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  6. Im Einkaufskorb landet der Geschmack von Heimat

Zella-Mehlis Im Einkaufskorb landet der Geschmack von Heimat

Anica Trommer
Zella-Mehlis: Im Einkaufskorb landet der Geschmack von Heimat
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Ohne die Hilfe und vor allem die Übersetzung von Kholoud Almasri würde es dem Besitzer des Lebensmittelladens Caspalma, Harald Casper, deutlich schwerer fallen, bei den Großhändlern Bestellungen aufzugeben. Die Syrerin weiß, dass Linsen, weiße Bohnen und Weinblätter in keiner arabischen Küche fehlen dürfen. Außerdem kümmert sie sich um die korrekte, arabische Beschriftungen an den Regalen. Foto: Michael Bauroth

Den Geschmack von Heimat verkauft Harald Casper seit Kurzem in seinem Laden für arabische und orientalische Lebensmittel in der Mühlstraße. Für den deutschen Gaumen ist es eine Herausforderung, mitunter eine ziemlich leckere.

 
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