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Hildburghausen Affenhitze in der Backstube

Von Susann Winkel
Hildburghausen: Affenhitze in der Backstube
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Heiße Ware im Blick: Wenn der Milzer Konditormeister Thomas Kühn derzeit seine süßen Kreationen zaubert, muss er kühlen Kopf bewahren, auch wenn in der Backstube mitunter Sauna-Atmosphäre mit Temperaturen bis zu 40 Grad Celsius herrscht. Foto:  

Milz - Ein Sommerurlaub im sonnigen Süden? Damit braucht Gerhard Kühn keiner zu kommen, die Hitze kann dem Milzer Bäckermeister getrost gestohlen bleiben. Bei 40 Grad Celsius steht er am Backofen - Abkühlung ist vorerst nicht in Sicht.

 
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