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Bad Salzungen Vom Bauarbeiter bis zur Frau aus der Rhön

Von Carsten Jentzsch

Ständig piept der Ofen, stets herrscht ein reger Durchgangsverkehr. Unermüdlich werden Teige geknetet und in Form gebracht, ehe die nächste Ladung im Ofen landet. Schon in den frühen Morgenstunden herrscht in der Backstube Akkordarbeit.

 
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