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Schmalkalden Wenn Köche sich selbst bekochen

Schmalkalden: Wenn Köche sich selbst bekochen
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Zur Gaumenfreude der eigenen Kollegen legten sich die Mitglieder des Köchevereins zur ihrer Weihnachtsfeier ins Zeug. Foto:  

Schmalkalden – Die Speisekarte liest sich wie in einem Sterne-Restaurant: Garnelenterrine an Feldsalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing und Mango Chutney als Vorspeise, danach Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Gänsebrust und Rehrücken, Hütes, Waldpilze und Apfelrotkohl – wenn 40 Köche sich selbst zum Abendessen bekochen, müssen schon vier Gänge auf den Tisch.

 
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