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RAVIOLI

Fond statt Salzwasser für Ravioli

12.09.2017

Ernährung

Fond statt Salzwasser für Ravioli und Co.

Bei gefüllter Pasta zählt nicht nur, was in ihnen steckt. Kochen kann man sie nämlich auch mal in einem Fond - eine schmackhafte Alternative zum gewöhnlichen Salzwasser. » mehr

Wareniki

02.08.2017

Ernährung

Star der internationalen Küche: Teigtaschen aus aller Welt

In Deutschland ist die Maultasche ein Star, in Italien sind es Ravioli. Ob rechteckig oder halbmondförmig gefaltet, ob mit Fleisch, Gemüse oder Obst gefüllt: In Asien, Lateinamerika, der Türkei und Os... » mehr

Norbert Hospes und Matthias Vester lösten als Georg Ernst von Henneberg und Landgraf Philipp von Hessen das Rätsel: Was macht der Aal im Schwan?

09.09.2018

Schmalkalden

Ein genussvolles Wochenende im Grünen

Drei Tage lang verwandelte sich der Bereich zwischen Park Fontaine und Alte Schule-Neu in Schmalkaldens schönstes Gartenrestaurant. » mehr

Hmm, lecker: Neben Exkursionen zu Sehenswürdigkeiten stand auch der Besuch in der Ravioli-Fabrik hoch im Kurs.

16.06.2016

Rhön

Die Scheu vor der Sprache verloren

Ein Schüleraustausch, wie er im Buche steht: Erst weilten 20 französische Schüler in der Rhön - dann ging es für die Gymnasiasten für eine Woche ins französische Grenoble. » mehr

Viel frisches Gemüse kommt den Schülern des Oberhofer Sportgymnasiums täglich auf den Teller, wenn sie es denn wollen. Pauline Sieder, Schülerin der 10. Klasse und Skilangläuferin, holt sich beim Mittagessen die extra-Portion Vitamine. 	Foto: frankphoto.de

09.10.2012

Zella-Mehlis

Auf den Teller kommt der Salat nicht von allein

Schmalhans regiert auch am Oberhofer Sportgymnasium. Die Eliteschule muss in diesem Quartal mit 60 000 Euro weniger auskommen. Die Schulleitung versucht zu sparen, wo es nicht allzu weht tut. » mehr

24.07.2012

Zella-Mehlis

Dinieren in luftiger Höhe

Oberhof - Immer mal wieder eine neue Idee - damit wollen die Touristiker von Oberhof bei den Gästen der Rennsteigstadt punkten und neue Besucher anlocken. Ganz aktuell planen die Tourismus GmbH und ei... » mehr

19.03.2007

Klartext

Vom Koch-TV zum Spül-Duell

Keiner hat die Krankheit ernst genommen, jetzt hat der Virus sämtliche Kanäle infiziert. Wer in der örtlichen Kreissparkasse keinen Bock mehr hat, hat heutzutage ganz große Chancen als Fernseh-Koch Ka... » mehr

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