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ROHKOST

Dunja Rieber

04.12.2019

Ernährung

Schnelle Küche für Kleinkinder

Pizza, fette Pommes und zuckersüßer Milchreis - das klingt nach Kinderparadies. Doch man kann die Kleinen auch an gesundes Gemüse gewöhnen - mit Fantasie, Blitzrezepten und wenig Zutaten. » mehr

Obst und Gemüse

01.10.2019

Ernährung

Wie gesund ist Rohkost wirklich?

Egal ob Karotte, Apfel oder Zucchini: Obst und Gemüse sind gesund. Und das gilt besonders dann, wenn sie roh gegessen werden. Je mehr, desto besser also. Oder etwa nicht? » mehr

Laktoseintolerant bei Vögeln

14.02.2020

Tiere

Laktoseintolerant: Milchprodukte sind nichts für Vögel

Da sie keine Jungen säugen, produzieren Vögel keine Milch und brauchen auch keine. Den Eiweißbedarf ihrer gefiederten Freunde müssen Vogelhalter anderweitig decken. » mehr

Meerschweinchen

02.08.2019

Tiere

Ein günstiges Festmahl für Meerschweinchen

Unkräuter, die man aus dem Garten entfernt, sollten nicht sofort weggeworfen werden. Über das frische Grün freuen sich besonders Meerschweinchen und andere Nagetiere. » mehr

Gesunde Alternative

12.06.2019

Ernährung

So futtert man sich gesund durch den Tag

Zum Frühstücken sollte sich morgens niemand zwingen - aber eine Mahlzeit am Vormittag sollte es schon sein. Rund um Ernährung im Tagesverlauf gibt es kaum feste Regeln. Aber doch ein paar sinnvolle Ti... » mehr

Die Krönung des Satirefests: Simone Solga trat mit ihrem Programm "Das gibt Ärger" auf. Foto: Susann Eberlein

29.04.2019

Region

Krisengebiet Kanzleramt

Als krönender Abschluss des 1. Bad Liebensteiner Satirefests wurde sie angekündigt. Kabarettistin Simone Solga hielt den Erwartungen bravourös stand und begeisterte als politischer Flüchtling aus Berl... » mehr

Mahlzeit

20.03.2019

dpa

Langsames Essen erleichtert die Verdauung

Die Verdauung lässt sich beeinflussen - schon bei der Nahrungszunahme. Schwierig wird es für den Körper, wenn man zu schnell isst. Eine große Rolle spielen dabei aber auch die Menge und die Inhaltssto... » mehr

Nüsse

12.07.2018

Ernährung

Obst und Gemüse geschickt kombinieren

«Mehr Obst und Gemüse essen» - das raten Ernährungsexperten. Aber was ist eigentlich, wenn man grundsätzlich schon gesund isst? Gibt es Tipps und Tricks, wie man Gemüse und Obst richtig kombiniert? » mehr

Bekömmliche Salatvariation

05.01.2018

dpa

Abends lieber keinen Salat essen: Mythos oder Wahrheit?

Wie gut Salat verdaut wird, hängt nicht vom Zeitpunkt des Konsums ab. Rohkost wird generell unterschiedlich gut vertragen. Am bekömmlichsten ist der Salat, wenn er mit Dressing, Nüssen und Schafskäse ... » mehr

«Essen auf Rädern»

15.12.2017

Familie

So funktioniert «Essen auf Rädern»

Ganze Mahlzeiten, direkt nach Hause geliefert: «Essen auf Rädern» ist eine bequeme Sache. Wer solche Menüs bestellt, sollte auf Ausgewogenheit auf dem Speiseplan achten - und schauen, dass er ab und a... » mehr

Steckrüben

18.01.2017

dpa

Steckrüben als Beilage gut würzen

Steckrüben sind vielseitig einsetzbar: Egal ob als Beilage, als Rohkost oder als gesunder Snack. Wichtig ist: Mit den richtigen Gewürzen bekommt das Gemüse eine besondere Note. » mehr

Kita-Küchenchefin Bärbel Lorenz bereitet das Mittagessen für die Kinder vor (Bild links). Es wird schockgefrostet geliefert und in einem Heißluftdämpfer auf Temperatur gebracht. Für den kleinen Hunger zwischendurch steht für die Kinder der Einrichtung außerdem immer frisches Obst bereit. 	Fotos (2): b-fritz.de

11.06.2014

Region

In Ilmenaus Kitas kommt Gesundes auf den Teller

Die fünf städtischen Kitas in Ilmenau werden seit 18 Jahren vom gleichen Anbieter mit Essen beliefert. Stadt und Erzieher sowie Eltern und Kinder sind damit zufrieden. Wie gesund das Speisenangebot is... » mehr

01.06.2011

Suhl/Zella-Mehlis

Suhlerin fing sich EHEC offenbar im Urlaub ein

Suhl - Die Suhlerin, die im SRH Zentralklinikum Suhl stationär wegen einer EHEC-Infektion behandelt wird, ist auf dem Wege der Besserung und wird das Krankenhaus schon bald wieder verlassen können. » mehr

11.12.2009

Suhl/Zella-Mehlis

Suhler Kindertafel braucht selbst Hilfe

Suhl - Ausgerechnet jetzt in der Weihnachtszeit hat der Transporter der Suhler Kindertafel einen Motorschaden - das Fünfganggetriebe ist defekt. "Mit so einem Schaden haben wir nicht gerechnet", sagt ... » mehr

20080128-6094

30.01.2008

Region

Lisa fand einen Paten

Sonneberg – Nachdem CDU-Landtagsabgeordnete Beate Meißner die Patenschaft über Esel Felix übernommen hatte, kam nun auch der zweite Esel des Heimattiergartens unter die „Haube“. Am Montag übernahm Thü... » mehr

20080128-6094

30.01.2008

Region

Lisa fand einen Paten

Sonneberg – Nachdem CDU-Landtagsabgeordnete Beate Meißner die Patenschaft über Esel Felix übernommen hatte, kam nun auch der zweite Esel des Heimattiergartens unter die „Haube“. Am Montag übernahm Thü... » mehr

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