Thüringen: Schnitzel ohne Impfung und OP - Thüringen - inSüdthüringen

Thüringen Schnitzel ohne Impfung und OP

Von Birgitt Schunk 14.02.2013 - 00:00 Uhr

Thüringen: Schnitzel ohne Impfung und OP — Doris Walther, Qualitätsbeauftragte im Schmalkalder Fleisch- und Wurstwarenbetrieb, misst die Temperatur der Schweinekeulen. In Zusammenarbeit mit Südthüringer Agrarunternehmen erforscht der Betrieb, ob es Alternativen zur Kastration von Jungebern gibt - mit erstaunlichen Erfolgen. Foto: Schunk

Seit Jahrhunderten werden in Deutschland Ferkel kastriert - und das ohne Betäubung. Tierschützer laufen Sturm dagegen. In Südthüringen geht man jetzt neue Wege.

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