REIS

Brunnenprinzessin Alina Engmann und Bürgermeister Michael Brodführer enthüllten die neue Brunnenschale. Fotos: Heiko Matz

16.08.2018

Bad Salzungen

Hochwertig und "keine Hundewiese"

Erstmals sprudelte am Mittwochabend das Liebensteiner Heilwasser im rundum sanierten Brunnentempel. Offiziell ausgeschenkt werden durfte der Sauerbrunnen nicht. Auch bei der dritten Probe lag der Arse... » mehr

Ein Lebensabschnitt endet, ein neuer beginnt: Ihre Zeugnisse erhielten am Samstag 63 Abiturienten des Thüringischen Rhön-Gymnasiums. Foto: Sarah Simon Fotografie

17.06.2018

Meiningen

BasmABI: Starker Jahrgang nimmt "Reis aus"

63 Abiturienten des Thüringischen Rhön-Gymnasiums Kaltensundheim erhielten am Samstagabend in der Frankenheimer Hochrhönhalle ihre Abschlusszeugnisse. » mehr

Basmatireis im Test

29.08.2018

Ernährung

Jeder fünfte Basmatireis ist «mangelhaft»

Locker, duftend und aromatisch soll er sein: Basmatireis zählt zu den edelsten Reissorten. Nicht jeder Hersteller löst dieses Versprechen aber auch ein, wie eine Stichprobe der Stiftung Warentest zeig... » mehr

Reis nur in Maßen

01.06.2018

Ernährung

Reis sollte nicht ständig auf dem Speiseplan stehen

An sich ist Reis ein gesundes Lebensmittel. Doch neben vielen wichtigen Nährstoffen enthalten die Körner auch immer geringe Spuren von Arsen. Worauf sollten Verbraucher achten? » mehr

In der Nacht des 22. Juli 2015 brach die 300-jährige Bergulme bei einem Unwetter auseinander. Seither ist sie eine lebende Baumruine.

17.05.2018

Ilmenau

Alte Bergulme hat Nachwuchs bekommen

Über 300 Jahre steht eine Bergulme am Ilmenauer Grenzhammer. Ein Unwetter hat sie vor drei Jahren zur Baumruine gemacht. » mehr

Sommersalat

16.05.2018

Ernährung

So kommt man glutenfrei durch die Grillsaison

Laue Sommerabende schreien geradezu danach, den Grill anzuwerfen. Wer an Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit leidet, muss jedoch auf vieles achten. So kommen Betroffene beschwerdefrei durch die Gril... » mehr

"Andi Gastronomie" brachte die vietnamesische Küche aus Nürnberg nach Ilmenau.

13.05.2018

Region

3. Street Food-Festival: Einmal futtern um die ganze Welt ...

Am Sonntag ging in Ilmenau das Street Food-Festival in die dritte Runde. Die Gäste konnten sich um sich einmal um die ganze Welt zu futtern. » mehr

Kartoffeln

26.04.2018

dpa

Grüne und keimende Knollen in Kartoffeln aussortieren

Kartoffeln gehören neben Reis und Nudeln zu den beliebtesten Beilagen. Bei der Auswahl und der Zubereitung von Kartoffeln sollten Verbraucher sorgfältig vorgehen. Denn es gibt Exemplare, von denen man... » mehr

Graupen bestehen aus Gerste

17.04.2018

dpa

Risotto oder Milchreis aus Graupen kochen

Als nahrhafte, aber wenig schmackhafte Suppeneinlage aus Nachkriegszeiten blieb sie vielen im Gedächtnis. Die Perlgraupe feiert inzwischen aber ein kleines Comeback. Ist sie doch ähnlich einfach wie R... » mehr

Sigrid und Bettina Rach (rechts) aus Zella-Mehlis gaben am Samstag gern. Mitglieder der Jungen Union Rhön-Rennsteig - darunter Steven Bickel, Sebastian Möller und Sarah Boost (von links) - sammelten im A 71-Center Lebensmittelspenden für die Zella-Mehliser Tafel. Fotos (3): Michael Bauroth

02.04.2018

Suhl/Zella-Mehlis

"Warum braucht das reiche Deutschland überhaupt Tafeln?"

Über 100 Packungen Nudeln und Reis, Schokolade und Konserven: Drei Kisten voller Lebensmittelspenden übergaben Mitglieder der Jungen Union am Samstag an die Tafel-Ausgabestelle Zella-Mehlis. » mehr

Roher Reis

19.03.2018

dpa

Vasen und Karaffen mit rohem Reis und Essig reinigen

Bevor man ein chemisches Reinigungsmittel kauft, lohnt es sich verschmutzte Gegenstände mit natürlichen Hilfsmitteln zu reinigen. Dafür eignen sich beispielsweise Reis, Essig und Salz. » mehr

Koriander-Kabeljau mit Zitronenreis

07.03.2018

Ernährung

Koriander-Kabeljau mit Zitronenreis

Food-Bloggerin Julia Uehren kennt ein Gericht für sonnenarme Tage. Auf den Teller kommt ein Kabeljau mit Zitronenreis. Vorher wird der Fisch aber in einer grünen Soße gargezogen. » mehr

Torsten Kotzan (3. von rechts), Jens Luther (2. von rechts) ) und Sven Ißleib (2. von links) vom MC Moorgrund holen bei der AVS Autovermietung, die das Hilfsprojekt seit Jahren unterstützt, einen Transporter für die nächste Fahrt nach Sibiu ab. Ines Wagner (links) und Kristin Kotscha (rechts) übergaben die Schlüssel. Foto: Heiko Matz

06.03.2018

Region

Nächste Rumänienfahrt: Helfer wollen Waschplatz herrichten

Torsten Kotzan vom MC Moorgrund plant die nächste Hilfsfahrt in das rumänische Sibiu. Diesmal soll ein Waschplatz gebaut werden. » mehr

Verpackungsfreier Laden

26.01.2018

Garten & Natur

Immer mehr verpackungsfreie Supermärkte

Gemüse und Früchte in Holzkisten, Müsli und Reis in Glasbehältern, Klopapier und Kondome nur mit Papier umhüllt: Verpackungsfreie Supermärkte liegen im Trend. » mehr

Wieder einmal abgezogen: SG-Spieler Krisztian Galli setzt kraftvoll zum Wurf an.

17.12.2017

Lokalsport

Mit Kraftakt zum Triumph

Das in Breitungen ausgetragene Final-Four-Turnier im Thüringer Handball-Amateurpokal endet mit dem überraschenden Sieg der SG Suhl/Goldlauter. Gastgeber HSG Werratal 05 scheitert bereits im Halbfinale... » mehr

Nemanja Vukasinovic (links) scheiterte mit der HSG Werratal im Halbfinale am SV Hermsdorf.

17.12.2017

Lokalsport

Suhler mit Kraftakt zum Triumph

Mit dem überraschenden Sieg für die SG Suhl/Goldlauter endet das Final-Four im Thüringer Handball-Amateurpokal. Gastgeber HSG Werratal enttäuscht mit dem Halbfinal-Aus gegen den SV Hermsdorf. » mehr

Bananen

03.11.2017

dpa

Bananen und Reis: Glutenfreie Energie für Zöliakie-Patienten

Menschen mit der Autoimmunerkrankung Zöliakie sind in ihrer Ernährung sehr eingeschränkt. Sie müssen auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten. Doch glücklicherweise gibt es genug Alternativen, die vi... » mehr

Gesichtstonikum

20.10.2017

dpa

Reiswasser fördert das Zellwachstum

Mit den Jahren verliert auch die Haut an Vitalität. Deswegen empfehlen Experten Reiswasser, das die Regeneration anregt. Sein Geheimnis liegt in einem Wirkstoff. » mehr

Hawaiianisches Bier dazu

11.10.2017

Ernährung

Das traditionelle Fischgericht Poke

Eine große Schüssel, darin roher Fisch, Reis und Gemüse: Das ist Poke, ein hawaiianisches Nationalgericht. Wer es essen will, muss aber nicht bis zum Pazifik fliegen. Mit den richtigen Zutaten und Han... » mehr

Kochschulen bei Aida Cruises

05.10.2017

Reisetourismus

Mit Stars lernen: Kochschulen auf Kreuzfahrtschiffen

Essen gehört zu einer Kreuzfahrt einfach dazu. Bei immer mehr Reedereien dürfen die Passagiere auch selbst zum Kochlöffel greifen. » mehr

### Titel ###

20.04.2017

HCS

Eins reicht: Monodiät

Darum geht's: Egal, ob Kohlsuppe, Reis, Eier oder Ananas: Monodiäten beschränken sich vor allem auf eine Zutat. Bei manchen Varianten ist etwas Beikost - etwa Obst, Fleisch oder Milchprodukte - erlaub... » mehr

In dieser Hütte haust eine blinde Frau mit ihrem elf Jahre alten Sohn. Die Helfer aus Deutschland wollen die Ruine herrichten.

06.03.2017

Region

Elend, Hunger und ein Lichtblick

Wer einmal das Leid der Kinder in Rumänien erlebt hat, der kann gar nicht anders, als immer wieder dorthin zu fahren, um zu helfen, sagt Torsten Kotzan vom MC Moorgrund. Am 29. März startet der nächst... » mehr

Frisch geernteter Reis

17.02.2017

dpa

«Öko-Test»: Vollkornreis ist häufig mit Arsen belastet

Zu einer Vollwertküche gehört der regelmäßige Verzehr von Getreide. Ein oft verwendetes Lebensmittel ist dabei Vollkornreis. Doch ist der Reis wirklich so gesund, wie viele glauben? Ein Test gibt die ... » mehr

Bei den weihnachtlichen Projekttagen im Staatlichen Berufsbildungszentrum ging es in der Küche und auch in den Werkstätten fröhlich zu. Fotos: G. Bertram

27.12.2016

Region

Internationale Spezialitäten zum Fest

In der letzten Woche vor den Weihnachtsferien ging es im Staatlichen Berufsbildenden Schulzentrum quirlig und fröhlich zu. Mit Projekttagen stimmte man sich gemeinsam aufs Fest ein. » mehr

Hans-Joachim Winkler, Leiter der Meininger Tafel, Marktmanagerin Sabine Wähner und Tafel-Helfer Axel Rapkevicius Mitte dieser Woche mit den bereits gespendeten Tüten. Noch bis zum heutigen Samstag geht die wohltätige Aktion. Kurzentschlossene können sich also auch heute noch beteiligen. Foto: Antje Kanzler

18.11.2016

Meiningen

Volle Tüten für volle Teller der Tafel-Kunden

Geschenktüten vor Weihnachten: Für die Meininger Tafel sind sie statt der üblichen Süßigkeiten mit haltbaren Lebensmitteln gefüllt. Die diesjährige Spendenaktion im Rewe-Center "Gemeinsam den Teller f... » mehr

Angelika Wohlenberg-Kinsey (zweite von rechts) hatte nicht nur ihre Praktikantin Anna Maria Knoblauch mitgebracht, sondern auch die beiden Massai-Krieger Jona Sanguya und Isack Laiser. Foto: Annett Recknagel

18.09.2016

Region

Reis in der Bettpfanne serviert

Unglaubliche Geschichten kommen aus ihrem Mund. Wenn sie von Jesus spricht, strahlen ihre Augen. Angelika Wohlenberg-Kinsey berichtete in Seligenthal vor über 100 Gästen von ihrer Arbeit bei den Massa... » mehr

Chefdramaturg Patric Seibert (l.) erzählte unter anderem über die Arbeit der Maskenbildner. Foto: C. Scherzer

02.04.2016

Meiningen

Blick hinter die Kulissen

Ob Schauspieler, Sänger, Regisseur, Maskenbildner oder Theatermaler - es sind Traumberufe. Am Meininger Theater können sie wahr werden. Doch nicht nur hier sind die Möglichkeiten begrenzt. » mehr

Johannes Elze mit seinem Rad auf Tour in Vietnam. Am 10. April will er ähnlich bepackt vom Meininger Markt aus auf Weltreise starten.	Fotos: privat (3)/rwm (1)

25.03.2016

Meiningen

Die ewige Suche nach dem Schatz Freiheit

Was kommt in Meiningen auf den Tisch? Jedenfalls nicht nur Hütes mit Brüh! Die Reihe "Meiningen is(s)t bunt" blickt über den Tellerrand und fragt: Wer sind sie, wie leben sie, die heutigen Meininger? ... » mehr

Für kurze Zeit die Flucht- Strapazen vergessen: Nach dem Essen im RKG-Vereinshaus wird getanzt.	Foto: H. Kempter

23.12.2015

Region

Es hatte einer zwei Schafe

130 Menschen, etwa zur Hälfte Flüchtlinge und zur Hälfte Einheimische, zwei Schafe, ein interkulturelles Buffet, Musik, Tanz und strahlende Gesichter - das gab es Dienstagabend in Römhild. » mehr

Die Struther Fußballer unterm Hamburger Hallendach.

12.12.2015

Lokalsport

Struther Oldies auf Platz drei

Seine bisher weiteste Wettkampfreise führte die Fußballer der Traditionsmannschaft des SV 08 Thuringia Struth-Helmershof nach Hamburg. » mehr

Showdown in Jena: Christina Hammer (links) und Dominic Bösel (rechts) bestreiten am 2. Mai die Hauptkämpfe in der Sparkassen-Arena.	Foto: Team SES

27.04.2015

Thüringensport

In Jena fliegen am 2. Mai die Fäuste

Christina Hammer und Dominic Bösel bestreiten die Hauptkämpfe bei der SES-Boxgala am 2. Mai in der Jenaer Sparkassen-Arena. » mehr

Die Macher der Meininger "Rocky Horror Show" (von links): Choreograf Andris Plucis, Dramaturg Patric Seibert, der Musikalische Leiter Rudolf Hild, Kostümbildnerin Danielle Jost, Regisseur Lars Wernecke, Choreografin Julia Grunwald und Bühnenbildner Christian Rinke. 	Foto: ari

27.03.2015

TH

Heiß auf die Show

Die Erste-Hilfe-Tüten für die Musical-Besucher sind schon gepackt, mit Reis, Toilettenpapier, Wasserpistolen. Und die Stimmung? Die ist bestens in Meiningen, kurz vor der Premiere der "Rocky Horror Sh... » mehr

Bürgermeister Fabian Giesder mit dem Vorstand der neu gegründeten B. M. Strupp-Stiftung: Ina Bauche, Hans Reis, Eva Maria Reis, Christoph Gann und Anna Gann.

12.03.2015

Meiningen

Eine Villa zum Geburtstag

275 Jahre nach der Gründung der Firma B. M. Strupp wurde auf diese Vergangenheit und die Hoffnung, die Struppsche Villa wieder mit Leben zu füllen, angestoßen. Die neu gegründete Stiftung soll diesen ... » mehr

Lisa-Marie und "ihre" Kinder im Heim in Marawila.	Foto: privat

03.03.2015

Meiningen

Marawila: Praktikum im Kinderheim

Sie ist umweltbewusster geworden, kauft mehr Bio-Produkte, achtet verstärkt auf ihren Wasser- und Energieverbrauch: Lisa-Marie Baumann war drei Monate in Sri Lanka und ihr Leben hat sich danach geände... » mehr

10.02.2015

TH

Notizen aus der Provinz

Unter der Überschrift "Sack Reis umgekippt" vermeldete die Frankfurter Rundschau vor Jahren Folgendes: "In der chinesischen Stadt Luzhou (Provinz Sichuan) ist am Donnerstag ein Sack Reis umgefallen. » mehr

Die imposante Fassade der Struppschen Villa lässt erahnen, welch prächtiges Objekt sich dahinter verbirgt. Für die Musikschule wäre der repräsentative Bau eine sehr attraktive neue Heimstatt. 	Foto: Ralph W. Meyer

14.11.2014

Meiningen

Neues Leben in Struppscher Villa?

Die Max-Reger-Musikschule muss ihre Räume im Schloss Elisabethenburg verlassen. Nun scheint doch die Struppsche Villa in der Bernhardstraße neues Domizil werden zu können. Das wäre ein Glücksfall für ... » mehr

Teekoch Bodo hat eingeschenkt. Damit Maestro Helge Schneider keine trockene Kehle vom Klamauken bekommt, muss Bodo ran.	 Fotos: frankphoto.de

26.08.2014

Region

Meisenmann und Katzeklo in neuem Gewand

Am Sonntag gab Helge Schneider seine beliebtesten Songs in komplett neuem Gewand zum Besten. Etwa 2000 Besucher lachten zu "Katzeklo", "Es gibt Reis" oder dem "Meisenmann". » mehr

Ein Stück Wolle, zwei Plastikbecher und fertig ist ein Telefon - da machten sogar die Forscher große Augen und Ohren. 	Fotos: Franke

23.05.2014

Region

Kleine Forscher brachten Rosinen zum Tanzen

Wer toastet schon Papier oder bringt Rosinen und Reis mit Musik zum Tanzen - die kleinen Forscher aus der Gehrener Kita "Sonnenschein". » mehr

Zur Eröffnung der neuen Mensa im Meininger Henfling-Gymnasium überreichte Nadine Wagner (links) vom Landratsamt den goldenen Löffel an die beiden Schulsprecher Sina Hölzer und Jonas Bastubbe. Ellen Gössinger vom Architektur- und Ingenieurbüro bgs zeichnete sich für die Innengestaltung der neuen Räumlichkeiten verantwortlich.

25.02.2014

Meiningen

Übergabe des goldenen Löffels

Eine angenehme Atmosphäre zum Mittagessen herrschte im Meininger Henfling-Gymnasium eher selten. Mit der neu eröffneten Mensa soll sich das nun endlich ändern. » mehr

Verboten ist das Reiswerfen bei Hochzeiten in Bad Salzungen nicht - aber es wird freundlich darum gebeten, es zu unterlassen.

17.01.2014

Region

Reis und Rosen

Was haben Rosen, Reis und Bettlaken gemeinsam? Sie gehören zum Brauchtum bei Hochzeiten - und waren bei Brautpaaren, die sich vergangenes Jahr im Bad Salzunger Standesamt das Ja-Wort gaben, beliebt. D... » mehr

Eine Frau kehrt zu ihrem seit Wochen überfluteten Haus zurück.

02.01.2014

Region

Der Preis ist hoch

Mollika wohnt mit ihrer kleinen Tochter in einem abgelegenen Dorf in Nordbangladesch. Früher mussten beide Hunger leiden, doch Mollika hat einen Weg aus der Armut gefunden. Eine Bedrohung bleibt aber. » mehr

Mit kleinen Reissäckchen beantwortete man die Fragen in der FairTour bei Beatrix Ethner (rechts). 	Foto: Sigrid Nordmeyer

20.09.2013

Region

Gedanken-Futter für die Faire Woche

Mit einem spannenden Bildungsparcours startete die Faire Woche. Erste Teilnehmer waren Schulklassen aus dem Philipp-Melanchthon-Gymnasium. » mehr

11.07.2013

Meiningen

Kreative Angebote zur Ferienzeit

Oepfershausen - Die Kunststation in Oepfershausen startet mit mehreren kreativen Angeboten in die Ferienzeit. Am Dienstag, 16. Juli, können Kinder ab sieben Jahren und Erwachsene Regenmacher bauen. Be... » mehr

Sabine Haun, Ernährungswissenschaftlerin, gibt wöchentlich Tipps für die Garten-Küche.   	Foto: Matz

09.04.2013

HCS

Ein uraltes Grundnahrungsmittel

Eine Alternative zu Kartoffeln, Nudeln oder Reis ist die Pastinake. Man kann sie im eigenen Garten anbauen. » mehr

Chefkoch Sebastian Misch (l.) und Inhaber Arno Rehm mit einer Sushi-Platte. 	Foto: Richter

13.03.2013

Region

Sushi in Arnstadt gibt es zum Sushi in Suhl

Arnstadt - Einst hatte der Suhler Koch Rolf Anschütz keine Lust mehr auf Klöße und Gulasch, brachte stattdessen lieber japanische Spezialitäten auf den Tisch. Sein Restaurant wurde Kult, der auf seine... » mehr

Dr. Rice bei der Arbeit: Der gebürtige Thüringer Achim Dobermann sucht auf den Philippinen nach neuen Reissorten, die den Hunger der Welt stillen können.

01.12.2012

Thüringen

Dr. Rice kämpft gegen Hunger in der Welt

Wenn Achim Dobermann aus seinem Bürofenster schaut, blickt er auf unendliche Weiten: Reisfelder, soweit das Auge reicht. » mehr

Gespannt schauen die Teilnehmer des Workshops auf Anjasan: Küchenchef Eike Fahnert, Andrea und Anni, Erik und Uwe sowie Ilona (v.l.).

01.12.2012

Region

Seetang, frisch am Rennsteig

Während eines eintägigen Workshops weihte Sushi-Expertin Anjasan eine kleine Gruppe Wissbegieriger in die Geheimnisse der Herstellung von Sushi-Nori, Wasabi, Nigiri, Maki und gesäuertem Reis ein. » mehr

29.11.2012

Region

Hilfreiche Hände unterstützen die Tafel

Ein reich gedeckter "Gabentisch" wurde dieser Tage im Foyer des Gymnasium Georgianum an die Hildburghäuser Tafel übergeben. Der Spendenaufruf der Schüler/innen der Klasse 6B war auch dieses Mal auf of... » mehr

17.07.2012

TH

Wie man Reis als Salat servieren kann

Wie man aus Resten kleine Mahlzeiten kreieren kann, erklären HauswirtschafterInnen der Region. Heute: Reissalat. » mehr

Monika mit ihren beiden Gastschwestern. 	Fotos (3): Monika Bér

14.01.2012

Region

Eine Schmalkalderin in Uganda: Süßer Reis - igittigitt

Es sollte etwas Einmaliges sein. Ein Freiwilligendienst über neun Monate, dann wollte sich Monika Bér aufs Studium stürzen. Das hat sie auch getan. Doch Uganda lässt sie nicht los. Sie ist schon wiede... » mehr

Selbstlos rettet der arme Ojisan (Matthias Herold) den verletzten Kranich (Magda Decker) vor dem gierigen Jäger Saburo (Jan Krawczyk), der jedes Tier tötet, wenn es sich nur zu Geld machen lässt. 	Foto: MT

23.11.2011

TH

Geld schmeckt nicht

Ein zauberhaftes Märchenspiel nicht nur für kleine Zuschauer: Gestern kam Wolfram Mehrings "Ein Kranich im Schnee" in der Regie von Dietmar Horcicka in den Meininger Kammerspielen zur Premiere. » mehr

geyer_280510

29.05.2010

Thüringensport

Entwicklungshilfe aus Goldlauter

Suhl-Goldlauter - Reis und gebratene Heringe zum Frühstück: An das landestypische Morgengericht in Südkorea muss sich Manfred Geyer erst noch gewöhnen. Sechs Jahre lang war der Biathlon-Trainer aus Su... » mehr

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