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  4. Kunst kommt von Können, auch Kochkunst

Ilmenau Kunst kommt von Können, auch Kochkunst

Großbreitenbach – Die Augen des jungen „Bräetmichers“ Michael Wolf strahlen heute fast so wie die Goldknöpfe an seiner Koch-Jacke. Trotzdem – er ist aufgeregt: Tag des Lehrlings heute. Der ist traditionell in der „Waldbaude“ den Gastronomie-Azubis gewidmet, ohne Trockentraining zu sein.

 
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