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Thüringen Eine kleine Frau mit einem großen Herzen

Von Ilga Gäbler

Schleusingen - "Wie viel Kakao muss rein, Chefin Katja?", fragt Saskia Boxberger. Die junge Frau mit dem flotten Kurzhaarschnitt lässt fröhlich den Mixer weiter surren. Aus dem Teig in ihrer Schüssel soll ein Gewürzkuchen werden. "Zwei Löffel noch", studiert Katja Bohlig das Rezept.

 
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