Sonneberg/Neuhaus Nur eine einzige Gaststätte mit Kloßsiegel

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Christopher Müller und seine Mutter Petra halten die Kloß-Kunst in Ehren. Dafür bekamen die Wirtsleute aus Truckenthal ein Premium-Siegel zuerkannt. Foto: sth

Wen es momentan nach Truckentahl ins Gasthaus "Zur frischen Quelle" verschlägt, der wird nicht schlecht staunen. Neben der Eingangstür prangt das Thüringer Kloßsiegel. Im Landkreis Sonneberg hat diese Auszeichnung echten Seltenheitswert.

 
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