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Thüringen Heimischer Gänsebraten wird nicht teurer

Thüringen: Heimischer Gänsebraten wird nicht teurer
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Die meisten von ihnen haben noch eine Gnadenfrist bis kurz vor Weihnachten. Am Martinstag beginnt offiziell die Schlachtsaison für Gänse. Foto: dpa

Altengönna/Jena - Die ersten Mastgänse aus Thüringen landen diese Tage als Braten auf dem Tisch, das Gros der Tiere hat aber noch eine Gnadenfrist bis kurz vor Weihnachten. Zum Martinstag beginnt traditionell die Schlachtsaison für Gänse. Dabei wird der Gänsebraten aus heimischer Landwirtschaft wird dieses Jahr nicht teurer.

 
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