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Wirtschaft

Studie: Verbraucher bleiben meist ihren Marken treu

Die Herkunft und der Preis ist den meisten Verbrauchern wichtig. Regionale Produkte sind den Menschen hierzulande wichtiger als Bio und andere Gütesiegel. Sie kaufen auch gerne an anderen Tagen ein als der Rest der Republik.



Vor Eröffnung der Thüringen Ausstellung
Alix Brinkmann von der Altenburger Senf & Feinkost GmbH gestaltet den Messestand auf der Thüringen Ausstellung vom 24. Februar bis zum 4. März auf dem Erfurter Messegelände. Der Thüringer, so ergab eine Umfrage, kauft bewusst Produkte aus der Region.   Foto: Martin Schutt, dpa

Leipzig - Die regionale Herkunft der Produkte ist Verbrauchern in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen wichtiger als im Rest der Republik. Dafür haben Bio- oder Fairtradesiegel einen geringeren Stellenwert. Das geht aus der Mitteldeutschen Markenstudie 2018 hervor, die am Donnerstag in Leipzig vorgestellt wurde.

MDR-Werbeexperten und das Erfurter Institut für angewandte Marketing- und Kommunikationsforschung (IMK) hatten 3000 Verbraucher in Ost und West zu 70 regionalen Marken befragt. Was die Deutschen beim Einkauf von Lebensmitteln eint, ist der Geschmack, gefolgt vom Preis.

«Es gibt gar nicht mehr so viele Unterschiede im Einkaufsverhalten der Deutschen. In Mitteldeutschland entscheidet aber eher noch der etwas dünnere Geldbeutel, welches Produkt im Einkaufswagen landet», sagte der IMK-Geschäftsführer, Sören Schiller.

Die Verbraucher in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen achten der Studie zufolge mehr auf den Preis, die Herkunft und Sonderaktionen. Bundesweit überwiegt der Einkaufstyp der «Bewussten», der unter Beachtung von Saison, Gesundheit und Regionalität einkauft, dafür laut Schiller aber schwerer für etwas Neues zu begeistern ist. In der Region ist der Typ der «Pragmatischen», also der preisbewusste Kunde, auf dem Vormarsch.

Der wichtigste Einkaufstag der Menschen in Deutschland ist der Freitag. In Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen folgt der Donnerstag vor dem Samstag, im Rest der Republik ist es umgekehrt. dpa

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Veröffentlicht am:
30. 08. 2018
13:23 Uhr

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30. 08. 2018
13:23 Uhr



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