Bad Salzungen International inspirierte Gaumenfreuden aus der Rhön

Eine der Spezialitäten von Christian Wenzel ist der Schinken von der ganzen Keule vom ungarischen Wollschwein. Foto: Heiko Matz

Welche kulinarischen Spezialitäten Christian Wenzel in Urnshausen herstellt, hat sich weit über die Region hinaus herumgesprochen. Sogar in Köln wollte man seine geschmackvollen Kreationen verkaufen. Aber der Wurst- und Schinkensommelier bleibt der Region treu.

 
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