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Thüringen Thüringens Gaststätten und Hotels gehen die Köche aus

Thüringen: Thüringens Gaststätten und Hotels gehen die Köche aus
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 Foto: Henning Rosenbusch

Erfurt - Thüringens Gaststätten, Restaurants und Hotels haben ein massives Nachwuchsproblem bei Köchen. Seit 2009 habe sich - trotz der vielen TV-Kochshows - die Zahl der ausgebildeten Köche etwa halbiert.

 
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