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Ilmenau Wer's mag, dem schmeckt's

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Ilmenau: Wers mag, dem schmeckts
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Koch Ronny Ehlert hat gerade eine Pferderoulade mit Klößen zubereitet. Zwischen 30 bis 50 dieser Gerichte gehen pro Woche an die Gäste. Foto: frankphoto.de Quelle: Unbekannt

Pferdefleisch in Lasagne, Tortellini, Döner und anderen Fertiggerichten: Viele Verbraucher sind empört. Pferdefleisch ist jedoch prinzipiell nichts Schlechtes, weiß der Ilmenauer Koch Ronny Ehlert.

 
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