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  4. Die Brezel - ein mythisches Gebäck

Sonneberg/Neuhaus Die Brezel - ein mythisches Gebäck

VON UNSEREM MITARBEITER WALTER LORENZ
Sonneberg/Neuhaus: Die Brezel - ein mythisches Gebäck
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Schlange stehen: Schon zu DDR Zeiten war die Brezel zu Ostern heiß begehrt. Foto: VON UNSEREM MITARBEITER WALTER LORENZ

In zahlreichen Variationen von süß bis herzhaft, ist die Brezel in Deutschland verbreitet. Besonders in der Osterzeit ist sie als leckeres Plundergebäck hierzulande nicht nur von Kindern heiß begehrt.

 
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