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ROSMARIN

Flammkuchen mit Pfifferlingen

04.10.2019

Ernährung

Rezept für Flammkuchen mit Pfifferlingen

Je nach Belag ruft ein Flammkuchen bei Food-Bloggerin Mareike Winter unterschiedliche Gefühle hervor. Das reicht von sommerlich bis herbstlich. Diesmal wählt sie die spätsommerliche Variante. » mehr

Topfpflanzen

23.05.2019

dpa

So überleben Topfpflanzen während des Urlaubs

Damit die Balkonpflanzen während des Sommerurlaubs nicht eingehen, setzen viele auf die Hilfe von Nachbarn oder Freunden. Aber auch mit einigen technischen Hilfsmitteln lässt sich sicherstellen, dass ... » mehr

Eine Frau packt einen Kübel ein

16.10.2019

Garten

Einlagerung von Kübelpflanzen hinauszögern

Kübelpflanzen aus dem Garten sollten nicht zu früh in ihr Winterlager im Haus. Aber was heißt das? Kommt der Frost, ist es letztlich zu spät. Wann sollte man also reagieren? » mehr

Torsten und Katrin Wolf vom Eiscafé Polarstern in Bad Liebenstein kamen mit ihrer Kreation beim Eis-Festival in Nordhausen auf den zweiten Platz. Foto: Matz

20.03.2019

Bad Salzungen

Mit "Joghurt pavlova" zum Deutschland-Finale

Für ihre Eiskreation "Joghurt pavlova" wurden Karin und Torsten Wolf beim Gelato-Festival-Vorentscheid in Nordhausen mit dem zweiten Platz belohnt. Damit haben sich die Bad Liebensteiner für die Deuts... » mehr

Rosmarin

07.03.2019

Berichte

Rosmarinblüten zeigen sich schon im Frühjahr

In der Küche verfeinert Rosmarin das Essen. Nicht nur die Nadeln, sondern auch die Blüten haben ein mediterranes Aroma. Sie zeigen sich schon früh im Jahr. » mehr

Rosmarin

24.12.2018

Lifestyle & Mode

Rosmarin fördert die Durchblutung

Rosmarin findet nicht nur in der mediterraner Küche Verwendung, auch viele Kosmetikhersteller setzen auf die Wirkung der Pflanze. Meist wird der Inhaltsstoff als Öl in Badezusätzen, Shampoos und Creme... » mehr

Apfel, Zwiebeln und weiße Bohnen

17.10.2018

Ernährung

So gelingen selbst gemachte Brotaufstriche

In Supermärkten, Drogerien oder Bioläden füllen sie ganze Regale: Brotaufstriche in Gläsern. Kaufen muss aber gar nicht sein. Denn die Cremes fürs Brot lassen sich einfach selbst herstellen - aus nahe... » mehr

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

25.10.2017

Ernährung

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Viele Flammkuchen-Liebhaber bevorzugen die klassische Variante: die mit Speck und Zwiebeln. Idealerweise macht man den Teig dazu selbst. Und das geht ganz einfach. » mehr

Tipps gegen Schnecken

02.06.2017

Garten & Natur

Vier tierfreundliche Tipps gegen Schnecken

Die einfachste und umweltfreundlichste Methode gegen die Schneckenplage im Garten ist das Absammeln der Tiere vom Beet. Das finden viele eklig. Mit ein paar Tricks kommt sie drumherum. » mehr

09.03.2017

Essen & Trinken

Rezepte gegen Fernweh

Manchmal muss es keine weite Reise sein. Kochen Sie sich einfach in den Urlaub. » mehr

Rosmarin

28.12.2016

dpa

Intensiv im Geschmack: Rosmarin nur sparsam verwenden

Universell einsetzbar, gut für die Gesundheit und mit eindringlicher Wirkung für den Gaumen: Das Gewürz Rosmarin sollte wegen seiner vielen guten Eigenschaften nicht unterschätzt werden. » mehr

Gar nicht so einfach, mit dem Bogen das Ziel zu treffen. Fotos: camera900.de

18.05.2016

Region

Rauchzeichen, Indianer und Büffeljagd auf dem Sportplatz

Zu einem Kinderfest der ganz besonderen Art lud der SV 1920 Mupperg am Pfingstmontag auf den Mupperger Sportverein ein. » mehr

Ob farbenfroh oder eher gediegen, nützlich oder dekorativ - dem Reiz der getöpferten Handwerkskunst an den zahlreichen Ständen, wie hier bei Antje Reinhardt, aus konnte sich kaum ein Besucher entziehen. 	Fotos: Dolge

05.05.2014

Region

15. Ilmenauer Töpfermarkt hat sogar Erfurt abgehängt

Von der 15. Auflage des Ilmenauer Töpfermarktes gab es Samstagnachmittag erstmals sogar aktuelle Bilder im MDR-Fernsehen. » mehr

Basilikum eignet sich gut für den Anbau auf dem Balkon.

21.05.2013

HCS

Kräuter auf dem Balkon

Kräuter auf dem Balkon Auf dem Balkon stehen wärmeliebende Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin gut vor einer Südwand. Sie speichert tagsüber die Sonnenwärme und gibt sie nachts wieder ab. » mehr

So stellt man sich heute einen Bauerngarten vor: exakte Beete, mit Buchs eingefasst, darin Gemüse und Blumen wie Königskerze, Rittersporn und Rosen in bunter Mischung. Die Bäuerinnen früherer Jahre konnten sich ein solches Idealbild nicht leisten. Sie mussten anbauen, was sich in der Küche schnell verwerten ließ, Buchs hatte keinen Nutzen und nahm nur Platz weg. 	Foto: Marion Nickig/dpa/tmn

14.05.2013

HCS

Der Traum eines Gartens

Einen Bauerngarten wünschen sich viele Menschen. In früheren Jahren war der Garten der Bauern vor allem eins: praktisch. » mehr

Ernährungswissenschaftlerin Sabine Haun aus Bad Liebenstein empfiehlt Rezepte mit Essig.	Foto: Matz

14.05.2013

HCS

Essig mit Rosmarin und Lavendel

Essig gilt als das älteste Konservierungsmittel. Würzmittel ist es obendrein. » mehr

Rosmarin schmeckt hervorragend zu Bratkartoffeln.

07.05.2013

HCS

TIPP: Rosmarin überwintern

Rosmarin ist der Star auf dem Kräuterbeet. Leider ist er in Franken nicht winterhart. Auch die Sorten "Veitshöchheim" und "Arp", die angeblich bis minus 20 Grad aushalten, erfrieren in strengen Winter... » mehr

Bohnenkraut nutzten schon die Römer.

06.04.2013

HCS

Blick über den Zaun: Heilpflanzen des Pfarrgartens

In Schmölz im südlichen Kreis Kronach pflegt ein Verein ein Refugium mit 150-jähriger Tradition. Etwa 400 verschiedene Sorten wachsen dort. » mehr

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