Hildburghausen Pizza, Pasta und Gyros statt Braten und Klöße

Von Waltraud Nagel
Evangelia und Stefanos Alexiou haben seit Jahresbeginn ihr Restaurant "Rhodos" in der Apothekergasse in Hildburghausen eröffnet. Sie sind sicher, mit griechischem Essen eine Marktlücke in der Kreisstadt gefunden zu haben. Foto: frankphoto.de Quelle: Unbekannt

Während andernorts Gaststätten schließen, scheint in Hildburghausen die Talsohle erreicht und ein leichter Aufwärtstrend in Sicht. Dabei bestimmt internationale Küche das Bild.

 
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