit dem Bundessichtungsrennen der U 17 bringt der Radsportverein Sonneberg auch beim 5. Sonneberg-Preis rund um Theuern ein hochklassiges Radsport-Spektakel reibungslos über die Bühne und empfiehlt si... » mehr

Ein Hingucker: Die Dessertplatte, dominiert von indischen Zuckerpralinen.

05.02.2015

Meiningen

Kulinarische Extratouren

Im Berggasthof Charlottenhaus auf dem Berg Dolmar dominiert die thüringische Küche - außer an den Tagen, an denen der indische Küchenchef nach Art seines Heimatlandes aufkocht. » mehr

Vereinsmitglied Sandro Adler vor seinen Zuchtvögeln. 	Fotos: K. Albert

11.11.2014

Region

Vogelschau: Der Höhepunkt des Vereinsjahres

Am vergangenen Wochenende fand in Themar wieder die große Vogelschau statt. Gezeigt wurden eine Vielzahl von Jung- und Altvögeln aktiver Züchter der Region. » mehr

Vivian Wozniak hat endlich ihre Rezepte verraten und ein Kochbuch herausgebracht. 	Fotos: camera900.de

06.10.2014

Region

Selbst gezaubert und verzückt

Drei von Vivians Köstlichkeiten durften die Gäste bei der Vorstellung von "Und noch ´n Kochbuch" in der Stadtführer-Stube zubereiten. » mehr

Georg Römhild präsentierte seine Trophäen, unter anderem den Zwölfender, für den er bei der Landesschau in Erfurt eine Bronzemedaille erhielt.

22.09.2014

Suhl/Zella-Mehlis

Mit einem Fest gewonnen und einer Wette verloren

Das traditionelle Herbstfest in Vesser war verbunden mit dem Jäger- und Naturschutzfest, Nordic Walking und einer Wette, die der Suhler OB Jens Triebel allerdings verlor. » mehr

Vivian und Roland Wozniak laden nach der Sommerpause wieder zu Kleinkunst-Veranstaltungen in die Stadtführer-Stube ein. 	Foto: camera900.de

04.09.2014

Region

Märchenstunde und leckere Köstlichkeiten

Ab September starten in der heimeligen Stube des Stadtführers wieder die verschiedenen Kleinkunst-Veranstaltungen. » mehr

grüne woche

17.01.2014

TH

16 Thüringer Firmen auf der Grünen Woche

Thüringen präsentiert sich auf der am Freitag in Berlin beginnenden Grünen Woche erstmals wieder allein mit einem eigenen Stand. 16 Unternehmen aus dem Freistaat werben mit kulinarischen Köstlichkeite... » mehr

11.10.2013

Region

Neuer Verein widmet sich der Dorfgemeinschaft

Seit 1. Juli ist es offiziell - es gibt in Adelhausen einen neuen Verein, den Heimatverein. An diesem Tag ist er ins Vereinsregister eingetragen worden. Und am Samstag nun lädt er zur ersten großen Fe... » mehr

Gestreckt in die mit Schaumgummiteilen gefüllte Schnitzelgrube: Fast 200 Zuschauer waren zur Eröffnung der Trampolinhalle in Suhl-Nord gekommen. 	Foto: Knoll

12.09.2013

Thüringensport

Wenn Träume fliegen lernen

Saltos, Schrauben, Höhenflüge: Suhl ist um eine beachtliche Sportstätte reicher - die Trampolinhalle des TSV Suhl. » mehr

Kaum zu glauben: Die gebastelten Backhäuser gingen mit an zwei Luftballons festigt problemlos in die Luft. 	Foto: Annett Recknagel

23.07.2013

Region

Fliegende Backhäuser überm Tal

Das Backen im alten Haus hat in Rosa Tradition. Zu den feilgebotenen Köstlichkeiten zählen Obst-, Zwiebel- und Flammkuchen sowie Pizza. » mehr

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