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Thüringen Studenten wünschen sich mehr vegetarische und regionale Kost in den Mensen

Thüringen: Studenten wünschen sich mehr vegetarische und regionale Kost in den Mensen
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Der Nährstoffbedarf von Kindern kann durch eine «ausgewogene, pflanzenbetonte Ernährung überwiegend» gedeckt werden, heißt es bei der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin. Foto: Christoph Soeder

Die Studierenden in Thüringen wünschen sich in ihren Mensen und Cafeterien mehr vegane, vegetarische und regionale Gerichte oder Produkte.

 
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