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Meiningen Zwei Kochmützen für den "Sächser"

Meiningen: Zwei Kochmützen für den Sächser
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Wohl bekommt's! Peter Henzel (l.) lässt sich schon mal am Tisch seiner Gäste blicken, um nachzufragen, ob das Essen ihren Wünschen entspricht. Küchenchef Tobias Schmidt (M.) gibt sein Bestes - jeweils eine Kochmütze der Restaurantkritiker Bertelsmann und Gault Millau geben ihm Recht. Foto: Kerstin Hädicke

Meiningen. Eigentlich wollte er Bundeskanzler werden. Jetzt ist er Koch. Doch nicht irgendein Koch: Tobias Schmidt ist Küchenchef im Meininger Romantik Hotel Sächsischer Hof. Einer mit Ideen und Händchen für Feinschmeckeressen – erst jüngst hat er mit seiner Crew für das Haus von Peter Henzel je eine Kochhaube der Restaurantkritiker Gault Millau und Bertelsmann errungen.

 
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