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PFIFFERLINGE

Korb voller Pilze

16.09.2019

Ernährung

Experten raten von Pilz-Apps ab

Der darf in den Korb, der da ist giftig? Ein digitaler Berater für die Pilzpirsch klingt praktisch. Das kann aber auch lebensgefährlich enden, warnt ein Toxikologe - und gibt Beispiele. » mehr

Flammkuchen mit Pfifferlingen

04.10.2019

Ernährung

Rezept für Flammkuchen mit Pfifferlingen

Je nach Belag ruft ein Flammkuchen bei Food-Bloggerin Mareike Winter unterschiedliche Gefühle hervor. Das reicht von sommerlich bis herbstlich. Diesmal wählt sie die spätsommerliche Variante. » mehr

Interessiert ist Karin Krannich (rechts) an dem, was die Pilzberaterin Yvonne Gießler Stumpf alles über die "Schwämm im Wald" zu erzählen weiß. Foto: Veit

06.10.2019

Ilmenau

Wenn der Pilzalarm die Nacht beendet

Zur Jahreszeit passend präsentiert das Thüringer Wald Kreativ-Museum in Großbreitenbach eine Ausstellung zum Thema "Faszination Pilze". Gewonnen wurde als Ausstellerin die ehrenamtliche Pilzberaterin ... » mehr

Champignonpralinen

01.10.2019

Ernährung

Wenn der Pilz in der Pfanne verrückt wird

Steinpilz, Pfifferling und Co. waren einmal Arme-Leute-Essen. Heute gelten sie als raffiniertes Naturprodukt. Doch die schmackhaften Hütchen sind viel zu schade, um sie in Rahmsoße zu ertränken. » mehr

Pfifferlinge

23.08.2019

dpa

Woran Sie frische Pfifferlinge erkennen

Die Pilzsaison hat begonnen: Eine besonders aromatische Sorte sind Pfifferlinge - allerdings nur, wenn sie frisch sind. Wie lässt sich dies beim Kauf herausfinden? » mehr

Wer kann, der kann: Das ist die Ausbeute bei Ruth und Volker Meiß von einer nur zweistündigen Pilz-Pirsch in Suhl. Foto: Sabine Gottfried

20.08.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Kenner haben das Körbchen fix voll

Keine Pilze in diesem Jahr? Kann man so nicht sagen. Ruth und Volker Meiß hatten mindestens schon 20 frische Pilzmahlzeiten. Inzwischen gibt es sogar schon Maronen, Steinpilze, Rotkappen. » mehr

Pfifferlinge

20.09.2018

dpa

Woran Sie gute Pfifferlinge im Supermarkt erkennen

Obacht beim Kauf von Pfifferlingen: Sind die Pilze verpackt, lässt man am besten die Finger von ihnen. Bei loser Ware weisen gleich mehrere Merkmale auf gute oder schlechte Qualität hin. » mehr

Pilz-Carpaccio

22.08.2018

Ernährung

Aus Pilzen leichte Gerichte zaubern

Bei Pilzen denken viele wohl zuerst an dunkle, von Herbstlaub bedeckte Wälder und schwere Fleischgerichte mit gehaltvollen Sahnesoßen. Dass es auch anders geht, zeigen junge Köche mit leichten Gericht... » mehr

Die Pilzsachverständige Nicole Morgenweck mit besonders schönen Parasolpilzen. Fotos (2): Jana Henn

17.09.2017

Region

Von Apfel-Täubling bis Zitterzahn

Rund 220 Pilzsorten hat die Kieselbacher Pilzsachverständige Nicole Morgenweck am Wochenende in einer Ausstellung präsentiert. » mehr

Einen Blick hinter die Kulissen erlebten Besucher am Samstag und Sonntag im Stadtmuseum in der historischen "Beschußanstalt". Die Führungen waren gut besucht, und auch das Museumsfest als Beitrag des Vereins zum Stadtfest wurde gut frequentiert. Fotos (4): Michael Bauroth

10.09.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Ein Blick hinter die Kulissen zum Fest

Ein Blick hinter die Museumskulissen lockte am Wochenende viele Besucher ins Stadtmuseum in der historischen "Beschußanstalt". Dort wurde am Samstag und Sonntag ein kleines Fest gefeiert. » mehr

Christel Widder war für das Gespräch mit unserer Zeitung eben mal schnell im Wald bei Möhrenbach. Sie kennt jeden Pilz aus dem Effeff. Fotos: Gerd Dolge

18.08.2017

Region

Warmer Regen lässt die Pilze in Wald und Flur sprießen

Pilzberaterin Christel Widder freut sich über das Interesse an Pilzen. Sie rät aber auch, manche im Wald stehen zu lassen. » mehr

Hering mit Wacholderbeeren

09.08.2017

Ernährung

Finnische Küche: Lokal, saisonal und traditionell einfach

Seit der Pisa-Studie weiß man einiges über das finnische Schulsystem. Die finnische Küche ist dagegen weit unbekannter. Zu Unrecht: Diese überzeugt durch frische Zutaten und unkomplizierte Zubereitung... » mehr

03.08.2017

Region

Pilzzeit: Der Regen lässt die Pfifferlinge sprießen

Pilzfreunde könne sich auf eine gut gefüllte Speisekammer freuen. Auf dem durch die ergiebigen Niederschläge der vergangenen Wochen bestens mit Flüssigkeit durchtränkten Böden gedeihen zahlreiche Wald... » mehr

Es wird Veränderungen geben im Bereich der Kirche - auch in Marisfeld. Es wird schon heftig spekuliert. Fest steht jedoch noch nichts, macht Johannes Haak, Superintendent des Kirchenkreises Hildburghausen-Eisfeld, klar. Foto: frankphoto.de

11.01.2017

Region

Die Kirche soll im Dorf bleiben

Ab 2019 kommt es zum Tragen, das Finanzgesetz der Kirche. Schon jetzt sorgt es für Unruhe. Die Änderungen, die sich für den gesamten Kirchenkreis ergeben, setzen den Gemeinden zu. Jüngst den Marisfeld... » mehr

So groß die Freude über den Fund eines Riesenkrempertrichterlings auch ist, seine Zubereitung ist, wie Gunter Jacob weiß, nicht jedermanns Sache. Foto: Dolge

21.10.2016

Region

Jetzt von Wald und Wiese in Pfanne, Topf und Teller

Nach trockenen Sommerwochen haben es sich die Pilze noch einmal anders überlegt. "Jetzt wachsen sie alle auf einmal, unabhängig ob sie jetzt im Oktober 'dran' sind oder nicht", stellte auch Pilzberate... » mehr

So wie hierChristel Widder (links) in Möhrenbach Pilzsammlerinnen berät, gibt es im gesamten Ilm-Kreis inzwischen nur noch vier geprüfte Pilzberater. F.: uhu

12.10.2016

Region

Pilze über Pilze in Ilmenaus Festhalle

Ilmenaus Festhalle bietet vom 15. bis 16. Oktober die höchste Pilzdichte Thüringens: Die Goethestadt ist nämlich Gastgeber der Landes-Pilzausstellung. » mehr

Pilze

12.10.2016

Thüringen

Regen lässt Pilze wachsen

Pilze haben sich bis auf wenige Wochen im Sommer rar gemacht in Thüringen. Es war zu trocken. Niederschläge im Oktober sorgen jedoch für spätes Sammlerglück. » mehr

19.09.2016

Suhl/Zella-Mehlis

Etwas fürs Gärtnerherz, den Gaumen und die Gelenke

Das Größte, Reifste und Bunteste, das die Parzellen hergeben, präsentierten die Suhler Kleingärtner zu ihrer zehnten Gartenschau im CCS. Kombiniert mit den Seniorenaktionstagen wurde eine runde Sache ... » mehr

Pfifferlinge, Steinpilze und Maronen sind Pilze in unserer Region, die gut schmecken und gut zu erkennen sind.

05.08.2016

Thüringen

Förster rechnen mit guter Pilzsaison

Thüringens Förster rechnen mit einer üppigen Pilzernte. Momentan seien schon Pfifferlinge und Hexenröhrlinge im Wald zu finden, informierte die Landesforstanstalt am Freitag. » mehr

Jaaaaaa: THC-Kapitänin Kerstin Wohlbold lässt ihrer Freude freien Lauf.

25.04.2016

Thüringensport

Der blanke Wahnsinn

Spannend, packend, THC: Die Handballerinnen des Thüringer HC laufen im Spitzenspiel in Metzingen ständig einem Rückstand hinterher und gewinnen in letzter Sekunde mit 31:30. Damit haben sie die Meiste... » mehr

Das Fenster wurde zunächst unsachgemäß restauriert. Wie man auf dem Bild sehen kann, sund weder Farbton noch Stil der Originalarbeit getroffen.

01.04.2016

Region

Warum Jesus nicht mehr böse schaut

Nach einem Steinwurf war das Altarfenster der Marisfelder Kirche eher schlecht als recht restauriert worden. Seit Weihnachten schaut Jesus nicht mehr finster drein. » mehr

Zeigte am Globus seinen Fluchtweg von Syrien bis Deutschland: der 29-jährige Ingenieur für Telekommunikation Fatroni Mehtaz (rechts). Diakon Adelino Massuvira (Mitte) hilft beim Übersetzen. Links Gemeindediakonin Sandra Konsolke. 	Fotos: W. Swietek

27.03.2015

Region

Eine berührende Begegnung

Asylbewerber aus dem Erstaufnahmelager in Suhl waren Gäste in der Kirchgemeinde Marisfeld. Es wurde eine sehr bewegende Begegnung. » mehr

12.11.2014

Region

Ganz echt und riesig

Er ist weder falsch, noch genmanipuliert, sondern einfach riesig für einen Pfifferling. Helmut Schüler aus Hirschbach hat ihnam Friedberg gefunden, zusammen mit kleineren Exemplaren. » mehr

Ein Rundgang über die Großbaustelle der Oberhofer Rennsteig-Therme kann zum Stadtfest am 3. August nicht stattfinden. Wegen des Bauverzugs ist der "Tag der offenen Tür" im Bad abgesagt. Lediglich im Foyer soll über den neuen Namen und über die künftigen Preise informiert werden.

23.11.2013

Suhl/Zella-Mehlis

Bauverzug überall, aber Bad soll eröffnet werden

Das Baugeschehen vom einstigen Spaßbad bis hin zum Kurpark stand im Mittelpunkt der gut besuchten Einwohnerversammlung am Donnerstagabend im Haus des Gastes. » mehr

pilzsammler

06.10.2013

Thüringen

Offenbar nur mäßig gutes Pilzjahr in Thüringen

Erfurt - Die Wetterkapriolen dieses Jahres haben auch ihre Spuren in den Pilzrevieren hinterlassen. Die 3500 in Thüringen bekannten Pilzarten hätten die nasskalten ersten fünf Monate und den trockenen... » mehr

Hartmut Kempf zeigte bei der Pilzwanderung viele Pilzarten, erklärte wie man sie erkennen und von den giftigen Exemplaren unterscheiden kann.

28.09.2013

Suhl/Zella-Mehlis

Unter Aufsicht erfolgreich Schwammerl gesucht

Mehr als 20 Pilzfans kamen zur Pilzwanderung des Urania-Bildungszentrums. Unter fachkundiger Leitung von Hartmut Kempf gingen sie zu Beginn der Pilzsaison nicht ganz leer aus. » mehr

Vom Schneehaufen vorm Sport Luck ließ es sich perfekt rodeln. Das nutzte auch Lisa ausgiebig.	Fotos (5): Michael Bauroth

05.08.2013

Suhl/Zella-Mehlis

Oberhofer Stadtfest lockte auch an neuem Ort

Das Oberhofer Stadtfest präsentierte sich am Samstag erstmals nicht im Kurpark. Doch auch am neuen Standort verstanden es Bürger wie Gäste der Stadt, ordentlich zu feiern. » mehr

Der restaurierte Glockenstuhl: Links die Bauersglocke aus dem Jahr 1496 mit der Inschrift ""Sei gegrüßt Maria voll göttlicher Gnade- Im J.d.Herrn 1496", in der Mitte die berühmte 61,5 kg schwere Taufglocke, rechts die Mauritius Patronus mit der Inschrift "Christus sei mit uns mit deinem Frieden aus dem Jahr 1498. 	Foto: T. Schwabe

29.10.2012

Region

Glockenstuhl feierlich eingeweiht

Herzstück der sehr aufwendigen Sanierungsmaßnahmen im Umfang von rund 30 000 Euro des um 1570 erbauten Glockenturmes der Mauritiuskirche war die komplette Erneuerung des Glockenstuhls. » mehr

Antonio Wermuth zeigt seine Funde.

01.10.2012

Region

Mehr als Maronen und Steinpilze

"Pilze vom Frühling bis in den Winter" stand über der 10. Südthüringer Pilzausstellung, zu der am Wochenende der Naturpark Thüringer Wald und die Arbeitsgemeinschaft Mykologie nach Eisfeld eingeladen ... » mehr

pilzberater

29.09.2012

Thüringen

Der Mann, der immer Pilze findet

Hohleborn/Meiningen - Lothar Schreier hat den Kennerblick: Wo immer der 51-Jährige entlang geht, fallen ihm links und rechts des Weges Pilze auf, die andere entweder übersehen oder unachtsam niederge... » mehr

Pilzsachverständiger Peter Hofmann präsentiert einen Baumpilz, der am Wettbewerb allerdings nicht teilnimmt. 	Foto: jd

24.08.2012

Region

Originelle und große Baumpilze gesucht

Wer findet den originellsten oder größten Baumpilz? Ihm auf die Spur zu kommen, ist ein Wettbewerb ausgelobt. Die gefundenen Exemplare können am letzten Septemberwochenende in Eisfeld bestaunt werden. » mehr

Pilzberater und Pilzbrater: Gerd Fuchs (73), mit einem weißen Rasling. Der galt esinst als guter Speisepilz. Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen enthält er einen erbgutschädigenden Stoff und gilt heute als giftig. 	Foto: fotoart-af.de

03.09.2011

Region

Die Steinpilze geben den Pilzsuchern einen Korb

Alles in allem keine Schwammerl-Schwemme, aber Massen an Pfifferlingen: 2011 ist ein gutes aber auch kein überragendes Pilzjahr. Ein warmer Herbst könnte noch eine reiche Ernte bringen. » mehr

Die Möhrenbacher Pilzberaterin Christel Widder zeigt eine Auswahl an Pilzen, die momentan im Wald zu finden sind. 	Foto: b-fritz.de

08.08.2011

Region

"Pilze schauen nicht auf den Kalender"

Regen und die derzeitigen Temperaturen schaffen perfekte Wachstumsbedingungen für Pilze. Die sprießen momentan aus dem Boden. Ob essbar oder giftig - das weiß Pilzberaterin Christel Widder aus Möhrenb... » mehr

Hans-jürgen Rausch (links) zeigte einen neuen Baustoff.

02.05.2011

Region

Genüsse im Gewerbegebiet

Maifest in Dermbach - eine schöne Tradition, die ihre Wurzeln im 19. Jahrhundert hat, deren Fortsetzung bis vor Kurzen aber fraglich war. » mehr

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03.12.2007

Lokalsport

Der Suhler Sport hat viel zu bieten

Suhl – „Das Licht geht im Osten auf, und dann vor allem in Südthüringen.“ Mit diesen Worten begrüßte Moderator Peter Rüberg die 350 Gäste des 10. Suhler Sport- und Presseballs im Haus Philharmonie. Wi... » mehr

11.09.2009

TH

Der Streu-Apostroph

Trotz Fernsehkochshows allerorten soll es ja mitunter vorkommen, dass man einen der Acht-Sterne-Küchenchefs nicht sofort kennt. So erging es neulich beim Blick auf eine Speisekarte. Ein Herr Pfifferli... » mehr

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11.08.2009

Thüringen

Giftig oder nicht giftig - das ist hier die Frage

Suhl/Kieselbach - "Perl- und Pantherpilz sehen sich zum Verwechseln ähnlich. Der eine ist essbar, der andere sehr giftig. Wer das nicht weiß, für den kann die Pilzsuche schlimm enden", warnt Nicole Mo... » mehr

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07.08.2008

Thüringen

Ein Ort mit dem Potenzial zum Wohnzimmer

Schmalkalden – Eine Studentenkneipe, das weckt Erinnerungen. Gut, ich habe nicht in Schmalkalden studiert, doch dieses unverkennbare Ambiente. In Bamberg lag mein Wohnheim gleich neben einer solchen K... » mehr

07.08.2008

Thüringen

Küchenchef Daniel Kühn empfiehlt: Rahmpfifferlinge mit Bandnudeln

» mehr

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02.10.2009

Suhl/Zella-Mehlis

"Warmer Regen" im kühlen Oberhof zur Sportförderung

Oberhof - Geldübergaben sind am Sportgymnasium immer willkommen. Besonders dann, wenn sie so regelmäßig eintreffen wie die Finanzspritzen der Rhön-Rennsteig-Sparkasse. Erst gestern ging ein solcher "w... » mehr

pilze oberhof

25.09.2007

Suhl/Zella-Mehlis

Herbstpilze sind früher dran

Ein Pilzjahr wird 2007 wahrscheinlich nicht mehr werden. Von einer richtigen Pilzschwemme konnte jedenfalls bisher keine Rede sein. » mehr

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28.05.2009

Suhl/Zella-Mehlis

Zum Geldabheben nur noch per Bus

Albrechts - Nun also doch. Der Termin steht fest, und der Beschluss wird auch nicht mehr rückgängig gemacht. Die Sparkasse zieht sich aus Albrechts zurück. Geldabheben am Automaten ist dann für ihre A... » mehr

Integratives Sportfest

06.11.2007

Suhl/Zella-Mehlis

Motto: Miteinander – füreinander

Suhl – Sport, Spiel und Spaß waren bei den rund 300 Teilnehmern am integrativen Sportfest in der Sporthalle Wolfsgrube am Samstag ganz groß geschrieben. Und die Freude an der gemeinsamen sportlichen B... » mehr

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09.09.2010

Region

Gefährliche Doppelgänger

Heuer ist ein besonders gutes Schwammerl-Jahr. Einige Pilze kann man aber leicht verwechseln. » mehr

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30.03.2009

Region

Hochkultur im Bratwurstkorridor

Steinach – „Es hat ein wenig gebraucht, aber jetzt läuft es so wie ich mir das vorstelle.“ Dieter Roßberg lehnt sich also entspannt zurück, verschränkt die Arme und zieht sein ohnehin ausgeprägtes Die... » mehr

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30.03.2009

Region

Hochkultur im Bratwurstkorridor

Steinach – „Es hat ein wenig gebraucht, aber jetzt läuft es so wie ich mir das vorstelle.“ Dieter Roßberg lehnt sich also entspannt zurück, verschränkt die Arme und zieht sein ohnehin ausgeprägtes Die... » mehr

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17.03.2009

Region

„Die Entscheidung trifft der Kunde selbst“

Schmalkalden – Der Abwasserentsorger Gewas Schmalkalden hat in den Geldmarktfonds einer großen Bank investiert und dabei Geld verloren. Zu viel riskiert oder einfach nur eine Pechsträhne erwischt? Red... » mehr

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17.10.2008

Region

Wie kann die Region ihre Jugend langfristig hier halten?

ROHR/SÜDTHÜRINGEN – Einig war man sich am Ende des 2. Rohrer Dialogs, dass es gelingen muss, die Region Südthüringen für junge Leute wieder attraktiver und damit zukunftsfähig zu machen. Anregungen ga... » mehr

14.09.2007

Region

Wieder viele Pilze, aber keine Schwemme an Schwammerln

Nach einem kargen Pilzsommer recken die Hut- und Kappenträger jetzt ihr stolzes Haupt. Der Brotteroder Gerd Fuchs wird die Mitglieder des örtlichen Zweiges des Thüringerwald Vereines und die Gäste am ... » mehr

Wasserfreunde

14.03.2010

Meiningen

Ein Oscar für die „Frösche“

Meiningen. Der Frosch, das „Wappentier“ des SV Wasserfreunde Meiningen, hatte kürzlich erneut allen Grund zur Freude. Im Rahmen der Mitgliederversammlung der Kreissportjugend überreichte Vorstandsmit... » mehr

15.06.2008

Meiningen

Walldorf holte die Trophäe

Kaltenwestheim. Das vom SV Blau-Weiß Kaltenwestheim im Rahmen seiner Feierlichkeiten zum 100-jährigen Vereinsjubiläum ausgerichtete, gut organisierte Endspiel um den Wanderpokal der Rhön-Rennsteig-Spa... » mehr

15.06.2007

Meiningen

Ganz oben standen stets die Henflingianer

Insgesamt 279 Sportler aus den Schulen des Bereiches Meiningen bestritten gestern im Stadion Maßfelder Weg den Vorausscheid für das Regionalfinale „Jugend trainiert für Olympia“ am nächsten Dienstag i... » mehr

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