PFEFFER

«Deutsche Küche neu entdeckt»

14.11.2018

Ernährung

Sauerkraut schmeckt auch im Strudel oder Pancake

Von wegen: Sauerkraut passt nur zu altdeutschen Gerichten. Das gesunde Gemüse wird von Köchen neu aufgelegt, kommt inzwischen auch als Salat, im Burger oder in Pfannkuchen daher. Wer etwas Geduld mitb... » mehr

Der Gemischte Chor aus Crock besang die bunten Wälder.

24.09.2018

Region

"Frankenwein gibt's noch nicht auf Krankenschein"

Wo man singt, das lass' dich nieder, heißt es im Sprichwort. Einen zauberhaften Abend erlebten die Besucher des Herbstsingens in Hellingen. Zu Gat waren verschiedene Chöre aus der Region. » mehr

Selleriesuppe mit Winter-Gewürz

14.11.2018

Ernährung

Rezept für Selleriesuppe mit Winter-Gewürz

Wenn es draußen stürmt und regnet, ist ein warme Suppe genau das Richtige. Am besten passt jetzt ein würzige Variante mit gesunden Zutaten. Die Food-Bloggerin Julia Uehren stellt ihr Lieblingsrezept v... » mehr

Auf zur MT-Fotopirsch: Tolle Preise warten

Aktualisiert am 19.09.2018

Meiningen

Auf zur MT-Fotopirsch: Tolle Preise warten

Den Sommer von seiner schönsten Seite einfangen - das lohnt sich für Sie. Denn wir suchen unter dem Motto "Schöne Aussichten" wieder nach dem attraktivsten Urlaubsfoto. Als Hauptpreis winkt ein hochwe... » mehr

Am schlimmsten ist es, wenn Kinder verletzt oder getötet werden - wie hier, wo Blumen und Stofftiere an die kleinen Opfer erinnern. Die Trauer ergreift auch Einsatzkräfte. Foto: Marc Tirl/dpa-Archiv

17.09.2018

Thüringen

"Ich hab dann so ein weiches Herz"

Rettungseinsätze, schwere Unfälle, Gewalttaten: Dann sind auch sie vor Ort - die Notfall-Seelsorger. Bei Polizei und Feuerwehr gelten sie schon lange nicht mehr als die Psycho-Onkels. » mehr

Die beiden Zella-Mehliser Horst Lesser und Harald Pfeffer sowie Manfred Matthäi (von links) aus Mengersgereuth-Hämmern waren 1954 die ersten Skispringer, die die von Hans Renner erfundenen Kunststoffmatten auf der Schanze auf dem Schwarzen Hügel am Regenberg testeten. Fotos (2): Michael Bauroth

12.09.2018

Suhl/Zella-Mehlis

In Stein gemeißelte Erinnerung an eine Skisprung-Revolution

Ein Gedenkstein am Regenberg erinnert seit 20 Jahren an die Leistungen des Zella-Mehliser Ehrenbürgers Hans Renner. Vier Skispringer, die 1954 seine entwickelten Kunststoffmatten testeten, waren bei d... » mehr

Trockenheit und Krähen, die auch diesem Rasenplatz auf der Suche nach Engerlingen zugesetzt haben, sind derzeit die ärgsten Gegner auf dem Platz des Polizei-Postsportvereins Suhl e.V. Foto: frankphoto.de

04.09.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Trockenheit und Krähen sind derzeit die Gegner auf dem Platz

Beinahe verdurstet sind Rasenplätze in der Stadt. Doch nicht nur die Trockenheit macht den Flächen zu schaffen. Auch die Krähen sind schuld an vielerlei Schäden. » mehr

Endlich Fuß gefasst: Die zweite Mannschaft des 1. Suhler SV (grün) hat nach der 0:9-Klatsche in Benshausen und dem 1:4 gegen Zella-Mehlis (Bild) am Wochenende die ersten Punkte geholt. Foto: frankphoto.de

28.08.2018

Lokalsport

Traumstart von Benshausen und Albrechts

Benshausen und Albrechts sind derzeit das Maß aller Dinge in der Fußball-Kreisliga. Beide haben bislang alle Spiele gewonnen. » mehr

Ein bisschen süß darf Ketchup schmecken

17.08.2018

Ernährung

Essen für Kinder selbst gemacht

Chicken Nuggets, Pommes, Nudeln: Das sind typische Kindergerichte, die die meisten Mädchen und Jungen lieben. Viele dieser Dinge gibt es fix und fertig zu kaufen. Eltern können sie aber mit wenig Aufw... » mehr

Zu schnell für den Absteiger: Hinter Albrechts-Kapitän Tim Leipziger (links) kommen die Ex-Kreisoberliga-Kicker aus Fambach nicht hinterher. Foto: frankphoto.de

14.08.2018

Lokalsport

Voll in Fahrt

Seit vergangenem Wochenende rollt auch in der Fußball-Kreisliga wieder der Ball. Am ersten Spieltag der Staffel zwei fallen in sechs Spielen gleich unglaubliche 40 Tore. » mehr

Das sind Slide Pads

12.07.2018

Gesundheit

Fit rutschen mit Slide Pads: Was Einsteiger beachten sollten

Man sieht sie immer öfter, in Sport-Kursen, draußen oder im Fitness-Studio: Slide oder Sliding Pads, kleine runde Stoff-Plättchen, die man sich unter die Füße oder Hände legt. Ein Ganzkörpertraining f... » mehr

Die 36 Abiturienten des Evangelischen Gymnasiums Meiningen am Samstag unmittelbar nach der feierlichen Zeugnisübergabe. Mehr Bilder von der Festveranstaltung in der Schlosskirche (Brahmssaal) sind auf der Internetseite unter www.insüdthüringen.de zu finden. Fotos: M. Hildebrand-Schönherr

24.06.2018

Meiningen

Der erste Abi-Jahrgang verlässt das EVG

Der erste Abiturlehrgang verlässt das Evangelische Gymnasium Meiningen. Am Samstag erhielten die 36 Absolventen in einem Festakt ihre Zeugnisse. Etwa jeder Dritte schloss die Prüfungen mit einer Eins ... » mehr

Colin Schuch, Anja Pfeffer, Chantal Korsch und Moritz Werner (von links) waren mit ihren Abschlussarbeiten maßgeblich an der Ausstellung über Bestattungskultur beteiligt. Teil davon sind auch ein Sarg und Totenhemden, die ein Bestattungsinstitut gestiftet hat.	Fotos (2): frankphoto.de

16.05.2018

Region

Tabuthema sensibel aufgearbeitet

Der Tod gehört zum Leben. Dennoch beschäftigt man sich erst damit, wenn dieses unvermeidliche Ereignis eintritt. Vier Schüler der Regelschule Themar haben sich mit dem Thema Bestattung nun aber in ihr... » mehr

Bärlauch-Käse-Grillbrot

25.04.2018

Ernährung

Rezept für Bärlauch-Käse-Grillbrot

Frühling ist Kräuterzeit. Auch der Bärlauch kommt nun groß raus. Frisch geerntet ist er idealer Geschmacksgeber für Grillbrot. Hier ein unkomplizierten Beilagenrezept: » mehr

Roastbeef

25.04.2018

Ernährung

Geschmacksexplosion durch Würzen mit Marinaden und Rubs

Neben flüssigen Marinaden sind auch trockene Gewürzmischungen beim Grillen sehr beliebt. Übertreiben sollte man es damit jedoch nicht - sonst wird der Eigengeschmack von Fisch, Fleisch oder Gemüse übe... » mehr

Voller Einsatz: Mehr als eine Stunde lang dominiert Albrechts um Kapitän Toni Langenhan (grün) das Derby gegen Benshausen. Nicht lang genug für einen Sieg.

27.03.2018

Lokalsport

"So ist der Fußball halt"

Wer 20 Minuten vor Schluss mit 3:0 führt, sollte ein Spiel eigentlich gewinnen. Aber nicht in der Fußball-Kreisliga. Albrechts liegt im Derby gegen Benshausen souverän vorn, dann kippt das Spiel wie a... » mehr

Meister Langohr

23.03.2018

dpa

Wichtige Fakten rund um den Kaninchenbraten

Feiertage sind noch immer für viele Menschen die Zeit für einen guten Braten. Ostern schmort mitunter auch Meister Lampe im Topf. Wie viele Kaninchen essen die Deutschen? Woher kommt das Fleisch? Und ... » mehr

Offizielle Verabschiedung - zum gestrigen Jahresanfangsgottesdienst im Geriatrischen Fachkrankenhaus - für Altbischof Roland Hoffmann, dem langjährigen Aufsichtsratsvorsitzenden der Sozialwerk gGmbH. (Mit im Bild: Superintendentin Beate Marwede und Sozialwerk-Geschäftsführer Alexander Pfeffer.) Foto: Antje Kanzler

08.01.2018

Meiningen

Türen geöffnet, Menschen überzeugt

Der Trennungsschmerz ist groß. Daran ließ die Verabschiedung von Altbischof Roland Hoffmann aus dem Aufsichtsrat der Sozialwerk Meiningen gGmbH keinen Zweifel. Trotzdem schaffte es der Menschenfreund,... » mehr

Radicchio

28.11.2017

dpa

Radicchio schmeckt auch vom Blech

Meist werden die roten Blätter wegen des etwas bitteren Geschmacks anderen Salatarten beigemischt. Doch Radicchio lässt sich nicht nur roh verarbeiten. Man kann ihn auch einfach wie Gemüse zubereiten ... » mehr

Obwohl der neue Mobilfunk-Sendemast nahe den Bahngleisen unterhalb der Ernststraße steht, überragt er deutlich den Gebäudekomplex der Geriatrischen Fachklinik Georgenhaus. Die Sozialwerk Meiningen gGmbH als Klinikbetreiber fürchtet, wegen der Nähe bei den Patienten viel Aufklärungsarbeit leisten zu müssen.

17.11.2017

Meiningen

Sendemast funkt Sozialwerk dazwischen

Für die Sozialwerk Meiningen gGmbH ist ein neuer Mobilfunk-Sendemast ein Ärgernis. Pläne für die Nutzung des angrenzenden Geländes stehen auf der Kippe. » mehr

Hirschrücken mit Wacholder

01.11.2017

Ernährung

Hirschrücken mit Wacholder und geschmorter Quitte

Wild schmeckt sehr aromatisch. Meist wird ganz klassisch mit Rotkohl zubereitet. Sternekoch Nils Henkel präsentiert hier aber eine Variante mit Wacholder und Quitte. » mehr

Von Wildpflanzen geerntet

20.09.2017

Ernährung

Gewürz-ABC: Pfeffer kann mehr als nur schärfen

Pfeffer ist aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Die meisten verwenden allerdings nur den bekannten schwarzen oder grünen Pfeffer. Dabei gibt es unzählige Sorten, die Gerichten eine ganz spezi... » mehr

Das Hospiz-Team um Konrad Müller (5. v. r.) und Ute Sando-Hebenstreit (r.) Fotos (2): Sozialwerk

06.09.2017

Meiningen

Jeder stirbt für sich allein? Hospiz sagt nein

2007 öffnete das Hospiz "Dr.-Jahn-Haus" Meiningen als zweites Hospiz Thüringens seine Pforten. Unterdessen sind die Mitarbeiter seit zehn Jahren im Dienst Todkranker. Ein Anlass mehr, Rückschau zu hal... » mehr

09.08.2017

Lokalsport

Ein Bienchen für den Neuling

Aufsteiger TSV 1894 Unterlind ist Spitzenreiter der Fußball-Kreisliga, gefolgt von Ortsnachbar Heubisch. Indes misslingt der Steinacher Landesklasse-Reserve der Saisonauftakt. Absteiger Lauscha/Neuhau... » mehr

Die "großen" Kirmespaare: Ihre Tracht wechselt immer mal je nach Mode und Geschmack.

27.07.2017

Meiningen

Kirmes-Tradition noch immer aktuell

356 Jahre wird in Jüchsen schon Kirmes gefeiert. Keine Kirschenkirmes, sondern die "echte" Kirchweih an sich. Die jüngste Kirmes Anfang Juli ist Ortsteilbürgermeisterin Beate Heßler Anlass, das Fest R... » mehr

Bernd Eckstein, der Sieger von Bischofshofen 1974.

24.07.2017

Lokalsport

Wiedersehen der Skisprung-Asse

Die Skispringer des SC Motor Zella-Mehlis schrieben Sportgeschichte. Einmal im Monat treffen sich die Asse der Vergangenheit zum Skispringerstammtisch und fachsimpeln. » mehr

Martin Pfeffer mit seinem Buntfalken, der gelegentlich auch mal auf den Armen von kleinen Besuchern Platz nehmen darf. Fotos: KD Fischer

06.06.2017

Region

Wo das Halali geblasen und das Wild am Spieß gegrillt wird

Wenn sich gleich drei Wildschweine auf einem Spieß über offenem Feuer drehen, Falkner ihre Greifvögel präsentieren und Holzspäne fliegen, dann haben die Jäger der Rennsteigregion ihren ganz großen Auf... » mehr

Auf großer Tour: Radler beim Start in Schmalkalden. Fotos: fotoart-af.de

28.05.2017

Region

Radwanderer und Wanderer bestens im Tritt

Bilderbuchwetter zum Radsonntag in Schmalkalden: Rund 1000 Menschen sind auf acht Touren geradelt und gewandert. Schwere Stürze oder gesundheitliche Probleme gab es nicht, nur kleinere Wehwehchen. Am ... » mehr

Erbsen-Rucola-Suppe

17.05.2017

Ernährung

Erbsen-Rucola-Suppe mit Radieschen

Die Bärlauch-Saison hat begonnen. Ergänzt durch grüne Erbsen und Rucola ist das Wildgemüse die ideale Zutat für eine würzig frische Suppe. Gibt man als Topping auch noch leuchtend pinke Radieschen hin... » mehr

Hähnchenragout mit Bandnudeln

19.04.2017

Ernährung

Hähnchenragout mit Bandnudeln und grünem Pfeffer

Was geht schnell, wenn man richtig Hunger hat? Klare Sache: Nudeln! Die Kombinationsmöglichkeiten von Nudeln sind schier endlos. Heute stellt Food-Bloggerin Doreen Hassek ein Blitzrezept vor. Das Geri... » mehr

Buch über Spargel-Rezepte

19.04.2017

Ernährung

Königliches Gemüse mal anders: Spargel in Pesto und Knödeln

Die Freude ist groß, wenn es heißt: Spargelzeit. Nährstoffreich und kalorienarm, findet das edle Gemüse von Jahr zu Jahr seinen Weg auf unsere Teller. Und: Es schmeckt längst nicht nur zu Sauce Hollan... » mehr

Aktualisiert am 02.04.2017

Lokalsport

"Ordentlich Pfeffer drin"

Der 19. Spieltag der Fußball-Kreisoberliga ist mit gleich drei Kreisderbys gewürzt und verspricht so manchen Leckerbissen. Am Freitag geht's los. » mehr

"Café Bunt"-Besucher zu Besuch im Sportland Dörles-Esbach, wo gemeinsame Bewegungsspiele sowie ein Fitnesstraining und ein Sportkurs durchgeführt wurden. Betreut wurden die Flüchtlinge dabei durch Jens Barthel und Jürgen Dehler.

24.03.2017

Region

Café Bunt: Starker Einsatz fürs Miteinander

Grenzen aufbrechen und Menschen zueinander führen - dafür setzt sich ein Projekt ein, durch das Kontakte zwischen Deutschen und Migranten geknüpft werden. Dies soll Integration fördern. » mehr

09.03.2017

Essen & Trinken

Rezepte gegen Fernweh

Manchmal muss es keine weite Reise sein. Kochen Sie sich einfach in den Urlaub. » mehr

02.03.2017

Essen & Trinken

Frühlingserwachen

Bald sprießen wieder die Knospen im Sonnenschein. Damit das warten nicht so lang wird, haben wir die besten Frühlings-Rezepte herausgesucht. » mehr

Kubebenpfeffer

24.02.2017

dpa

Szechuan oder Muntok: Pfeffersorten im Überblick

Wer es gern feurig mag, greift gern zu Pfeffer. Aber zu welchem? Die Auswahl ist groß, und jede Pfeffersorte hat ihren ganz eigenen Charakter und ihr ganz spezielles Aroma. » mehr

23.02.2017

Essen & Trinken

Viva la Mexico!

Avocados sind lecker - und gesund. Wir haben die beste Rezepte für Sie. » mehr

Thomas Garten ist seit einem Jahr Pflegedienstleiter in der Geriatrischen Fachklinik Georgenhaus der Sozialwerk Meiningen gGmbH. Auch wenn seine hauptsächliche Arbeit am Schreibtisch erledigt werden muss, ist er häufig auf den Stationen in "weiß" gekleidet anzutreffen. Foto: Ralph W. Meyer

13.02.2017

Meiningen

Ein Chef, der mit anpackt

Seit einem Jahr ist Thomas Garten Pflegedienstleiter in der Geriatrischen Fachklinik Georgenhaus. Die teamorientierte Arbeit ist ihm dabei sehr wichtig. Auch deshalb verlässt er ab und an seinen Schre... » mehr

09.02.2017

Essen & Trinken

Futtern wie bei Muttern

Mama ist die beste ... Köchin. Wir zeigen Ihnen einige Rezepte. Heute würden sie wohl in die Kategorie Soulfood fallen. » mehr

Die Luftaufnahme zeigt die Geriatrische Fachklinik Georgenhaus in Meiningen. Rechts oben im Bild ist gut der Neubau Haus 8 zu erkennen. Foto: Archiv/Sozialwerk

02.02.2017

Meiningen

Mehr Betten sind keine Zukunftsgarantie

Im aktuellen Thüringer Krankenhausplan hat die Geriatrische Fachklinik mehr Betten zugesprochen bekommen. Eine Zukunftsgarantie ist dies aber nicht, denn gleichzeitig wächst der Konkurrenzdruck. » mehr

Schlanke Statur, markante Kleidung, dunkle Haare oder dunkle Kopfbedeckung. Die Überwachungskamera hat den Täter oder die Täterin beim Durchqueren des Klinik-Foyers im Bild festgehalten. Foto: Sozialwerk

11.01.2017

Meiningen

"Bei uns ist nichts zu holen"

Nur 100 Euro hat ein Einbrecher am Sonntag in der Geriatrie erbeutet, aber einen Sachschaden in Höhe von 16 000 Euro hinterlassen. "Bei uns ist nichts zu holen", macht daher Sozialwerk-Chef Alexander ... » mehr

Ein Mann und seine Maschine: Uwe Pfeffer, Chef des Suhler Loipenteams, ist seit Mittwoch mit der Pistenraupe im Spur-Einsatz. Fotos: frankphoto.de

Aktualisiert am 07.01.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Die weiße Spur des Huskys

Auf ins Wintervergnügen, bei ziemlich guten Sportbedingungen: 110 Kilometer bestens gespurte Langlaufloipen warten rund um Suhl auf Skiläufer. Die meisten Sportler wissen dieses Angebot zu schätzen. » mehr

So sah der Schlitten aus, als man ihn gekauft hat.

23.12.2016

Region

Über 100 Jahre, aber ein Schmuckstück

Der wunderschöne Schlitten mit Rentier, den Georg Stenzel restauriert hat, war zum Oberlinder Christkindlesmarkt der Hingucker. » mehr

Liebevoll gepackt, versehen mit einem Weihnachtsgruß - so wurden schließlich viele Pakete auf die Reise geschickt.

23.11.2016

Region

Glücksmomente für arme Kinder

Es sind Geschenke der Hoffnung, die in der Vorweihnachtszeit auf die Reise geschickt werden und an Heiligabend bei Kindern, die in Not und Armut leben, für große Freude sorgen. Am Wochenende sind von ... » mehr

Bei einem Rundgang konnte sich Mark Hauptmann (r.) von den hervorragenden Bedingungen in der Geriatrischen Fachklinik überzeugen. Hier im Gespräch mit Chefarzt Dr. Joachim Zeeh. Foto: rwm

18.11.2016

Meiningen

Gute Argumente für Fachzentren

Welch perfektes Zusammenspiel zwischen Ärzten, Pflegern und Therapeuten nötig ist, um geriatrische Patienten sehr gut zu behandeln - davon machte sich der Bundestagsabgeordnete Mark Hauptmann in Meini... » mehr

Handwerkskammer-Hauptgeschäftsführer Peter Hoffmann (r.) hatte das aktuelle Handwerks-Motto für Sozialwerk-Geschäftsführer Alexander Pfeffer im Gepäck.

08.11.2016

Meiningen

Neue "Handwerker" in der Alten Handwerkskammer

Gut eineinhalb Jahre nach Sanierungsbeginn konnte das Sozialwerk in Meiningen das neue Teilhabezentrum "Alte Handwerkskammer" offiziell einweihen. Etwa zwei Millionen Euro wurden investiert. » mehr

Freuen sich über die perfekten Bedingungen in den sanierten Zwei-Bett-Zimmern der Station 2.1: Sozialwerk-Geschäftsführer Alexander Pfeffer und Chefarzt Dr. Joachim Zeeh. Hier gibt es an jedem Bett nun auch einen Sauerstoff-Anschluss wie im nagelneuen Haus 8.	Foto: Ralph W. Meyer

23.09.2016

Meiningen

Mehr Betten, keine Wartelisten

Nach der Genehmigung von 15 neuen Betten für die Geriatrische Fachklinik Georgenhaus in Meiningen ist der Bedarf für Südthüringen gut gedeckt. Die einstigen Wartelisten gibt es nicht mehr. » mehr

Heike Werner, Thüringens Ministerin für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Frauen und Familie, hat sich durch ihre engagierte Arbeit in Fachkreisen viel Respekt erworben. Außerhalb dieser Kreise ist sie aber vielen Thüringern unbekannt. Archivfoto: dpa

23.07.2016

Thüringen

Weitermachen, wo andere aufgehört haben

In der Sozial- und Arbeitsmarktpolitik lassen sich für Länderminister kaum große Akzente setzen. Die Linke, die das entsprechende Ressort in Thüringen leitet, wirkt deshalb leise. Bei einem Kernprojek... » mehr

Dana Kern und Alexander Pfeffer, die beiden Organisatoren des "Dinner in Green", im neu gestalteten Garten der Geriatrischen Fachklinik Georgenhaus. Hier wird am 31. Juli die Feier zum 20. Jubiläum der Einrichtung, das in die Grasgrün-Sommerkultur integriert wurde, stattfinden. Foto: Carola Scherzer

16.07.2016

Meiningen

Appetitanregendes "Dinner in Green"

Zum ersten "Dinner in Green" der Grasgrün-Sommerkultur wird am 31. Juli geladen. Ort des außergewöhnlichen Sommervergnügens ist der Garten der Geriatrischen Fachklinik Georgenhaus, die zugleich ihr 20... » mehr

wm suhl friedberg WM-Probe: Der Schwede Emil Martinsson ist Aktiver und Organisator zugleich, denn er brachte die Elektronik für den 50-Meter-Schießstand mit. Natürlich durfte er selbst testen, ob alles funktioniert.

15.07.2016

Thüringensport

Feinschliff vor dem Startschuss

Am Freitagabend wird die WM in der Disziplin Laufende Scheibe in Suhl offiziell eröffnet. Am Donnerstag reisten die Schützen nach und nach im traditionsreichen Schießsportzentrum auf dem Suhler Friedb... » mehr

Heimvorteil: Trainer Thomas Pfeffer (2. von rechts) mit dem Thüringer Trio Nils Poltermann (links), Julie Kirr und Marco Angermann-Günzel.	Foto: Markert

13.07.2016

Thüringensport

WM-Vorfreude auf dem Friedberg

Im Suhler Schießsportzentrum herrscht wieder internationales Fluidum: Am Wochenende beginnen dort die Weltmeisterschaften der Disziplin Laufende Scheibe. Aktive aus 20 Nationen nehmen daran teil, daru... » mehr

Frische Brote aus dem Backofen sind immer wieder ein Stolz für die Bäcker Michael Geiß, Torsten Werner und Gerd Seeber (v.l.). Fotos: Dolge

27.06.2016

Region

Landbrot oder Sechs-Korn-Brot frisch aus dem Ofen

Das Backhausfest hat sich mit seinem Termin am letzten Sonntag im Juni bei den Langewiesenern, aber auch bei den Ilme-nauern, fest etabliert. » mehr

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