Thüringen Es geht auch ohne Fleisch in Thüringen
Von Jolf Schneider 01.04.2016 - 00:00 Uhr
Ein viertel Jahr lang haben sich 15 Köche aus ganz Thüringen zum vegetarischen Koch weiterbilden lassen. Nicht, weil es gerade modern ist, sondern weil die Gäste immer häufiger nach fleischlosen Alternativen verlangen.
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