Gerhard Abe mit Holzkisten der Kaltensundheimer Rhönkäserei im Schankraum der Gastwirtschaft "Zur Gansecke". Genau dort wurde rund 40 Jahre lang, von Anfang der 1930er-Jahre bis 1972, von der Firma Wigger Käse produziert. (Foto: tih)
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Kaltensundheim eine Hochburg der Käseproduktion? Tatsächlich wurden in der Rhöngemeinde gut 40 Jahre lang verschiedene Sorten Käse hergestellt. Hölzerne Spuren künden noch heute davon.