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Gleichamberg Vier Braumeister leben alte Tradition mit erneuerter Technik

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Gleichamberg: Vier Braumeister leben alte Tradition mit erneuerter Technik
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Das Leader-Schild wurde von Albert Seifert von der RAG (2. von links) an Braumeister Thomas Schmidt (4. von links) übergeben. Mit dabei waren unter anderen Günther Köhler (3. von links ) und Heiko Bartholomäus (links) sowie weitere Brauer und Philipp Rothe (rechts ) vom Leader-Management. Foto: D. Rust Quelle: Unbekannt

Traditionelle Braukunst wird seit 226 Jahren in Gleichamberg gelebt. Um dies fortführen zu können, wurden Grundlagen geschaffen. Brautechnik aus dem Jahr 1910 wurde überholt und teilweise erneuert.

 
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