Lade Login-Box.

SCHINKEN

Den besten Witz erzählte Birgit Endter-Rutter (rechts). Dafür erhielt sie eine Flasche köstlichen Weines. Dazu gratulierten Winzer Daniel May, Moderator Sebastian Geiger und Vereinschef Steffen Ludwig (von links). Foto: Schwabe

04.11.2019

Suhl

In Wichtshausen wird dem Wein ein Fest gegeben

In Wichtshausen wurde am Wochenende zum 16. Mal ein Weinfest für Genießer gefeiert. Edle Tropfen wie Weißburgunder, Riesling und Bacchus wurden im Vereinshaus ausgeschenkt. » mehr

KOMBO - Oliven, Wein und Parmeesan

04.10.2019

Hintergründe

Trump bedroht Heiligtümer Parmesan und Olivenöl

Italien und Spanien werden geliebt für ihre mediterrane Kost. Nun sehen die Länder sich durch neue US-Strafzölle bedroht - und in ihrem Nationalstolz getroffen. Schließlich geht es nicht nur um den Kä... » mehr

Der Künstler Gustav Luthardt bearbeitet in seiner Werkstatt in Mengersgereuth Hämmern ein "schönes Stück Holz". Fotos: Iris Fleischhauer

12.11.2019

Sonneberg/Neuhaus

"Zu einem großen Sprung gehört Anlauf"

Dieser Satz ist einem der Bücher von Gustav Luthardt vorangestellt und könnte gleichermaßen sein Lebensmotto sein. » mehr

Südtiroler Speck

22.08.2019

Ernährung

Zwischen zwei Tellern hält Schinken für Wochen

Dieser Schinken ist besonders: Je nach Lagerungsart kann Südtiroler Speck seinen Geschmack verändern. Er ist milder als nordischer Schinken, aber kräftiger als mediterrane Varianten. » mehr

Gnocchi mit Schinken und Sahnesoße

27.03.2019

Ernährung

Gnocchi mit Schinken und Sahnesoße

Wollen Familien nach einem programmreichen Tag abends bei einem gemütlichen Essen zusammensitzen, muss das Kochen vorher meistens schnell gehen. Foodbloggerin Mareike Winter hat hierfür ein passendes ... » mehr

Schluchsee

07.02.2019

Reisetourismus

Der Hochschwarzwald ist im Winter eine Reise wert

Kuckucksuhr, Kirschtorte, Bollenhut und Schinken. Sie sind leicht zu finden, die Heimatfilm-Klischees. Doch der Hochschwarzwald im Winter ist mehr als das. » mehr

Aurick Günther vor Bild

18.01.2019

Ernährung

Die DDR-Küche in der heutigen Zeit

Wurstgulasch, Karlsbader Schnitte oder das Jägerschnitzel: Die einstigen ostdeutschen Küchen-Klassiker haben die DDR überdauert. Manches Restaurant macht damit sogar sein Geschäft. Und daheim lassen s... » mehr

Weihnachtsmarkt in der Prager Altstadt

30.11.2018

dpa

Tschechien startet in Weihnachtsmarkt-Saison

Prager Schinken, «trdelnik» und Glühwein: In Tschechien öffnen am ersten Adventswochenende die Pforten vieler Weihnachtsmärkte. In Prag kann man dabei sein, wenn der Weihnachtsbaum auf dem Altstädter ... » mehr

Der Kriminalbiologe hatte zwei Fauchschaben mit nach Bad Salzungen gebracht. Mutige haben sie sogar auf die Hand genommen.

04.11.2018

Region

Mark Benecke: "Schinken ist Mumiengewebe"

Dr. Mark Benecke kam und 600 Menschen folgten ihm ins Bad Salzunger Pressenwerk. Der bekannteste und erfolgreichste Kriminalbiologe der Republik sprach über Insekten auf Leichen und zeigte Fotos von s... » mehr

Rainer Heumüller (rechts), Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Bad Salzungen, überreichte anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Fleischerei Wenzel in Urnshausen eine Urkunde an die Familienmitglieder Anne Wenzel, Kurt Wenzel und Christian Wenzel. Foto: Heiko Matz

12.06.2018

Region

Genau wie vor 100 Jahren heißt der Fleischereichef Christian Wenzel

Seit vier Generationen pflegt Familie Wenzel aus Urnshausen die Tradition des Fleischerhandwerks. Wegen ganz besonderer Spezialitäten kommen Kunden mittlerweile auch von weiter her. Am Wochenende feie... » mehr

André Groß

09.01.2018

Region

Afrikanische Schweinepest: Mithilfe gefragt

Niemand kann sagen, wann die Afrikanische Schweinepest in Deutschland, in Thüringen, im Landkreis Hildburghausen ankommt. Doch sie ist auf dem Vormarsch. Was im Seuchenfall getan werden muss, das ist ... » mehr

Pizza lieber selbst belegen

27.12.2017

dpa

Bei Bluthochdruck lieber selbst gemachte Pizza essen

Die Tiefkühlpizza ist als schnelles Essen eine beliebte Option. Aufpassen sollte jedoch, wer an Vorerkrankungen leidet. Hier empfiehlt es sich, die Pizza selbst zu belegen. Auf diese Weise kann die Sa... » mehr

Buch und Pflanze

05.12.2017

Lifestyle & Mode

Bücher als Statussymbol: Alte Schinken werden Deko-Objekte

E-Books mögen den Absatz des klassischen Buchhandels verringern, aber Bücher werden nicht verschwinden. Zu gerne haben viele echtes Papier in der Hand. Und zu gerne hebt man gute Bücher auf und stellt... » mehr

Lebensmittelwarnung

08.09.2017

dpa

Verunreinigter Schinken aus Aldi-Filialen zurückgerufen

Krankheitserregende Staphylokokken sind in «Fettreduziertem Gourmet Rohschinken» der Firma Schwarz Cranz GmbH gefunden worden. Verbraucher sollten Wurst nicht mehr essen und können die betroffenen Pro... » mehr

Um eine finanzielle Unterstützung für die Ausstellung hatte sich die Initiative Rodachtal bemüht. Mit Erfolg. 2000 Euro gab es an Fördermitteln.

29.08.2017

Region

Luther und die Bibel? Gewiss kein alter Schinken

Zwölf Meinungen, sieben Tafeln und 23 Bibeln - alles rund um das Thema Freiheit und Glaube. Das ist die Sonderausstellung zum Reformationsjahr des Zweiländermuseums. Am Donnerstagabend wird diese feie... » mehr

Nachdenkend

26.07.2017

dpa

Wann Entscheidungsprobleme krankhaft sind

Entscheidungen sind im Alltag ständig zu treffen. Manche fallen leichter und manche schwerer. Doch ab wann ist die Unfähigkeit, sich zu entscheiden, krankhaft? Und wo kann man sich professionelle Hilf... » mehr

Crêpe mit Chicoree-Füllung

26.07.2017

Ernährung

Mehr als ein Imbiss auf dem Jahrmarkt: Crêpes und Galettes

Süß mit Butter und Zucker oder herzhaft mit Schinken und Ei - Crêpes und Galettes sind Spezialitäten der bretonischen Küche und im Handumdrehen zubereitet. » mehr

Cuban Sandwich

01.03.2017

Ernährung

Cuban Sandwiches

Spätestens seit dem Film «Kiss the Cook» steht jeder auf die köstlichen Cuban Sandwiches. Als der Koch Carl Casper seinen Souschef das Carne Asada kosten lässt, antwortet dieser «Wow, krasser Scheiß!»... » mehr

Die Wurst- und Schinkenmanufaktur in Frankenheim, bislang zur Kurhessischen Fleischwaren Fulda (KFF) gehörend, hat eine Zukunft: Zum 1. Februar übernahm die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall den Betrieb und setzt die Produktion unverändert fort. In Fulda wird dagegen künftig Tierfutter hergestellt. Foto: tih

12.02.2017

Meiningen

Weiter Schinken aus Frankenheim

In der früheren Rhöngut-Manufaktur in Frankenheim wird weiter Salami und Schinken produziert. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall hat den Betrieb zum 1. Februar übernommen. » mehr

Prost Neujahr! Bürgermeisterin Katja Kieslich (2. v. l.), CDU-Landtagsabgeordnete Kristin Floßmann (Mitte) und Verwaltungsdirektorin der Reha-Klinik Bad Colberg Ingrid Münch (2. v. r.) trinken sich gemeinsam mit anderen Gästen Stärke fürs neue Jahr an. Fotos (4): frankphoto.de

08.01.2017

Region

Kräfte fürs neue Jahr getankt

Stärke antrinken - das gehört beim traditionellen Neujahrsempfang der Stadt Bad Colberg-Heldburg einfach dazu. Und für 2017 ist das wohl nötiger als sonst. Schließlich wird's nun so langsam ernst in S... » mehr

Nicht alle Einwohner von Schnett lassen die kreischenden Hulleweiber in ihr Haus. Manch einer sperrt am Abend des 2. Januar lieber die Tür zu. Fotos (8): frankphoto.de

03.01.2017

Region

Wenn's schnurrt in Schnett

Überall im Ort sind sie zu hören. Ihre Glöckchen klingen in den Straßen. Ihr schrilles Kreischen schallt durchs Dorf. Ihre Zeit ist wieder gekommen: Die Hulleweiber sind los. » mehr

03.11.2016

Meiningen

Sonderbar: Unbekannter stiehlt in Meininger Markt Kabel und Schinken

Meiningen - Ein Unbekannter hat in einem Meininger Einkaufsmarkt ein Verlängerungskabel und einen Schinken gestohlen. Was hat er wohl vor? » mehr

Keiner hatte einen längeren Anreiseweg: Bert und Marianne Hennephof aus dem niederländischen Lelystad nahmen erstmals am Karpfenschießen teil. Schützenmeister Frank Kilian (l.) überreichte ihnen einen Sonderpreis für die längste Anreisestrecke. Fotos: M. Hildebrand-Schönherr

30.12.2015

Meiningen

215 Schützen auf lustiger Karpfenjagd in Sülzfeld

Das traditionelle Sülzfelder Karpfenschießen erfreut sich auch im 17. Jahr großer Beliebtheit: 215 Frauen und Männer strömten diesmal ins Schützenhaus, um mit Pistole oder Revolver auf spezielle Karpf... » mehr

Für die Eröffnung der Genuss-Tour hatte Verwandlungskünstler Stefan Diethrich Unterstützung mitgebracht. Seine Freunde sorgten für Stimmung auf dem Schmalkalder Altmarkt. Fotos (3): fotoart-af.de

02.11.2015

Region

(An)Fütterungszeit auf dem Altmarkt

Die Genuss-Tour ist offiziell gestartet. Etliche Gäste reservierten bereits. Die Küchenchefs verteilten dieser Tage schon mal Kostproben auf dem Schmalkalder Altmarkt. » mehr

Bäcker Michael Tischer und die beiden Kuchenverkäuferinnen Tanja Fleischer und Katja Hartung hatten viel zu tun. Links Pauline, die gemeinsam mit Anna-Theresa für den Kaffeeausschank zuständig war. Foto: Annett Recknagel

08.09.2015

Region

Frisch, warm und knusprig

So, wie die Kuchen aus den Ofen kamen, wurden sie verspeist - warm und lecker. Die Mitglieder des Jugend- und Kulturvereins in Helmers sorgten zum Backhausfest für frisch gebackene Leckereien. » mehr

15.08.2015

Lokalsport

Die besten Masters fliegen in Lauscha

Mit dem freien Training und der anschließenden Mannschaftsführersitzung in der Schanzenbaude wurden am Freitag die deutschen Titelkämpfe der Mastersskispringer am Lauschaer Marktiegel eingeläutet. » mehr

31.07.2015

Lokalsport

Deutsche Meisterschaften in Lauscha

Lauscha - Der WSV 08 Lauscha ist nach den ersten Deutschen Meisterschaften der Masters im Jahre 2002 und der Ausrichtung im Jahre 2008, nun zum dritten Mal Treffpunkt für die » mehr

02.04.2015

TH

Schinken und Bratwurst

Die bayerische SPD ist ja so was, was früher Jürgen Hingsen im Zehnkampf war oder Donald Duck in Entenhausen für alle Zeiten: der ewige Verlierer. » mehr

Bürgermeister Lamprecht stach das Fass mit drei Schlägen an.

02.02.2015

Suhl/Zella-Mehlis

SCC macht ernst: Wir sind dann mal weg

Das war's nun erst einmal. Mit dem letzten Frühschoppen hat sich der Suhler Carneval Club (SCC) von der ganz großen Bühne verabschiedet. Die Vereine der Umgebung haben ihre Referenz erwiesen. » mehr

Groß war die Auswahl an gläsernen Kostbarkeiten zum Kugelmarkt, wie hier bei Darline Leipold-Büttner von der neuen Weihnachtshütte am Wanderparkplatz der Glasbläserstadt. 	Fotos: Doris Hein

01.12.2014

Region

Hoheiten, Hüttengeister und vor allem Glas

Weihnachtliches Flair und eine unglaubliche Angebotsbreite an gläsernen Kostbarkeiten lockten am Wochenende zahlreiche Besucher zum Kugelmarkt ins Lauschatal. » mehr

Vivian Wozniak hat endlich ihre Rezepte verraten und ein Kochbuch herausgebracht. 	Fotos: camera900.de

06.10.2014

Region

Selbst gezaubert und verzückt

Drei von Vivians Köstlichkeiten durften die Gäste bei der Vorstellung von "Und noch ´n Kochbuch" in der Stadtführer-Stube zubereiten. » mehr

Der elfjährige Dominic Bauer wurde bei seinem ersten Tauchgang von Andreas Rauchfuß begleitet 	Fotos: D. Hein

14.08.2014

Region

Tauchverein lud ein zum Schwimmbadgaudi

Einen bunten Nachmittag für Alt und Jung erlebten die Mitglieder des Steinacher Tauchvereins TSS 67 zur 10. Schwimmbadgaudi am Fellberg. » mehr

Für Pulverdampf-Schwaden und Donnerhall in der Wulst war Kanonier Norman Matz von den Böllerschützen vom Langen Berg zuständig.

14.07.2014

Region

Krachiger Auftakt zur Proklamation der Besten

Ob Schinken, Spanferkel oder Sonnenschein - beim traditionellen Schützenfest der Teschingschützen am Samstag galt in jeder Hinsicht: Schwein gehabt. » mehr

Die Jugendwehr Weilar führte zum Tag der offenen Tür einen Löschangriff vor.

09.05.2014

Region

Beeindruckende Vorführungen mit Kübelspritze

Weilar - Die Feuerwehrkameraden aus Weilar luden zum Tag der offenen Tür und simulierten unter anderem einen Fettbrand. » mehr

Die nachtaktiven Dachse bekommt man tagsüber nur selten zu sehen. 	Foto: dpa

26.02.2014

Region

Der Dachs fühlt sich wohl in der Rhön

Der Dachs ist laut Gesetz zur Jagd frei gegeben. Sein Fleisch soll besonders als Schinken gut schmecken. Die Jäger in der Rhön lassen die scheuen Säugetiere aber lieber am Leben. » mehr

Wurstprüfung Erfurt

18.02.2014

TH

Hunderte Testesser bei Wurstprüfung in Erfurt

Erfurt - Sie schmatzten, rochen und tasteten. Bei der Wurstprüfung testet die Deutsche Landwirtschaft-Gesellschaft vier Tage lang 5750 Produkte. Regionales schneidet besonders gut ab. » mehr

Das Schlachtfest-Team von Rauenstein hat sich vor den Kesseln getroffen, um gemeinsam nach dem Rechten zu schauen.

17.02.2014

Region

Schlachtfest ist reine Männersache

Ein ganzes Wochenende lang haben die Männer des FSV 06 Rauenstein gekocht, geschnippelt, durch den Wolf geleiert und natürlich auch gekostet. Zum sechsten Mal haben sie ihr Schlachtfest abgehalten. » mehr

Bunt kostümiert und mit Musik zieht zu jedem Lichtmessmarkt in Oberkatz eine bunte Schar durch die Straßen der Gemeinde, in der Mitte der Tanzbär. Der trieb einst den Winter aus dem Dorf und kündigte das nahende Frühjahr an. Den Lichtmessmarkt gibt es mittlerweile zum 309. Mal in der Rhöngemeinde.	Fotos: ehl

03.02.2014

Meiningen

Wenn der Tanzbär dreimal klingelt

Tradition hat der Lichtmessmarkt in Oberkatz. Am Wochenende war es soweit: Neben dem Zug des Tanzbären durchs Dorf, Musik, Tanz und Marktständen feierte diesmal ein ganz besonderer Lumpenball Einstand... » mehr

Tief in den Knien und mit vollem Einsatz dabei: der erst sechsjährige Lars Lesser aus Laudenbach. Er schaffte immerhin 45 von 60 Punkten und ließ weitaus ältere Kinder und Jugendliche hinter sich.

09.07.2013

Region

Mehr Bergwiese geht nicht

Der 12. Bergwiesen- Mähwettbewerb in Trusetal-Laudenbach sah ein Rekordteilnehmerfeld. Die Organisatoren vor Ort gaben eine Visitenkarte ab, die besser nicht hätte sein können. » mehr

Die "Gickela" von Peter Lindner leben auf dem Hof in Saargrund geradezu wie im Paradies. 	Fotos: D. Fischer

30.03.2013

Region

Wo das Gelbe vom Ei noch gelb ist

"Auf meinem Hof muss sich immer was bewegen", sagt Peter Lindner aus Saargrund. Und das tut es auch. Seine Hühner haben zwar keine Namen, aber er kennt jedes Einzelne mit seinen Macken und Besonderhei... » mehr

Ein Indianerlager war die große Überraschung, die die Karolinenheim-Leute den Kindern aus Shitkowitshi in diesem Jahr bereiteten. Dazu gab es Gastgeschenke, Bratwürste, ein Kuchenbuffet, eine Kleiderkammer zum Aussuchen. Sabine Abe freut sich über das Engagement ihrer Helfer vom Karolinenheim. 	Fotos: Iris Friedrich

04.08.2012

Meiningen

Full-Time-Job als Gastmutti

Sie lieben Schinken und mögen - mit Verlaub - unsere Thüringer Klöße nicht so sehr. Lena und Diana sind zwei der 59 weißrussischen Kinder, die sich derzeit in Thüringen und Bayern erholen. » mehr

Königsproklamation am Samstag: Vincent Lucke (Jugendschützenkönig), Ralf-Günter Reeg (2. Ritter), Eberhard Kämpf (1. Ritter), Monika Kämpf (Schützenkönigin), Zeremonienmeister Frank Hellmich und Vereinsvorsitzender K.-D. Zitzmann (v. l.). 	Fotos (5): Kleinteich

17.07.2012

Region

Ziel: Mitglieder gewinnen

Erneut hat der Tesching Schützenverein Igelshieb 1907 eine Schützenschwester auf dem Thron. Monika Kämpf aus dem Neuhäuser Ortsteil Steinheid erhielt für ein Jahr die Schützenkette des Schützenkönigs. » mehr

Schon so alt, doch immer wieder neu geboren: Einstimmung mit dem Schneewalzer vor dem Marathon-Start in Neuhaus.

10.05.2012

Thüringensport

Vom Bettlaken zum Champion-Chip

Einst wurden die Startnummern per Hand auf ausgeschnittene Stoffgevierte gedruckt, doch längst hat auch beim Rennsteiglauf Hightech Einzug gehalten. Der Transponder am Fuß ist nur ein Beispiel. » mehr

In den meisten Häusern werden heute Abend die Lichter erstrahlen. 	Foto: dpa

24.12.2011

Meiningen

Weihnachten soll niemand alleine sein

Nicht jeder kann das Weihnachtsfest im Kreis der Familie verbringen. Klinikum, Kirche und Seniorenheime sorgen dafür, dass sich die Menschen an diesen besonders emotionalen Tagen nicht alleine fühlen. » mehr

"Alle Zehne" hieß es zum Jubiläum des Gräfenrodaer Kegelsportzentrums bei Beate Kümmerling, Helene Schmidt und Ralf Eschrich (v. l.). 	Foto: Dolge

21.11.2011

Region

Seit zehn Jahren "Gut Holz" auf eigener Bahn

Die Kegler des SV 90 Gräfenroda feierten das zehnjährige Bestehen ihres eigenen Kegelsportzentrums. » mehr

Fleißige Backfrauen bei der Arbeit. Ohne sie geht gar nichts. 	Foto: A. Recknagel

12.09.2011

Region

60 Kilogramm Zwiebeln für ein erfolgreiches Fest

Breitungen - "Das war ein Backhausfest unter erschwerten Bedingungen", sind sich die neun fleißigen Backfrauen aus Breitungen einig. » mehr

6_5 Erholungsheim

15.11.2007

TH

Mehr Legende als Realität

Es war zu jener Zeit, da das Erbeuten frischen Landbrots, von Schinken oder Lendchen noch besondrer Glücksfälle, Kenntnisse und Beziehungen bedurfte. » mehr

15.08.2008

Thüringen

Der Chef des Hauses empfiehlt: Rhöner Bierfleisch und Wohlmuthäuser Happes

» mehr

jol_lehmann_150808

15.08.2008

Thüringen

Chef des Hauses empfiehlt: Rhöner Bierfleisch und Wohlmuthäuser Happes

» mehr

Tunnelbauer im "Vergissmeinnicht" in Oberhof

04.09.2007

Suhl/Zella-Mehlis

Alte Anekdoten vom Autobahnbau

Sie kommen einmal im Jahr zusammen und plaudern über die guten, alten Zeiten: die Freunde des Rennsteigs. » mehr

chz_Soccer_13_030809

03.08.2009

Region

Welle des Vergnügens schlug hoch

Steinach - Mit Fug und Recht darf nun ein Jahr lang Ronny Franke den Titel "Erster Steinacher Arschbombenmeister" als Namenszusatz führen. Der junge Mann hatte beim Freibadfest des Tauchsportvereins d... » mehr

16.10.2007

Region

Neue Lösung bewährte sich

Oberlind – „Das war genau das Richtige, den Bauernmarkt statt auf Freitag und Samstag auf Sonnabend und Sonntag zu legen.“ Diese Meinung hörte man am Wochenende auf dem 5. Oberlinder Bauernmarkt imme... » mehr

^