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Ilmenau 300-jähriges Jubiläum: Die Franzosen und die Bäcker

Von Doreen Zander
Ilmenau: 300-jähriges Jubiläum: Die Franzosen und die Bäcker
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Harald Fischer übergab 2000 die Geschäfte seiner Bäckerei an Sohn Andreas. Seit 300 Jahren liegt das Arnstädter Unternehmen in Familienhand. Foto: Zander

Sie überlebte Revolutionen, Fremdherrschaften, Kriege und Diktaturen. Seit 300 Jahren gibt es die Bäckerei Fischer in Arnstadt. Das Ende ist aber nahe.

 
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