Ilmenau: Als das Bier mit Ochsenkarren kam - Ilmenau - inSüdthüringen

Ilmenau Als das Bier mit Ochsenkarren kam

Von Bernd Frankenberger 23.04.2016 - 00:00 Uhr

1917 wurde Bier der Jäcklein-Brauerei in Ilmenau mit Ochsenkarren ausgefahren. Ochsen hatten mehr Kraft als Pferde.

1917 wurde Bier der Jäcklein-Brauerei in Ilmenau mit Ochsenkarren ausgefahren. Ochsen hatten mehr Kraft als Pferde. (Foto: Sammlung Frankenberger)

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Seit 500 Jahren gilt für Bierbrauer in Deutschland das Reinheitsgebot. Kurz: Hopfen und Malz, Gott erhalt's! Auch in Ilmenau wurde in der Vergangenheit Bier gebraut. Ein Rundgang durch die Historie des Brauens.

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