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Schmalkalden "Ich bin ein Fleischesser"

Von Christopher Eichler
Schmalkalden: Ich bin ein Fleischesser
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Sein prüfender Blick ist durch 48 Jahre Berufserfahrung geschult: Produktionsmeister Norbert Zimmermann kontrolliert Bratwürste bei Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden. Foto: fotoart-af.de

Für Norbert Zimmermann ging es immer um die Wurst. Seit knapp 50 Jahren arbeitet der Metzgermeister bei Fleisch- und Wurstwaren und den Vorgängerbetrieben.

 
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