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  4. Fruchtfleisch

Klartext Fruchtfleisch

Von Thomas Heigl

Da haben wir den Salat: Die deutschen Kinder essen zu wenig Obst und Gemüse, aber zu viel Fleisch und Süßes, insofern sie an der Schulspeisung teilnehmen. Das finden jedenfalls Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Zusammenarbeit mit der Hochschule für angewandte Wissenschaften.

 
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