Erfurt/Berlin Gesunde Ernährung leicht gemacht: Lebensmittelampel kommt

Der sogenannte «Nutri-Score», eine farbliche Nährwertkennzeichnung, auf einem Fertigprodukt. Am 30.09.2019 legt Bundesernährungsministerin Klöckner (CDU) das Ergebnis einer offiziellen Verbraucherbefragung vor. Untersucht wurden vier Modelle für eine klarere Kennzeichnung von Zucker, Fett und Salz in vielen Lebensmitteln, darunter das aus Frankreich stammende System Nutri-Score. Foto: Patrick Pleul/dpa

Welcher Joghurt weniger Kalorien hat und welche Tiefkühlpizza mehr, sollen Supermarktkunden möglichst auf einen Blick erkennen können. Doch wie? Für ein von vielen favorisiertes Siegel ist der Weg frei.

 
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