Altengönna/Jena - Die ersten Mastgänse aus Thüringen landen diese Tage als Braten auf dem Tisch, das Gros der Tiere hat aber noch eine Gnadenfrist bis kurz vor Weihnachten. Zum Martinstag beginnt traditionell die Schlachtsaison für Gänse. Dabei wird der Gänsebraten aus heimischer Landwirtschaft wird dieses Jahr nicht teurer.
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